春季养肝吃什么好 春天吃什么最养肝

老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于春季养肝吃什么好和春天吃什么最养肝的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享春季养肝吃什么好以及春天吃什么最养肝的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 春天吃什么最养肝
2. 春季养肝需要注意些什么
3. 春天养肝需要注意什么
4. 春季养肝哪些应该做哪些不该做
5. 春季是养肝的好季节，大家都是怎么保养的

春天吃什么最养肝

一、为什么春天要养肝？

1、中医五行学说

春季的五脏归属为“肝”，肝脏在五行属木，五气属风，故称为风木之脏，通于春气，与风气相应。

2、肝脏调理以春养为主

春季人体阳气升腾厉害，阳气升发太过，肝脏功能受阻，气息津液就会运行失常，肝脏调理以春养为主。

3、预防肝脏疾病

春季养肝不仅是维护肝的正常运行，更是重在预防肝疾病。春季肝疾病十分活跃，易使肝功能失调，患上甲肝、乙肝、肝性脑病，甚至原有肝病突然加重等。

二、春天如何养肝？

1、适当饮水

喝水对于身体来说，是永远不过时的养生之道。多喝水可增加循环血量，有利于肝和代谢废物的排除，并可降低代谢产物、毒物对肝的损害。补水还有利于腺体，尤其是胆汁的分泌。

2、别太快换薄衣

春节意味着春天的悄悄到来，但自然界的寒气仍未消退。特别是在早春时节，春寒料峭，倒春寒会接踵而来，所以，不要因为春天到来就赶紧换上轻便的春装，特别是在春分之前，还是要“春捂”。

3、喝酒前吃点东西

过节期间难免与亲朋好友欢聚痛饮，但过量饮酒对肝脏的损害极大。

少喝酒自然少伤害，如果一定要喝，并且想做点预防措施，那就是尽量多吃些食物垫垫肚子。肝病患者要做到禁酒。

4、酒后护肝多吃蔬菜水果

饮酒后要注意补充富含维生素C、K、B族和叶酸的食物，比如新鲜的水果、蔬菜，尤其是山药和山楂等都对肝脏有保护作用。

肝脏具有极好的解毒功能，多吃一些具有解毒功能的食物，对肝脏则有很好的保护作用，例如绿豆、小米；各类富含丰富维生素C的水果，如猕猴桃、鲜枣等。

5、让自己乐起来

肝脏养生与情致密切相关，比如肝阳上亢，也就是常说的肝火旺人群，容易出现烦躁、易怒、夜晚睡不着等症状；而“怒则伤肝”，易怒的人又容易损伤肝脏。

因此，养肝最重要的方式，就是调节情致，让自己“乐起来”，保持良好的心情。春节期间，建议人们多出去走走，换个环境、接触外界，正好可以重新补充身体的阳气。

6、保证充足的睡眠

早睡早起、保持充足的睡眠，也是春节长假期间养肝的一个重要环节。一天之中人的睡眠有两个时辰最重要，一是午时（上午11点到下午1点），一是子时（晚上11点到凌晨1点），这4个小时流经肝脏的血液最多，有利于肝功能修复。

7、伸伸懒腰也能养肝

很多人都有这样的体会：在清晨刚醒来或工作劳累时，伸一伸懒腰会有说不出的惬意。其实，这是人体的自我保健，特别是对肝脏保健的一种条件反射。

伸懒腰有一定的技术含量，伸懒腰时要使身体尽量舒展，四肢要伸直，全身肌肉都要用力。对老年人来讲，经常做这一动作，还可增加肌肉、韧带的弹性，延缓衰老。

8、适当地休息

“累”是身体对你发出的求救信号，养肝最好的方式，就是每天找时间休息。平时工作很累，要有十分钟稍微休息一下，活动活动眼睛，舒展舒展筋骨；中午小睡一下，晚上吃完饭也小小休息一下；随时调节，抓空当休息，让肝能发挥其解毒的作用，以清除疲劳的感觉。

9、少吃酸味食物

虽然以酸入肝，酸味食物适当摄入未尝不可，但中医讲究辨证，食酸过多容易引起生发功能不好，特别是对肝火旺的人不好，任何饮食都要讲究对症、适量。各个人群的饮食总体以补充蛋白质、维生素、矿物质为主，多吃绿色蔬果。

