各位老铁们好，相信很多人对蒜泥黄瓜的做法都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于蒜泥黄瓜的做法以及蒜泥黄瓜的家庭做法的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！本文目录最好的做黄瓜的方法蒜泥黄瓜的家庭做法蒜蓉拍青瓜家常做法蒜泥黄瓜最正宗的做法川菜蒜泥黄瓜怎么做最好的做黄瓜的方法食材：黄瓜、大蒜、小葱、
各位老铁们好，相信很多人对蒜泥黄瓜的做法都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于蒜泥黄瓜的做法以及蒜泥黄瓜的家庭做法的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
本文目录
最好的做黄瓜的方法
食材：
黄瓜、大蒜、小葱、干辣椒、辣椒面、白芝麻、生抽、白糖、食盐、香醋、花椒粒
4、先把黄瓜清洗干净，洗干净的黄瓜用刀轻轻地刮一下，黑黑的针给它全部刮掉，这样吃起来口感更好，再把黄瓜切去两头，再从中间一切为二。然后把黄瓜切成薄片，不能太厚，太厚了影响美观和口感，切的时候要小心，防止切到手
5、再把切下来不够整齐好看地摆在盘底，好看一点的把它挨个竖着摆在盘中。全部摆好后再来调个料汁。蒜子压扁斩成蒜末，小葱葱白切成葱花，一起放入小碗中，小碗中再放入干辣椒、辣椒粉、少许花椒、熟白芝麻，浇上热油激发出香味。油要分两次倒
6、料汁搅拌均匀后冷却下，稍微冷却后再加入生抽、少许食盐、味精、白糖一勺、香醋，再次给它搅拌均匀。再把调好的料汁浇在黄瓜上，即可
蒜泥黄瓜的家庭做法
蒜泥黄瓜有很多好吃的家庭做法。蒜泥黄瓜是一种非常受追捧的家庭菜品，因为它味道美味，而且以黄瓜为主料，含有营养丰富。以下是一些蒜泥黄瓜的家庭做法：1、清蒸黄瓜：将黄瓜切成薄片，加入适量的蒜泥，用清水蒸熟即可。2、爆炒蒜泥黄瓜：将黄瓜切成均匀的小块状，放入热油锅中爆炒，加入蒜泥、盐、味精等佐料炒匀即可。3、烤蒜泥黄瓜：将黄瓜切成条状，拌匀蒜泥、植物油、盐、白糖等佐料，入炉烤至黄瓜熟透即可。蒜泥黄瓜不仅仅是家常菜，在一些餐馆或食肆也有提供。蒜泥黄瓜用料简单，烹饪简易，食材方便，是普及健康美味家常菜的不错选择。
蒜蓉拍青瓜家常做法
做法步骤：
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第1步、大蒜，葱和红辣椒准备就绪。
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第2步、黄瓜洗净备用。
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第3步、黄瓜去皮拍松改刀备用。
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第4步、大蒜入石臼捣成蒜泥。
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第5步、黄瓜放入盘中，加蒜泥，红辣椒和葱花。
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第6步、锅中入油烧热淋入激出香味儿，加盐，醋，酱油调味。
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第7步、食用前拌均匀即可。
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蒜泥黄瓜最正宗的做法川菜
原料:
鲜嫩黄瓜
200克
蒜泥20克
辣椒油20克
精盐5
味精0.5克
香油5克
白糖2克
制作方法:1.黄瓜洗净去蒂，切成四瓣去籽，切成雀翅型，用盐腌渍一下，沥去水份，盛入盘内。
2、白糖、味精、盐用少许冷汤溶解一下，即加辣椒油、香油、蒜泥混合调匀，淋在黄瓜上即成。
蒜泥黄瓜怎么做
蒜泥黄瓜是一道色香味俱全的名菜，此菜清脆爽口，适宜夏季食用的凉菜。主料为黄瓜，辅料为大蒜和辣椒油等。取材方便，做法简单，适宜大众口味。
第一步将新鲜质嫩的黄瓜，切成上厚下薄的滚刀小块，再与精盐拌匀，入味，沥干水分。
第二步把酱油、蒜泥、味精、辣椒油、香油调成味汁，与黄瓜拌匀，盛盘即成。
好了，关于蒜泥黄瓜的做法和蒜泥黄瓜的家庭做法的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
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