本篇文章给大家谈谈海参怎么做好吃,以及海参怎么吃好吃又营养对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。本文目录海参怎
本篇文章给大家谈谈海参怎么做好吃,以及海参怎么吃好吃又营养对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。
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海参怎么样做好吃
一、晨起空腹蘸酱吃
制作方法:
第一步,把海参放在无油小盆里,10度以下纯净水或干净自来水先泡一晚上。
第二步,清洗。
用剪刀剪开,清洗沙子。另外,大家要注意里边的海参筋别扔了,有营养。
第三步,煮发。
把清理后的海参放入油锅里,加水(没过海参3~4倍的量丿;煮沸后改小火,保持沸腾三分钟,关火。放一会儿再上锅煮开,重复这个过程,如果发现海参逐渐长大了,这样就泡好了。
第四步,泡发。
自然冷却之后,重复第一步,海参就可以食用了。可以一次多发几只,放在水中低温保存,想吃的时候拿出来就可以做了。
使用方法:每天早上空腹喝杯水,过15分钟,切几片海参,蘸酱直接吃。
二、炖个海参砂锅吃
制作方法:
在砂锅里放入胡萝卜、竹笋片、豆腐、几片海参,再放点火腿、大枣、由于海参挺贵,一次会几片,可多吃几顿。
三、海参蛋羹
把海参切成丁蒸鸡蛋时放几块海参味道和营养都很好。
四、海参酿羊肉
把羊肉做成馅,加调理,把羊肉馅放入海参里蒸15分钟,拿出来直接吃就行了。
营养依据:海参偏凉性,羊肉温性,一块吃能更好吸收。
沿海地区的人喜欢整只吃海参。一般喜欢放入小米粥中煮,适合妇女产后食用。
海参的做法最好吃的方法
材料:冻海参1包,葱段适量,盐适量,鸡精适量,料酒适量,生抽适量,蚝油适量,冰糖适量,上汤适量,生粉适量
做法:
1.海参解冻后洗净,然后切条焯水。
2.锅内放少量油,烧热后加入葱段,爆香后将葱段装起备用。
3.原锅中加入海参,再加入适量盐、鸡精、料酒、蚝油、生抽、冰糖、上汤,然后盖上锅盖焖至汁收。
4.加入之前爆香的葱段,翻炒后埋入稀芡即可。
海参怎么吃好吃又营养
1、即食海参洗净。
2、剖开海参,去掉沙嘴,头上白色的部分,洗净。
3、每人一个放到炖锅备用。
4、榛蘑提前泡发,洗净。
5、金针菇、木耳洗净。
6、冰箱保存的大骨汤,很好,都成冻了。
7、将胡萝卜切成小块,再切成花留备用。
8、牛奶100毫升备用。
9、把除胡萝卜、牛奶外的所有材料放入炖锅,加适量清水。
10、大火烧开,小火慢炖20分钟,使海参充分吸收骨汤的营养,最后加入牛奶开锅即可。加少许香菜点缀即可。
海参怎么做最好吃
原料:鸡蛋、海参、香葱、酱油、香油、水。
①准备好食材,海参提前泡发。
②将鸡蛋打成蛋液,倒入1:1或1:1.5的水搅匀,用滤网将蛋液筛入蒸碗中,取一半海参切碎放入碗中,用牙签扎破蛋液表面起泡。
③盖上保鲜膜水开后小火蒸8-10分钟。
④然后将另外半颗海参放入碗中蒸3-5分钟。
海参怎么做好吃些
原料
海参、葱白。
调料
葱油、葱姜末、精盐、料酒、酱油、白糖、淀粉水。
做法
1、海参去除内脏,煮透后控去水分,切丝。
2、葱白切段。
3、起油锅烧至六成熟时放入葱段,炸至金黄色时捞出,葱油备用。
4、锅里放入一点葱油,爆香葱姜末,加入海参,加入一点清汤,依次加入精盐,料酒酱油和一点白糖。
5、烧开后微火煨2分钟
6、用稀淀粉水勾芡,用中火烧透收汁,淋入葱油,盛入盘中即可。
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