老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于茼蒿怎么炒好吃和炒茼蒿怎么炒才好吃的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享茼蒿怎么炒好吃以及炒茼蒿怎么炒才好吃的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!本文目录炒茼蒿怎么炒才好吃怎么炒茼蒿好吃清炒茼蒿怎
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炒茼蒿怎么炒才好吃
油盐适量、姜2片、胡椒粉1茶匙、十三香1茶匙、料酒1汤匙、淀粉3汤匙
做法:
1,材料收拾干净就可以,沥净水,加入盐、料酒、十三香
怎么炒茼蒿好吃
大蒜炒茼蒿好吃。
因为茼蒿属于口味比较寡淡的一种蔬菜,但是同好呢,他要具备很高的营养,我们要用大蒜去卓一吵,我们会最大限度的发挥出茼蒿他的清香以及大蒜的蒜香,他们两个搭配在一起,简直是天衣无缝。所以炒茼蒿就搭配大蒜。希望能帮助到您。
清炒茼蒿怎么做
主料:茼蒿400克
调料:植物油40克,盐2克,白砂糖5克,味精1克,香油5克
烹饪步骤:
1.选用新鲜的嫩茼蒿菜,去根和杂质,清洗干净,沥干水;
2.将炒锅置大火上烧热,迅速煸炒,炒至颜色变深绿,菜变软时加入白糖、味精,炒匀即可出锅装盘,淋上香油,趁热出锅即可
素炒茼蒿大厨做法
就是先把茼蒿菜洗干净了,把蒜蓉切碎,锅里放油烧热,放蒜蓉进去爆一下,再把茼蒿菜放进去炒二分钟,再放盐和蚝油,翻炒均匀即可出锅了。就是这样做的。
炒茼蒿菜做法
主料,茼蒿一把,辅料葱半根,姜丝适量,蒜三瓣小米椒两个,花椒十几粒儿,生抽一勺,蚝油一勺。
步骤1
茼蒿清洗后控水,一切为二,起锅烧油,油热放入切好的葱姜蒜小米椒和花椒。
步骤2
炒出香味后放入茼蒿杆,翻炒均匀后加入有叶子的那段继续翻炒,变软就差不多了,加入生抽和耗油翻炒均匀就可以了。
步骤3
喜欢辣一点的可以多加两个小米椒。
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