香菇鸡肉粥 怎样做好香菇鸡肉粥

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本文目录

  1. 怎样做好香菇鸡肉粥
  2. 香菇鸡肉粥的特征

怎样做好香菇鸡肉粥

准备材料:肉150克,香菇2朵,大米150克,盐适量,鸡精适量,姜片葱末适量,香菜末适量。

1、将鸡脯肉洗净,放入锅中,将姜片、葱末、清水大火烧开,转小火煮熟,捞出晾凉。把鸡肉撕成丝备用。锅中的姜片捞出不要。

2、香菇洗净切薄片。大米淘洗干净,放入煮鸡肉的汤锅里,烧开后转小火煮成粥。

3、下香菇煮5分钟,再倒入鸡丝,加盐再煮一会调入鸡精、撒入香菜末即可。

香菇鸡肉粥的特征

就是口感特别的香,特别的好喝

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