春节期间，可选用枸杞茶、菊花茶等清热饮品，作为日常茶饮。

10、运动要“慢”

春暖花开之时，正好可以重新补充身体的阳气。多外出活动、晒晒太阳，不仅有利于身体健康，更有助于疏肝解郁、保持畅快的心情。起早运动，舒筋活络也是养护肝脏的方法之一。

由于冬天运动比较少，身体的多项机能还在“冬眠”，因此运动要“慢”，更适合选择散步、慢跑、游泳等舒缓运动。

三、春天吃什么最养肝？

1、葱、蒜、青椒

葱、蒜、青椒具有顺气养肝的作用，并且有增加食欲的功效，可以促进消化系统对营养的吸收和利用，更可以提高机体免疫能力，对肝脏的好处非常巨大。值得注意的是，大蒜不宜多吃，大蒜虽然对肝脏有很大的好处，但是食用过量也会对肝脏造成负担。

2、香椿

香椿具有护肝、润肺、健脾、补血、活血等功效，还可以祛除风湿、清热解毒，更有开胃的作用，非常适合作为春天的养肝食物。

3、红枣

红枣具有补气养血的功效，其温补的作用非常适合在春天食用，对肝脏的好处很大，是一种非常适合在春天食用的养肝护肝食物。

春天如何养肝？春天养肝吃什么好？

4、豆芽

豆芽具有清热解毒、防止上火、养肝活血、健脾养胃等功效，而且在春天非常常见，是绝佳的春天养肝食物。

5、金针菇

金针菇具有补肝养血、润肠通便、益胃健脾等功效，还可以防治高血压，并且可以提高人体免疫能力，是一种不可多得的养肝食物。

6、菠菜

菠菜具有养血、滋阴、养肝的作用，而且还富含蛋白质和矿物元素，春天食用对可以起到很好的养肝作用。菠菜中含有草酸，不利于人体吸收铁元素，在沸水中捞一遍方可去除草酸。

7、胡萝卜

胡萝卜中含有丰富的天然抗氧化剂成分，可以有效的画质肝脏衰老，并且可以提高肝脏的活性，修复受损的肝脏细胞，是养肝的圣品食物。

8、芦笋

芦笋中含有的氨基酸，可以起到保护肝脏的作用，可以帮助肝脏解酒，是绝佳的解酒护肝食物。

9、枸杞

枸杞中含有丰富人体所必须的蛋白质、糖类和多种维生素，具有保护和滋养肝脏的作用，而且还可以防治肝炎，更可以调理肠胃健康，非常适合在春季食用。

10、茼蒿

茼蒿具有很好的清火润燥的作用，还具有清肝明目的功效，其养血效果也非常不错，在春天食用可以清除肝火，维护肝脏健康。

四、养肝饮食选择要点

春天的早期、中期和后期对饮食的需求是不同的。

春天早期天气仍然寒冷，人体对热量的需求较大，所以需要多吃温性且热量较高的食物；

春天中期，在这个时期早中晚的气温变化较大，经常骤冷骤热，因此在每天的早晚摄取热量较高的食物，中午可以多吃一些蔬菜，减少对肉类的摄取；

春天晚期，气温就比较高了，此时适合吃一些清淡的食物，例如富含维生素的蔬菜。

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春季养肝需要注意些什么

春季养肝要注意哪几点？季节交替容易使人病情加重或者染上疾病，所以肝病患者这时候一定要非常注意，下面小编为大家介绍春季养肝要注意哪几点。

春季养生重在养肝，因此，春季养生首先要学会如何养肝，春季养肝要注意自己的饮食，多吃枸杞能养肝排毒，同时要保证睡眠、保持心情舒畅，那么，春季该如何养肝护肝呢？下面我们来看看春季养肝护肝的方法。

为什么春季要养肝

中医说五脏里面，肝在季为春，也就是说肝在春季对人体起到非常重要的作用。为什么这么说呢？因为肝有抒发的作用，它调节气机，可以让你气血往外走。“肝喜调达，而恶抑郁。”说的就是肝希望你非常高兴、非常愉快，所以大家记住，春天的时候一定不要郁闷，因为在春天你一郁闷，肝气就要受影响了，气血就不能够顺畅地生发。所以春天的时候，最好每天都高高兴兴的，别郁闷。这是非常重要的养生法则，因为自然界万物都在生发，你天天见谁谁不高兴，你自己就把自己变成了一种郁闷的状态，就和这个时令不能够和谐在一起了。

