其实排骨炖萝卜的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解排骨炖萝卜的做法，因此呢，今天小编就来为大家分享排骨炖萝卜的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！本文目录炖萝卜排骨汤最正确的做法排骨炖萝卜火锅的做法
其实排骨炖萝卜的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解排骨炖萝卜的做法，因此呢，今天小编就来为大家分享排骨炖萝卜的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
本文目录
炖萝卜排骨汤最正确的做法
主料：排骨两条、白萝卜一个、玉米粒适量
辅料：盐适量、料酒适量、白胡椒粉适量
做法：
1将排骨洗净切块。
2萝卜洗净，去皮，切块。
3将排骨焯水，加入葱姜，料酒去腥，水开打去血沫，再用凉水洗净。
4在锅中放入清水，排骨，料酒，小火炖半小时。
5放入萝卜和玉米粒，小火炖半小时，加入盐和白胡椒粉调味。出锅即可
排骨炖萝卜火锅的做法
用料:
排骨500g，
莲藕一节，
萝卜半根，
胡萝卜1根，
姜5片，
料酒少许，
盐少许，
做法步骤
1、排骨冷水下锅倒入料酒汆水
2、煮出浮沫，冲洗干净备用。
3、重新起锅烧热水，水开倒入排骨胡萝卜萝卜莲藕姜片，大火转中火炖30分钟。
4、出锅加少许盐拌匀，即可。
排骨炖萝卜的做法
食材
排骨250克、白萝卜150克调料:料酒适量，盐、鸡精、葱花、姜丝各少许
制作步骤
1.将排骨洗净，剁成小块，放入开水中焯一下，捞出控水:萝卜去皮洗净，切成滚刀块。
2.锅里热油，放入葱花和姜丝炒香，再加入适量的水，排骨、料酒和盐，适当加点醋，用大火烧开后改用小火炖熟。
3.最后放入萝卜块，用小火炖至熟烂，加入少许鸡精即可。
萝卜炖排骨的正宗做法
准备食材:排骨500克、白萝卜300克、盐适量、葱姜适量、胡椒粉适量。
先把排骨切段并洗净。白萝卜去皮并切块。在排骨焯水时放料酒去腥，捞起并冲洗干净。
5、锅内放油翻炒两分钟，加入适量的水，小火炖两个小时，接着萝卜倒入锅内炖三个小时，最后加盐加胡椒粉后用碗装好，一道清甜美味排骨萝卜汤就做好了。
排骨炖萝卜排骨的正确炖法步骤
先准备好葱结2个，两片生姜，萝卜去皮，切成小块。
排骨放入水中焯水，捞出大量浮沫，然后把排骨洗干净，放入砂锅中，加入足量的清水，大火烧开后，放入生姜，葱结，并倒入料酒，一点点醋，小火焖半小时，倒入萝卜块，大火烧开，在焖一会，喜欢吃萝卜很烂的，可以做焖一会。就好咯
关于排骨炖萝卜的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
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