生吃生蚝有哪些好处
生蚝是可以生吃的，但最好选择生蚝生长环境的海水干净。
女生吃生蚝的好处与坏处
常吃生蚝的好处是：功效:滋阴益血,清热除湿.临床应用:1.用於虚损,妇人崩漏失血,或热病后阴津耗伤,心神不安,烦扰不寐.宜单用生蚝煮熟,食肉喝汤.2.用於丹毒,酒后烦热,口渴.宜以姜,醋拌生蚝食.3.用於阴虚烦躁,夜睡不宁,血虚心悸等症.蚝豉与瘦猪肉煮汤饮食.用量,用法:蚝的食法,有炸生蚝,亦有红烧,白灼,煎汤和生吃.其肉嫩宜炒食,不可久煮.反之：寄生虫太多，人的免疫不能杀灭那么多细菌.常见的现象就是拉肚子呕吐等。要吃的话也要注意以下问题：生食海鲜水产品极易导致各样的疾病，例如生吃毛蚶引发甲肝；进食海蛤、鲜贝发生霍乱和痢疾混合感染；吃生鱼片、生鱼粥、醉虾蟹，用生鱼佐酒，采用涮或烧烤的烹调方式未彻底加热水生动植物或炊具、容器生熟不分，极容易引发食源性寄生虫病，如肝吸虫、肺吸虫、姜片虫、广州管圆线虫病等。市民如非要生吃海鲜，一定要注意卫生，大多数海鲜含有致病性很强的细菌，食用前最好先将海鲜放在4℃环境下冷冻一两个小时，然后在淡盐水中浸泡，以达到杀菌目的。
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