春季养肝要做到以下几点

1、多吃枸杞养肝排毒

春季易使肝旺，而肝脏在人体内是主理疏泄与藏血，因此，春季养生宜顺应阳气自然升发舒畅的特点，以养肝为要务。杞子性平味甘，功能润肺清肝、滋肾益气、生精助阳、补虚劳、强筋骨，是滋补性强壮药，为广东民间煲汤的常用药材，如《食疗本草》说它“坚筋耐老”，“补益筋骨，能益人，去虚劳”。所以在春季可以多吃枸杞养肝。

2、保证睡眠的质量

要拥有健康的肝脏，睡眠是必须保证的。睡眠是人类自身对脑和整个神经系统的有效调节，在高质量睡眠状态下，体内出现一系列有利于生理、生化的变化，起到祛病延年的作用。

3、注意保暖

春天因气候变化大，加上阳光普照，常让人忽略初春的善变与寒冷。因此衣着最好慢慢减少，不要一下子换上夏季的短袖短裤，寒邪伤肺，容易导致鼻塞、咳嗽、感冒等，尤其中老年人不要急于减穿衣服。

4、运动注意强度和速度

春季乍暖还寒不适宜剧烈运动，应以节奏缓和的运动为主，避免因过度运动造成津液耗伤、阳气损伤，从而有悖于“春夏养阳”的原则。温长路指出，春游、放风筝、散步、慢跑、打太极以及并不剧烈的球类运动都是春季运动的良好选择。慢运动也需适度，并持之以恒，运动时要及时补充水分。

5、保持心情舒畅

保持心态平和，有利于肝气舒达。旅游是一个方法，找三五好友郊游踏青，让歇息已久的精神感官，在自然环境中重新复苏；也可以买一把甜香的水仙花、风信子回家，将春天的信息带入室内，同时也有利于自己的健康。

6、推拿养肝

养肝护肝可以经常按压肝腧穴和太冲穴。肝腧穴位于第九胸椎棘突下（督脉）旁开1.5寸处，是肝脏在背部的反应点，刺激此穴有利于肝脏疾病的防治。而太冲穴位于足背部当第一跖骨间隙的后方凹陷处，是肝经的原穴，肝脏所表现的个性和功能在此穴都可体现。用拇指指尖对穴位慢慢地进行垂直按压即可。推拿治疗的过程可使接受治疗者心身彻底放松，有助于顺气开郁、缓解紧张焦虑情绪。

清明气候可能热中偏燥，再兼去年寒湿重，故很容易导致内寒外热、肝气郁滞。另一方面，春天又是肝气升发的季节，由于肝气上逆，肝病患者容易出现病情变化，肝功能异常，严重者甚至会发生出血。春季养肝药膳食疗应重在平肝气、养肝阴、去风热。推荐以下几种养肝食疗方。

春季养肝食谱

1、猪肝枸杞子汤

准备猪肝100克，枸杞子30克。将猪肝与枸杞子一起滚烫，调味即可。具有能补肝、养血、明目的作用。

2、红枣花生汤

准备红枣50克，花生80克，冰糖50克。将红枣、花生洗净，同放砂煲内，加清水适量，武火煮沸后，改用文火煲至花生熟烂，加入冰糖再煲片刻，即可食用。具有补脾和胃、养血止血的功效。

3、杞枣鸡蛋汤

选用枸杞子30克，红枣10枚，鸡蛋2只。将枸杞子洗净，红枣洗净去核，一起放于砂锅中，加清水适量烧开后，加入鸡蛋煮熟，调味即可。此款药膳补肝肾，健脾胃，滋阴润燥，养血除烦。适用于肝肾亏损、脾胃虚弱者以及慢性肝炎患者。枸杞子味甘，性平，功能滋补肝肾，益精明目。红枣能补中益气，养血安神。

4、蘑菇炒山药

干燥蘑菇15克、新鲜山药300克、芹菜100克。先将蘑菇洗净，再用热水泡约10分钟至变软，并将泡菇水留下备用。同时将山药去皮切小片，芹菜也切成相同大小。油热后，依序加入蘑菇、山药、芹菜炒熟，接着倒入泡菇水，待汤汁略收干后，加入适量淀粉勾芡，再加入一点酱油或少许盐调味即可。

