各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享稀饭怎么煮好吃，以及大米稀饭怎么煮好吃的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！本文目录请问米饭怎么做，稀饭怎么做怎样把稀饭煮得很黏稠又好吃怎样煮粥才
各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享稀饭怎么煮好吃，以及大米稀饭怎么煮好吃的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！
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请问米饭怎么做，稀饭怎么做
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2020年03月02日
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米饭的做法：有的米吃水，可以稍微可以多放点，也可以以你的口感爱吃软点的还是硬点的，软点多放点水，米放锅里，加水洗两遍，再加水，水没过米两指OK,再根据你的口感加减水，然后电饭锅按煮饭就可以！饭好它会自动保温的，保温15分钟以后再吃最好！稀饭做法：如果没有煲粥的锅的话也可以普通的电饭锅用的，洗米两遍，多加水，如果吃一碗粥的话两碗水，以此类推，也是一样按煮饭健，看都冒气就是开了，要把锅盖打开，接着煮饭，看到米开花，粘稠了，就可以了，把盖子盖上保温15分钟，再吃，浓香的粥就好了！
怎样把稀饭煮得很黏稠又好吃
怎么把稀饭煮的又粘有好吃？我以前刚做学徒时在粥铺工作过一年，就是那种纯粹卖粥的店铺，只做养生粥，我个人有这个经验，也算有资格说一下我的经验：
你说的稀饭也就是平常说的粥，一听就知道你是北方人??，大致能猜出你是哪里人！
稀饭也就是粥，其实是平常家里经常吃的，几乎所有人都能做，只不过做好它也不容易，我个人经验吧关键因素：第一：选择好的米，这个很重要，米远不好，做出来就不会有那种粘稠度，也不会有大米的清香味，尽量用看起来饱满，有亮度的新大米。
第二制作方法就是选择用锅熬制，柴火最好，不过不现实了，就选择用煤气灶熬，虽然现在工具很多，但是电饭煲煮和煤气灶煮味道不一样，有味觉敏感的人一口就吃出来了，不信你自己可以试试，
我说下制作方法吧很简单：大米洗干净，锅内加入水烧开后放入大米，好多人纠结冷水下锅还是开水下锅，不同的地方就是冷水下锅容易粘底，糊锅，如果你时间也可以也冷水下锅，开水下锅就可以解决直接问题。
熬制时间很重要：一般情况不低于25分钟，最好在30分钟就可以了，我敢说这么确定的时间是我纯粹经验，一般18分钟左右就可以吃了，时间久点就是让他口感粘稠度更好。
火候：开锅前大火，开锅后小火熬制，中间最好间隔几分钟搅拌一下，防止粘锅，注意好这些你基本就能做出那种，粘稠度很好口感棒，有香味的稀饭了。
个人经验之谈希望能帮到你！估计全网找不到熬粥这么详细介绍的了，悟空问答纯原创回答，喜欢的可以点赞转发！
怎样煮粥才好吃
粥养胃，营养粥的种类也不少，下面叶子来推荐几种营养粥的做法：
一、美龄粥
食材：大米80克、糯米20克、豆浆500克、山药200克、大枣三个（二人量）
制作步骤：
1、准备食材。
2、两种米淘洗后泡一个小时左右。
3、山药蒸熟。也可以和粥一起煮，然后将其碾碎。
4、锅里加水烧开，加入米煮到米开花，然后加入豆浆、山药泥煮至浓稠。注意豆浆加入后一定不要大火，并且一定要一个大锅来煮，豆浆非常容易溢锅。喜欢甜的可以稍微加点冰糖。
