各位老铁们好，相信很多人对烹调油的摄入量是多少都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于烹调油的摄入量是多少以及炒菜时食用油要加多少合适呢加的油越多越好吗的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！本文目录一天应摄入多
各位老铁们好，相信很多人对烹调油的摄入量是多少都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于烹调油的摄入量是多少以及炒菜时食用油要加多少合适呢加的油越多越好吗的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
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一天应摄入多少能量如何计算每天摄入的能量
您好，很高兴为您回答这个问题，我是赛普健身导师解鹏。
首先说，普通人群每天每公斤体重补充30-40千卡热量。然后分配三大供能营养素，碳水化合物蛋白质和脂肪。按照50%：25%：25%的比例分配。如果一个人是80公斤，他的总热量就是（按40千卡算）3200千卡，碳水化合物是1600千卡，蛋白质是800千卡，脂肪是800千卡。碳水化合物和蛋白质的供热系数是4千卡，脂肪的供热系数是9千卡.碳水化合物的克数是1600千卡/4千卡=400克，蛋白质的克数是800千卡/4千卡=200克，脂肪的克数是800千卡/9千卡=88克。这样就算出了克数，然后可以对照着软件或者是相关的书籍确定食物。
减肥人群的热量摄入是每公斤体重补充20-30千卡，增加人群的热量摄入是每公斤体重补充40-50千卡热量。所有人群在写计划前都要做膳食的评估，以便更清晰的写出针对性的计划。
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大油炒菜好还是清油炒菜好，为什么
什么油炒青菜更好吃？用动物油好还是植物油好？
朋友们，大家好！我是粮油帮，今天和大家谈一个话题，用什么油炒青菜更好吃？主要用大油和植物油做一个对比。
一、菜品的特点：
1、含水分较多的青菜：如菠菜、菜苔等，非常嫩而且多汁的青菜：
2、含水分较少的青菜：如秋葵、荠荠菜、灰灰菜等，虽然比较嫩，但水分比较少。
二、食用对象的特点：
1、老人或者儿童：牙齿不好，肠胃不好。需要口感软嫩一点的菜品，这就要求做出来的菜，要味道好，但吃起来不能太费劲。
2、年轻人：牙齿好，肠胃好。需要口感脆嫩一点的菜品。这就要求做出来的菜，在口感上要清脆，口味要偏重一点。
三、食用油的选择：
1、老人和孩子：可以选择花生油或者玉米油，这两个油种营养丰富，花生油含有更多的胆碱，有助于补脑。玉米油含有植物甾醇，有软化血管，对老人的健康有利。
2、年轻人：可以选择花生油或者菜籽油，青菜要炒脆一点，就要温度高，所以要选择耐高温的花生油或者菜籽油，而且味道更香更好吃。
四、炒菜过程中注意事项：
1、对于菜品：水分多的菜品油温要高，炒制时间要短。水分少的菜品，提前焯水断生，然后再炒。
2、对于人员：老人和小孩的菜，要以菜品软烂为原则，年轻人要以口感清脆为原则。
总结一下：炒青菜，用大油还是清油更好。建议用清油，现在人的运动量少，热量太高对身体不好，而且大油的香味和口感，植物油也可以满足。其他方面，还是要根据食用对象和具体菜品而定，请参考。
以上是我对这个问题的想法和回答，希望能对大家有所帮助。如果您有关于粮油方面的其他问题，请关注或者私信@粮油帮
食用油应该怎么合理的储存
食用油的标签上，通常都会写着其储存条件：密封、阴凉、干燥、避光。这是储存食用油最基本的条件，却也常常被人们所忽略，这或许与人们对不正确储存食用油带来的危害认识不足有关。今天，小编就来详细跟大家讲一下如何储存食用油，以及这么做的原因。食用油在储存过程中最容易出现的问题就是酸败，储存条件和时间都会影响酸败的进程。科学合理的储存条件会延缓食用油的酸败进程，保持食用油的高品质；不正确的储存条件会加快食用油的酸败进程，促进食用油中有害物质的生成。植物油与空气、阳光和水汽接触，以及高温条件等，都会加速其酸败氧化的进程，因此，植物油最佳的储存条件就是低温、密封、干燥、棕色玻璃瓶。储存食用油具体措施如下：一、隔绝空气。开盖之后三个月，植物油中的过氧化值就会超过国家标准，不再适合人体食用，因此，开盖之后的油瓶应尽量旋紧，并尽量选用小瓶装的食用油；二、避光。如果把食用油放在阳光下，它的氧化酸败速度会提高20~30倍，本来可以储存三个月的食用油，可能连一个周都储存不了，因此，食用油一定要放在阴暗处，选择深色玻璃瓶，如果瓶子不是深色的，可以用厚纸板做一个油瓶罩；三、低温。与大多数食物一样，温度越高越不利于食用油的储存，即温度越高，食用油的储存时间越短，因此，油瓶不要离灶台或暖气片太近，像特级初榨橄榄油、亚麻籽油等更应该放到冰箱中储存；四、干燥。水也会加快食用油的酸败，因此，大桶食用油分装时一定要注意分装器具的干燥和清洁，避免有水和杂质等。当然，不要用塑料桶长期存放食用油、用过的油不要再倒入原来的容器中与未用的油混合也是储存中需要注意的问题。总而言之，我们要用尽各种方法来减少食用油中有害物质的生成。
炒菜时食用油要加多少合适呢加的油越多越好吗
你好，很高兴回答你的问题，我是吃货小丸子。
炒菜时加多少食用油适合，这都跟我做菜时选的食材、做菜方法都有关系。比如：茄子，有些人会选择烧茄子前先过油，然后开始炒茄子，这样做茄子会更好吃；还有些人不喜欢用太多油炒茄子，他们可能就会选择蒸茄子，这样蒸出来的茄子少油清爽。再比如：会做菜的人都知道炒竹笋需多放点油炒这样炒出来的笋子好吃。
希望我的回答能帮助到你
炒菜如何选择合适的油量
炒菜是门学问，关键还要功脑，什么菜要多用油，什么菜不需要用油才好吃，同一样菜加工的方法不同，用油也不一样，关键是动脑。
好了，关于烹调油的摄入量是多少和炒菜时食用油要加多少合适呢加的油越多越好吗的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
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