本篇文章给大家谈谈雪燕的做法，以及银耳炖雪燕正宗做法对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。本文目录拉丝雪燕的正确做法银耳炖雪燕正宗做法介绍雪燕几种常见的家常做法雪
本篇文章给大家谈谈雪燕的做法，以及银耳炖雪燕正宗做法对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
本文目录
拉丝雪燕的正确做法
一、食材清单
桃胶40g、雪燕5g、皂角米10g、冰糖适量、枸杞适量、红枣5颗
二、烹饪步骤
1.把桃胶、皂角米、雪燕分别用冷水泡发10—12小时。
2.把泡发好的桃胶、皂角米和雪燕去掉杂质，冲洗干净。
3.枸杞洗干净，红枣几颗，将全部材料放入炖盅，加适量水，没过材料即可。
4.隔水炖两个小时，出锅前加适量冰糖即可食用。
银耳炖雪燕正宗做法
银耳炖雪燕是一道美味的汤品，其正宗做法如下：首先将雪燕和银耳分别泡发，去掉杂质和泡发水，备用。
将一只老鸡清洗干净后斩块，加入适量清水和姜片、料酒焯水备用。
接着将泡发后的银耳和雪燕加入炖盅内，加入清水和适量冰糖，然后加入焯过水的鸡块和姜片。
把炖盅放入电磁炉或水炉中炖3-4小时，直到各种材料充分融合，形成浓郁的味道和鲜美的口感。最后根据口味可加入少量盐调味即可。
介绍雪燕几种常见的家常做法
1、取5克雪燕2、清水泡发12小时以上，挑去杂质3、隔水炖30分钟4、加入冰糖调味即可也可以加入牛奶/椰奶炖5、辅料用枸杞、玫瑰、木瓜等等
雪燕煲糖水做法
1.雪燕煲糖水的做法很简单。2.雪燕是一种高营养、低脂肪的食材，含有丰富的胶原蛋白和氨基酸，对皮肤和身体健康都有好处。煲糖水时需要先将雪燕泡软，然后加入适量的水和冰糖，煮至糖水浓稠即可。3.如果想要增加口感和营养，可以在煮糖水的时候加入红枣、枸杞等配料。同时，也可以根据个人口味调整糖水的甜度和浓稠度。
雪燕鸭子的做法
主要材料：干香菇100克，雁鸭半只，植物油适量，盐适量，八角1个，花椒粒2克，啤酒50克，白糖适量。
做法步骤:
1、备好材料。
2、把干香菇用热水侵泡2小时以上洗净。
3、葱姜辣皮子洗净切片和段。
4、把雁鸭洗净切块。
5、凉水下锅煮开捞起，冲洗掉血沫。
6、下雁鸭块翻炒均匀上色。
7、出水分出香味，雁鸭外皮微微卷起。
8、下八角，花椒粒，姜，辣皮子翻炒出香味。
9、加啤酒，香菇翻炒均匀。
10、加水大火烧开，转中小火烧到雁鸭块熟透（大约30分钟左右）。
11、加鸡精，大葱翻炒2分钟，大火收汁即可。
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