盐焗鸡爪(盐焗鸡爪怎么弄才好吃又简单)

想学盐焗鸡的做法 盐焗鸡爪怎么做

用料:??新鲜鸡爪若干;盐焗鸡粉2包;盐;鸡粉适量;炒熟的白芝麻适量;黄姜粉2茶匙;做法如下:1、把鸡爪的指甲剁掉,洗干净备用;2、锅里放水放入鸡爪飞水;3、飞好水的鸡爪捞出快递放入冰水中,这样做是起到热涨冷缩原理,做出来的鸡爪会很Q;4、准备好盐焗鸡配料;5、锅里放水,水不要太多,放入黄姜粉和盐焗鸡粉,少许鸡粉、盐。煮开放入沥干水的鸡爪,煮开后小火煮10钟,捞出晾凉就可以吃了,剁小块再撒上炒熟的白芝麻;6、晾凉后装盘。

盐焗凤爪怎么做的,求解

盐焗凤爪材料:1、美国鸡凤爪200克 2、粗海盐500克 3、姜汁酒、葱、白卤水。 做法 1、将凤爪洗净、去甲,再用白卤水浸透;2、葱切成段,与少许姜汁酒拌匀与碗内;3、沙纸扫油,将浸透的凤爪用姜汁酒、葱拌匀,然后用沙纸包好,盖上海盐;4、将海盐盖好的凤爪置于焗炉内,以250℃焗40分钟后即可食用。鲜味秘笈:原汁原味,入口溢香,别具田园风味。 浓情香鸡翼 原料:鸡翅、黄酒或料酒、李锦记的”豉油鸡汁”(用酱油代替也可以)、砂糖、蒜、盐、蜂蜜做法:1、把鸡翅洗净,加入黄酒、李锦记的”豉油鸡汁”、砂糖和蒜沫腌制2个小时;如果时间比较紧张可以把鸡翅从中间切一刀便于入味。糖不宜过多,因为那个”豉油鸡汁”里面也含糖的成分哦!2、腌制好的鸡翅剔去蒜泥,然后两面刷蜂蜜;如果不喜欢太甜就把蜂蜜兑些水好啦!3、放在微波炉里面中高火加热10分钟就可以出炉!

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