养肝重点：山药，味甘性平无毒，有健脾益气、滋肺养胃、补肾固精、长肌肉、润皮毛、滋养强壮等功效。适用于身体虚弱、食欲不振、消化不良、久痢泄泻、虚劳咳嗽、遗精盗汗、小便频数等症。尤宜于春季食用，一则能健脾益气，可防止春天肝气旺伤脾；二则能补肾益精，使人体元阳之气充沛，可增强人体抵抗力及免疫力。

上面为大家介绍了春季养肝的方法，春季养肝要保持心态平和，避免抑郁，心情好了肝气顺畅，这样才能让肝脏更健康。

中医教你春季如何养肝

季节交替，往往会引发人们感染疾病或者导致疾病出现加重的现象。乙型肝炎往往会给病人及其家人带来巨大的痛苦和阴影，因此乙肝大三阳的早发现、早治疗就显得非常的重要。那么对于乙肝患者来说该如何在春季做好保养，避免由于季节原因出现病情恶化呢？

1、调情志

中医讲“肝主情志”，肝异常会影响人的情绪；反之，心情的好坏也会影响到肝。所以，保持一个良好的心情是养肝血的一个好方法。当情绪不舒畅时，尽量能够找一个可以诉说的人，或找一种可以发泄心中郁闷的方式来疏泄这种坏的情绪，不要硬憋在心里。据相关数据，癌症和一些肿瘤患者中，无法疏泄心中郁闷的是其他人群的2～4倍。所以，老百姓常说：“万病气上来。”

遇到不痛快的事，肝气郁结难受时，可以尝试“嘘肝法”：面对常青绿色树木，口发“嘘”的声音，缓缓地、深深地吐出一口恶气，一直到心情好转为止。经常伏案工作的白领一族，可以在自己的电脑旁边摆一盆常青植物盆景，如芦荟等，可以养眼舒肝。

2、节饮食

这里说的节饮食不是要你少吃或者不吃，而是说要戒酒烟及一切对肝有损害的食物和药物，如腌、熏的食物，加了防腐剂的罐装食品，被黄曲霉素污染了的食品等。

多吃时令果蔬，多喝果汁。清淡、青色的饮食、天然原味的绿色青菜有利于肝脏，中医讲：“肝主青色，青色如肝经。”青色的食物可以起到养肝的作用，而辛辣、刺激、大鱼大肉、油炸的食物会增加肝的负担，人干的活多了，就会被累倒，肝也是一样，也会出问题。

同时，清淡的食物也可以减少肠胃负担，增加食物中有效成分的利用率。养肝血的食品首选的食物为谷类，其次为红枣、桂圆、核桃、栗子；蔬菜有菠菜、黄豆芽、绿豆芽、香菜、春笋、莴笋、香椿、芹菜等。

3、养肝血

现在，有很多人由于经常熬夜，或长期在电脑前工作，或睡眠质量不好，常常会有肝血亏虚的现象。如便秘、眩晕、缺钙、容易抽筋、月经量少或色淡、眼睛干涩等，这些毛病并不是什么特别明显的大病，常常不被人们所重视。可是，它又时时困扰着人们，或多或少地影响人们的生活。如何才能解决这些问题呢？

首先，要早睡觉，最晚是23时

中医的子午流注中讲：肝胆在23时至3时最兴盛。中医有句话“人卧则血归肝”，当人躺下时，各个脏腑的血液都经过肝来完成解毒的任务。如果23时至3时人们还在忙于工作和学习，就会使其他脏腑也处于相对兴奋状态，不能够使各个脏腑的血液及时地进入肝解毒。所以，第二天的血液就是没有完全解毒的血液。

其次，适当地休息

“累”是身体对你发出的求救信号，养肝最好的方式，就是每天找时间休息。平时工作很累，要有十分钟稍微休息一下，活动活动眼睛，舒展舒展筋骨；中午小睡一下，晚上吃完饭也小小休息一下；随时调节，抓空当休息，让肝能发挥其解毒的作用，以清除疲劳的感觉。

4、慎劳心

多休息，会休息，有节奏地工作和生活，不能劳累。多看点老庄之类的书籍，多接触一点中医，以接受一些养生方面的知识，“淡泊以明志，宁静而致远”，知足常乐，用平和的心态为人处世。

