拉面的配料
付费内容限时免费查看回答您好，正在为您解答这一道题，您需要等待五分钟左右，答案马上为您揭晓，请您不要着急哦命好，很高兴为您解答问题1、准备食材：普通高筋面粉350克；水175克；油适量。2、将面粉加水揉成光滑的面团。3、把面团平均分成两份，揉圆揉扁。4、上下抹上油，放入盘子里。5、盖上保鲜膜，放冰箱冷藏过夜。6、这时候锅中可以开火烧水，准备开始拉面。7、面板抹油，取一块面饼，稍微按一按，让面饼厚度均匀8、用刀切成均匀的长条状，两手轻拿两头向左右抻拉，同时上下弹起来，面条的中心点打在面板上，反复几次抻拉弹起，拉到自己满意的粗细，然后马上扔进锅里。一条条反复操作即可。9、不必等水烧开，锅底见有泡泡就可以往里扔拉面了。10、等拉面抻的差不多，水也开大了，拉面也飘上来了，这时候拉面就熟了。希望我的回答可以帮助到您哦，顺便您发财的小手帮我点点赞哦！爱你哦??更多11条
那位拉面师傅给我说一下兰州拉面调汤盐，鸡精，味精的比例？
付费内容限时免费查看回答您好，很高兴为您解答，希望我的解答能够帮到您！鸡精味精盐调汤时的最佳比例范围：鸡精：汤水=1:900ml~1200ml。鸡精不是从鸡身上提取的，它是在味精的基础上加入化学调料制成的。由于核苷酸带有鸡肉的鲜味，故称鸡精。可以用于使用味精的所有场合，适量加入菜肴、汤羹、面食中均能达到效果。鸡精中除含有谷氨酸钠外，更含有多种氨基酸。它是既能增加人们的食欲，又能提供一定营养的家常调味品。味精产品更加注重鲜味，所以味精含量较高;鸡精则着重产品来自鸡肉的自然鲜香，因而鸡肉粉的使用量较高。【功能作用】鸡精味道鲜美，在烹调菜肴时适量使用，能促进食欲.鸡精的鲜味主要来自谷氨酸钠，符氨酸钠是谷氨酸的钠盐，它有强烈的肉类鲜味，易溶于水。鸡精进入胃肠后，所含的谷氨酸钠能很快分解出谷氨酸。谷氨酸是一种氨基酸，参加人体内的代谢活动，具有改善大脑功能和稳定人情绪的作用，有利于智力发育。更多2条
如若转载，请注明出处：https://www.lmux.cn/976.html
相关推荐
-
三点水一个京？三点水一个京念什么
其实三点水一个京的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解三点水一个京念什么，因此呢，今天小编就来为大家分享三点水一个京的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！本文目录三点水旁一个京字念什么三点水一个京是什么字三点水加京字是什么字三点水一个京念什么三点水和一个京
-
海参有什么功效？海参吃了有什么好处
大家好，如果您还对海参有什么功效不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享海参有什么功效的知识，包括海参吃了有什么好处的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！本文目录常吃海参
-
小儿白发(小孩子有白头发是什么原因)
儿童出现少量白头发是什么原因所致? 产生白头发的原因尽管迄今为止尚未全部搞清楚，但从临床上看，常见的诱发因素主要有：慢性疾病、内分泌失调，营养缺乏、家族遗传，等等。近代医学心理学的…
-
不求甚解造句(一筹莫展一触即发的意思和造句)
今天给各位分享不求甚解造句的知识，其中也会对一筹莫展一触即发的意思和造句进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！本文目录“甚”字的组词有哪些用一知半解写一句话求字有哪些组词一筹莫展一触即发的意思和造句给绕造句二年
-
非典可怕还是新冠可怕(非典可怕还是埃博拉可怕)
地理有关资源。环保。灾害的小论文，300字左右。初二的 保护环境 “我想有个家，我想有个家，我想有个家……家！在哪儿呢？？？”这是增城电视台〈〈公益〉〉栏目中播出的动画片，一对无家…
-
华硕fx50j 华硕FX50J怎么加装固态硬盘吗
各位老铁们好，相信很多人对华硕fx50j都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于华硕fx50j以及华硕FX50J怎么加装固态硬盘吗的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！华硕FX50J怎么加装固态硬盘吗FX50J机器没有加装SSD的接口，只能是换掉原厂预带的机械硬盘（SATA3接口）或者在光驱位改装(若机器带光驱,sata3接口,8
-
广州中华广场？中华广场有什么玩的
很多朋友对于广州中华广场和中华广场有什么玩的不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！本文目录广州中华广场的总面积是多少啊每层楼的平均高度是多少啊广州中华广场停车费是多少请高人介绍中华广场的概况中华广场有什么玩的请问广州的中华广场怎么去广州中华广场的总面积是多少啊
-
半岛棋牌游戏(你玩过什么游戏好玩吗)
各位老铁们好，相信很多人对半岛棋牌游戏都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于半岛棋牌游戏以及你玩过什么游戏好玩吗的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！你玩过什么游戏好玩吗大家好，非常荣幸可以有这个机会解答这个问题，现在让我们一起探讨一下吧。Cf，但它我已经放弃了。我是第一批玩cf的人之一。那时，我还在上小学，中午没有回家。我偷偷跑到网吧，花
-
ppc是什么意思的缩写（ppc是什么意思的缩写经济）
聚碳酸亚丙酯（PPC）是新型可降解塑料产能正在快速扩张聚碳酸亚丙酯，也称为聚甲基乙撑碳酸酯，英文简称PPC，是一种重要的二氧化碳共聚物，是以二氧化碳、环氧丙烷为原料，添加催化剂，经过聚合反应制得的树脂材料。聚碳酸亚丙酯
-
三点水加日读什么？三点水加“日”字读什么
大家好，关于三点水加日读什么很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于三点水加“日”字读什么的知识，希望对各位有所帮助！本文目录三点水加“日”字读什么日目三点水组成什么字三点水加个曰念什么三点水加日加寸读啥三点水加曰念什么三点水加“日”字读什么三点水加“日”组成