今天给各位分享海鲜粥的做法的知识,其中也会对虾粥的做法进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!本文目录鱼肉粥做法粥的家常做法鱼腩粥做法虾粥的做法鱼虾粥做法鱼肉粥做法1、主料:粳米100克,鲈鱼150克。2、调料:小葱3克,姜3克,盐2克,味精2克,胡椒粉2克,猪油(炼制)5克。3、将鲈鱼刮鳞去鳃,去除内脏,冲洗
今天给各位分享海鲜粥的做法的知识,其中也会对虾粥的做法进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
本文目录
鱼肉粥做法
1、主料:粳米100克,鲈鱼150克。
2、调料:小葱3克,姜3克,盐2克,味精2克,胡椒粉2克,猪油(炼制)5克。
3、将鲈鱼刮鳞去鳃,去除内脏,冲洗干净,抹干水分。
4、将鲈鱼卸下两面鱼肉,剔去鱼皮,批成片,放入碗内。
5、碗内加入少许盐、味精、姜(切末),拌匀稍腌。
6、粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。
7、锅中加入约1000毫升冷水,将粳米放入,用旺火烧沸。
8、加入鲜鱼片,改用小火熬煮成粥。
9、米烂粥稠时下入葱末、味精、盐、猪油,搅拌均匀。
10、再稍焖片刻,撒上胡椒粉,即可盛起食用。
粥的家常做法
原料:菠菜、粳米各250克、盐适量
做法:
1.将菠菜洗净,在沸水中焯一下,切段,备用。
2.粳米洗净置锅内,加水适量,熬至粳米熟时,将菠菜放入粥中,继续熬一会儿停火;再放入盐调味即成。
鱼腩粥做法
主料
大米300
鱼腩150
辅料
葱花适量
盐适量
姜适量
鸡精适量
步骤一
将大米用水淘洗干净。
步骤二
将鱼腩用盐、姜、鸡精等腌制待用
步骤三
米和水按照1:6的比例把大米和清水放入锅中,煮制约30分钟
步骤四
加入鱼腩,再煮制10分钟左右,即可盛出食用
虾粥的做法
制作虾粥需要以下食材:
-大米200克
-鲜虾100克
-姜末适量
-青葱适量
-盐适量
-鸡精适量
-橄榄油或者食用油适量
制作步骤如下:
1.将大米淘洗干净,加入清水中浸泡20分钟,然后沥干备用。
2.将虾去壳并去掉虾线,用清水洗净备用。
3.锅中倒入适量橄榄油或食用油,烧热后加入姜末和葱花煸炒出香味。
4.加入虾仁翻炒,待虾仁变色后加入适量清水,大火烧开后转小火煮5分钟。
5.将米饭加入锅中,大火烧开后转小火慢慢煮熟,期间需不断搅拌,防止粘锅。
6.粥煮至米饭烂熟,加入适量盐和鸡精调味,再煮2-3分钟即可。
7.最后撒上适量葱花即可享用。
美味的虾粥就做好了,尝起来鲜美可口,营养丰富,非常适合早餐或夜宵食用。
鱼虾粥做法
米提前浸泡一个小时,煲出来的粥更绵密。白粥煮好。对虾去壳去头尾,姜切片,三文鱼切小块
步骤2
加入切小的鱼和虾。加生姜2片,盐。白胡椒一丢丢。
步骤3
搅拌,熟透,加小葱。OK
海鲜粥的做法和虾粥的做法的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!
如若转载,请注明出处:https://www.lmux.cn/49861.html