春天养肝需要注意什么

俗话说，春季养好肝，健康一整年。春天是养肝的黄金时节，此时养肝，不仅顺应阴阳五行理论，也在年初为一整年的健康做好基础。

春季养肝有窍门，谨记“4不碰”“4多做”，肝好一整年。

“4不碰”

1、不碰酒

酒是现在很多人应酬聚会不可缺少的一样东西，但喝酒伤肝这点希望大家都能牢记，特别是对有肝病的人来说，最好一点酒都不要碰。其他人如果要喝酒，也要学会适量，酒后及时解酒。

2、不碰添加剂和防腐剂过多的食物

春季饮食还是以清淡为主，多吃谷、菽、菜、果等素食，少吃方便面、腊肠、罐头、咸鱼等加有防腐剂与食物色素过多的食物，否则会加重肝脏代谢和解毒功能的担负。

3、不碰发霉食物

春天很多东西容易霉变，而霉变食物中含有的黄曲霉素有害菌对肝脏损伤很大，极有可能直接诱发肝癌，所以发现食物霉变最好赶紧丢掉。

4、不碰过于辛辣的食物

辣椒可以增加食欲，暖胃驱寒，但辛辣的食物如果吃的太多，就会引起气虚，如果患有肝病的人，还会引起伤肝现象。患肝病的人体内湿热严重，如果吃得过于辛辣，会加重湿热，特别伤肝。

“4多做”

1、多喝些葛根枸杞发酵液

葛根、枸杞以及荞麦都属于药食同源食物，也是很好的天然养肝食物，春季养肝可以多吃这些食物。对于已经患有肝病或者是想要加强养肝效果的，可以直接选择喝葛根枸杞的发酵液，养肝效果更好更直接。

仰甘益生菌酵液就是这一类发酵液中的一种，药理研究发现，食物经过提纯再和益生菌进行厌氧发酵之后，养肝的有效成分会能更好的发挥出来，比单纯的食用这些食物作用更强。

2、多出去走走

春天到，天气逐渐回暖，万物也都开始复苏，此时多出去走动走动，踏青赏花，不但能使身心舒畅，还有利于养护肝脏。除了多出去走动之外，平时最好也能适当进行一些锻炼，舒展形体，畅通血脉，以达到养肝的目的。

3、多笑

保持愉快舒畅的心情也有利于养护肝脏，这是因为每天保持愉快的心情，人体气机能更加通畅，肝也越好。平时可以多听一些畅快的音乐，也可以多和亲人好友分享一些趣事，多做一些自己感兴趣的事情。

4、多给自己一点睡眠时间

经常熬夜是很伤肝的，因为夜间的11点至凌晨2点，是血液流经肝脏最多的时间，也最利于肝脏的修复的时间。因此为了肝脏健康，每晚都要给自己多一点睡眠时间，不要熬夜，尽量在11点之前入睡。

春季养肝哪些应该做哪些不该做

感谢邀请回答，好久没有回答问题了。

情绪方面呢，小清觉得春季养肝以平和为本，在日常生活中精神要保持心平气和。保持轻松愉快乐观的情绪。听听音乐安养神气，最好不要大喜大悲，情绪过于波动。这些都不利于肝气的疏泄。春光明媚，百花盛开的时候可以和好朋友去郊外旅游赏花，增加见闻，这也有利于肝气的疏泄。

起居方面，朋友们要多注意适当增减衣服，毕竟春天日夜温差还是有点大，还是要注意下肢和脚部的保暖，微微出汗就好。

饮食方面，可以吃吃枸杞，淮山，姜，葱，韭菜和鲫鱼等等，注意健脾胃，祛寒湿。

当然，可以搭配做下艾灸肝经和脾经、胃经的几个腧穴，肝俞（疏肝理气）、脾俞（和胃健脾）、太冲（疏通郁结，平息内火）和足三里（调理脾胃，补中益气）。

小清是养生爱好者，希望一点点小的建议对朋友们有所帮助。喜欢小清的朋友可以点击右上角关注@小清艾行天下，希望认识更多有缘的你哦。

春季是养肝的好季节，大家都是怎么保养的

最近一次到朋友的茶叶店，朋友给我倒了一杯茶。

透明的玻璃小茶碗，茶汤颜色淡淡的，端起来抿一口，味道也是淡淡的，不同于往常的花茶、绿茶或者老白茶，别有一股清香。

我问是什么茶，朋友说是“白蒿”，又名茵陈，保肝利胆，春季多喝有好处。

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