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大家好，今天小编来为大家解答包子要蒸多久才熟了这个问题，包子要蒸几分钟很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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蒸包子大概要多长时间合适
包子一般蒸10-30分钟。
蒸包子所需的时间不一定，与包子的大小以及包子的馅料有关。小一点的包子蒸的时间稍短，只需要蒸10分钟左右即可，大包子，就需要蒸15到20分钟。肉馅的包子蒸的时间还需要再长一些，二三十分钟菜可以。
蒸完包子后，不要急于打开盖子，关火后焖上五分钟，再掀开盖子，这样蒸出的包子不会变的塌软。在蒸包子时，可以在蒸笼内刷上一层油，这样可以放置包子粘锅。在包蒸包的时候要注意醒面，否则蒸包的口感会变硬，面团揉好后，盖住面团发酵到原来的两倍大即可。
蒸馒头包子要多久
20分钟。
蒸馒头包子时要注意把握好时间。冷水上锅，大火烧开，蒸了20分钟后，可以打开锅盖，用手摁一下包子馒头，如果摁下去马上就起来了，就说明蒸熟了，关火，闷2分钟。如果摁下去不起来，就再蒸5分钟闷2分钟即可。
包子要蒸几分钟
包子要蒸几分钟？这个提法有点笼统，既然提出来这个问题，我顺着包子和蒸和时间来回答。
包子按馅用料来分荤素两种，按面粉和面方法区分又分为发酵面包子和水面团两种，按蒸法分又分为蒸和煎（因其煎了后在用水中做熟也可划分到蒸的范畴）。
那么我们就按上述的分类来说明包子要蒸多长时间才能熟。
先说发酵面团。（要求蒸锅气量充足的前提下）。
1、肉馅包子，一般需要8分钟。
2、肉与菜混合馅一般需要7分钟。
3、纯蔬菜馅的一般6分钟既可熟了。
第二说水面团的。灌汤包一般需蒸6分钟既可。
第三说水煎包。水煎包先煎后烙，把水倒入约包子高度的一半，五六分钟水收完后再倒些油煎，就熟了。
烤包是烤熟的，但从生到熟也是靠温度，烤用明火后的温度，而蒸是用水蒸汽的温度。顺便已说下烤包子的时间，烤坑的烤臂温度大概是160度多点，烤的时间在8分钟左右。
以上时间都是大气上来算时间。
要回答的包子要几分钟就熟了后一点小常识：包子在大气出来已经定型，剩余时间都是在由生变熟的过程。
你有何不同见解，欢迎你的锦言妙句。
包子蒸多长时间最合适
如果是二两面包的大包子，开水上锅上汽算起二十分钟就熟了，如果是一两面的小包子，开水上锅从上汽算蒸十二，三分钟到十五分钟就熟了。
包子蒸熟多久能开盖
包子要蒸多长时间：放进蒸锅笼屉上用大火蒸10分钟即可。包好以后将包子适当放一段时间，让它再发一发（或俗称的醒一醒）以消除压皮时将面压死的弊端。
在送入锅中蒸的时候，不要等锅里的水沸腾后，再放入包子。（以免温度太高将发面烫死）而是在水未开之前即可将包子放入锅内，让包子经过逐步加热有利于包子面发得更好。
蒸好关火后，稍停一会再打开锅盖，以使温度逐渐下降，避免因快速打开锅盖使温度迅速下降而造成的热涨冷缩现象。这样蒸熟后取出效果就好了。
包子要蒸多久才熟了的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于包子要蒸几分钟、包子要蒸多久才熟了的信息别忘了在本站进行查找哦。
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