安琪酵母馒头?安琪酵母蒸馒头多少时间

大家好,今天来为大家分享安琪酵母馒头的一些知识点,和安琪酵母蒸馒头多少时间的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!本文目录安琪酵母粉如何蒸馒头安琪酵母蒸馒头多少时间怎样用安琪酵母蒸馒头发酵粉蒸馒头的工序安琪发酵粉做馒头怎样做安琪酵母粉如何蒸馒头首先把安琪酵母粉化成水,倒进面粉里面,等待发酵,一个小时,或者半

大家好,今天来为大家分享安琪酵母馒头的一些知识点,和安琪酵母蒸馒头多少时间的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!

本文目录

  1. 安琪酵母粉如何蒸馒头
  2. 安琪酵母蒸馒头多少时间
  3. 怎样用安琪酵母蒸馒头
  4. 发酵粉蒸馒头的工序
  5. 安琪发酵粉做馒头怎样做

安琪酵母粉如何蒸馒头

首先把安琪酵母粉化成水,倒进面粉里面,等待发酵,一个小时,或者半个小时左右的时间,发酵好了,就可以加工做馒头了,好吃,好看,非常简单。

安琪酵母蒸馒头多少时间

安琪酵母发面发酵2个小时,蒸馒头15分钟,方法如下:

准备材料:面粉、盐、酵母粉,糖,水,泡打粉,安琪粉。

一、酵母粉,糖,水,盐,泡打粉,安琪粉搅拌成面团。

二、发酵两小时以上。

三、揉长条切节,搓长条。

四、四条摆成井字,每两个叠加,四个头捏起,最后绕成面团。五、隔水醒20分钟,大火15分钟即可。

怎样用安琪酵母蒸馒头

一斤面里加入两克安琪酵母粉,用温水和面,揉成光滑的面团后再用保鲜膜盖严,一个小时后就发起来了,加入一点碱面或者是小苏打,揉匀后醒发二十分钟左右就可以蒸馒头了

发酵粉蒸馒头的工序

1.

首先准备5克酵母粉,用60克的30度温开水化开。

2.

500克面粉里加入3克盐,同样加200克的30度温开水搅拌成絮状,有少许干粉

3.

这时酵母液已经起活性

4.

面絮加入酵母液,继续搅拌到没有干粉

5.

搅拌完毕,揉成光滑的面团,盖上锅盖发酵一个小时左右

6.

一个小时左右,面团发酵到原来的一倍大小就可以了。

7.

取出面团进行排气,揉至原来面团的大小。再揉成长条。

8.

然后切成4份,并依次进行整行。

9.

整行好的馒头盖上干净的湿纱布进行二次发酵。

10.

锅中加水,蒸架上铺好湿纱布,放上发酵好的馒头,中间要有间隔

11.

水开蒸25分钟,再焖五分钟

12.

出锅

安琪发酵粉做馒头怎样做

1.

首先准备5克酵母粉,用60克的30度温开水化开。

2.

五百克面粉里加入3克盐,同样加200克的30度温开水搅拌成絮状,有少许干粉

3.

这时酵母液已经起活性

4.

面絮加入酵母液,继续搅拌到没有干粉

5.

搅拌完毕,揉成光滑的面团,盖上锅盖发酵一个小时左右

6.

.一个小时左右,面团发酵到原来的一倍大小就可以了。

7.

把面团进行排气,揉至原来面团的大小。再揉成长条。

8.

然后切成4份,并依次进行整行。

9.

整行好的馒头盖上干净的湿纱布进行二次发酵。

10.

锅中加水,蒸架上铺好湿纱布,放上发酵好的馒头

11.

盖上盖子,水开以后再继续蒸25分钟关火,然后闷上2分钟再打开锅盖。

12.

成品图

好了,关于安琪酵母馒头和安琪酵母蒸馒头多少时间的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!

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