脊骨汤(脊骨汤饭)

脊骨汤(脊骨汤饭)

如何炖猪脊骨

韩国脊骨土豆汤的家常做法怎么做好吃

食材用料猪脊骨2kg土豆6个相克食物泡菜1棵芝麻叶20张葱1根相克食物洋葱1/2个相克食物辣椒面4大勺大酱2大勺蒜末2大勺香油适量食盐、胡椒粉适量韩国脊骨土豆汤的做法1.猪脊骨2kg、土豆6个、芝麻叶20张、和洗过的泡菜准备好2.猪脊骨洗后泡在水中1-2小时除去血水3.猪脊骨放入锅内起火烧开4.烧开后将水倒掉并洗净浮沫 控水5.刚才准备的泡菜洗后放入辣椒面4大勺、大酱1大勺、蒜末2大勺、适量的香油、食盐和胡椒粉6.拌匀放置一边备用7.将大葱和洋葱同猪脊骨一起放入锅内,换上清水(水刚好没过猪脊骨)水开后换小火炖煮大约1小时8.煮到肉与骨可以稍分离的状态,将大葱和洋葱捞出,放入土豆9.放入腌好的泡菜,盖锅在煮半个小时10.炖至土豆酥软,放入切好的芝麻叶11.香喷喷的脊骨土豆汤就做好啦~装盘享用吧

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