二、八宝粥
原材料：
各种五谷杂粮各适量、比如燕麦、小米、荞麦、大米、高粱、红豆、核桃、花生、红枣、枸杞等
制作步骤非常简单，就是淘洗干净后，一定要将其中不易熟的提前泡发，然后加入足量水煮成粥即可。
三、南瓜小米粥
小米很养胃，而且属于全谷物食材，和南瓜一起煮粥，有自然的香甜与清香，美味又营养。
做法也很简单，南瓜切块和小米一起煮熟即可。
四、莲子黑米露
莲子去芯，黑米泡一泡，大枣去核撕成小块，然后莲子、黑米、大枣、枸杞煲成粥，吃的时候可以根据口味加点冰糖。
五、燕麦粥
燕麦是非常营养的食材，非常适合三高人群以及减肥人群，将燕麦片加水慢慢熬煮，一般要煮30分钟以上，一定要多加水，煮到粘稠，长期吃有助于降低血糖。
更多美食及营养相关知识请关注我公众号“叶子的小厨”，爱美食爱运动爱生活的叶子在那里等您哟。
大米稀饭怎么煮好吃
谢谢！很高兴能来回答您的问题
我是生活在城里的农村90后，喜欢美食。大米稀饭成为我们日常饮食中必不可少的食物，煮出一锅香喷喷的大米稀饭能增加我们的食欲，激发我们的味蕾，下面我分享一下煮好大米稀饭应注意的几个小妙招：
1.浸泡
煮稀饭前先将大米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开。
2.开水下锅
大家一般都是冷水煮稀饭，开水煮稀饭可以防止稀饭糊锅底。
3.火候
先用大火煮开，再转中小火煮30分钟，转中小火更能煮出大米的香味。
4.搅拌
搅拌可以防止粥糊锅底，另外可以让米粒颗粒饱满、粒粒酥稠。搅拌技巧：开水下锅时搅几下，熬至20分钟时不停的搅动，一直持续约10分钟，到呈粘稠状为止出锅。
5.点油
稀饭煮至10分钟时点入少于色拉油，使粥色泽鲜亮，入口鲜滑。
6.辅料
大家也可以在煮稀饭的时候放入自己喜欢的辅料，例如：大枣、枸杞、莲子，桂圆，冰糖等来增加大米稀饭的香味。
个人口味，仅供参考！谢谢
欢迎大家提出宝贵意见和建议！
为什么用铁锅煮稀饭要比铝锅或不锈钢锅煮的稀饭更香更好吃
关于铁锅煮稀饭为什么比铝锅、不锈钢锅更好吃这个问题，每个人有自己不同的看法，那我们就先来讨论一下几种锅的优劣吧。
铁锅容易生锈，硬度大，一般做炒锅较多，最大的优点是补铁，但一般铁锅质量比较重，而且容易沾锅。对于铝锅来讲，铝材的导热性好，并且同样的体积下重量最轻。铝除了粘锅这一个缺点外基本上是最佳的材质，所以在铝锅的基础上锅厂商会涂上一层铁氟龙来起到防粘的作用，但是缺点就是铁氟龙涂层在220摄氏度以上高温下会产生有毒物质，而一个就是在长期使用下涂层回逐渐剥落，所以得经常性地更换。不锈钢锅相比起不粘锅和铁锅几乎没有任何优点（但是不可否认不锈钢锅美观、好清理）。它不但导热性能差，而且还粘锅。做汤锅或者烧水还可以，对中餐而言，不锈钢做炒锅非常不合适。因为中餐的油大，火大，而且不锈钢不然铁锅硬度大，容易划花。
从以上可以看出，每一种锅具都有自身的优缺点，至于为什么说铁锅熬的稀饭更好吃这一问题，我相信不仅有铁锅受热均匀这一点原因，还有其他因素。比如火候大小的转换，先大火烧开，然后小火慢煨；还有熬煮前对米的预处理等。
其实说那么多，在我认为最好吃的稀饭还是以前小时候用大铁锅在柴火灶熬出来的红苕稀饭，香甜软糯，是现在什么锅也熬不出来的美味。
关于稀饭怎么煮好吃，大米稀饭怎么煮好吃的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
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