百合莲子的功效与作用(百合莲子的功效与作用禁忌)

莲子和百合可以一起煮吗?

可以。莲子百合粥是一种常见的汉族药膳,属于食疗粥品。主要的材料为大米、莲子和百合。主要用于治疗心神不足,失眠健忘等症。莲子乃著名滋养药食物,养神安宁,降血压。百合能补中益气,温肺止咳;鲜品有镇咳、止慢性支气管炎、疗肺病止咯血之效;乾品作粉煮食,有滋补多营养之功效。以上两药一齐再加上瘦肉,组成一汤,既滋补中气,健肺养颜,养神平压,而且味道相当可口。一般人群均可食用。

百合莲子麦冬瘦肉汤有什么功效

干莲子50g 百合20g 麦冬12g 瘦肉100g高汤600ml 姜5g 盐2g 淀粉1g 食用油2ml枸杞少许 香油1ml1、瘦肉切薄片、百合洗净掰成小片2、瘦肉片用淀粉、食用油抓匀腌制15分钟3、砂锅中放入高汤、姜片、麦冬、去芯莲子烧开后转小火煮到莲子软、熟4、放入瘦肉大火煮5分钟,加百合再煮2分钟,撒上枸杞、加盐调味,关火百合莲子麦冬瘦肉汤的功效:莲子,补中养神,益气延年。《本草拾遗》记载莲子可“清痰火,补虚损”。麦冬,性寒,味甘、微苦,能清养肺之阴,生津润燥。百合,清心安神,可治肺热咯血,心悸失眠。三者合用,可治一切虚热诸证如咯血、吐血、盗汗、心烦口干、低热等。

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