大家好，关于什么东西解腻很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于有哪些食材特别解腻的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！本文目录
大家好，关于什么东西解腻很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于有哪些食材特别解腻的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
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有哪些食材特别解腻
春节大鱼大肉吃得多，肠胃最遭殃！清淡饮食是对肠胃最大的犒赏，如何解腻促消化，给大家支点小妙招！
解腻菜丨洋葱拌木耳
这是一道非常经典的爽口凉拌菜。木耳泡发，洗净后撕成小朵，洋葱切成细丝。将木耳用开水焯一下，沥干水分，和洋葱放在盘子里，加点盐、醋和香油等调味即可。为了减轻辣味，建议用外表白色或略带绿色的洋葱。也可以将洋葱提前在冰箱里冷藏几个小时，或在水里稍微泡一会儿。
洋葱营养丰富，其中的含硫化合物有杀菌作用，而且还含具有抗氧化作用的硒。木耳对肠道和血脂健康也有积极作用。
养胃粥丨山药糯米粥
此粥清淡可口，省时易做，且利于消化。将山药和马蹄削皮切丁，糯米浸泡半小时，大火煮开，再用小火慢炖至米烂粥软，出锅前撒些枸杞即可。
糯米富含支链淀粉，加水受热容易结构解体，因此糯米粥是容易消化的食物。山药中含有淀粉酶和多酚氧化酶等物质，也可帮助肠胃消化吸收。
降脂汤丨葱白红枣汤
红枣洗净泡发，用小火烧沸，约20分钟后放入洗净的葱白，加适量的盐、醋和香油继续用小火煎10分钟即成。
民间一直有“正月吃葱”的说法，春天新长出来的葱，口感最嫩，营养也非常丰富，红枣的甜味则能够中和葱白的辛辣味。同时，葱白含有的葱白多糖和红枣含有的红枣多糖都具有降血脂的功能，有利于调节因暴饮暴食而上升的血脂水平。
开胃茶丨柠檬红茶
红茶经过发酵烘制而成，其含有的茶多酚发生酶促氧化反应而生成的氧化产物，能够促进人体消化，因此具有调理肠胃的作用。
在泡好的红茶中加几片带皮鲜柠檬，柠檬富含维生素C，且清新酸爽的味道让人精神一振，挥发性的芳香成分也可以开胃。在挑选柠檬时选形状较圆的，味道没那么酸，汁液更多。
健康时报客户端编辑：王小磊
吃得很油腻的话，吃什么解腻
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2019年10月20日·优质美食领域创作者
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你好，很高兴和你分享我们家常用且有效的几种最解油腻的方法。
每逢过年的时候，各种鸡鸭鱼肉，从初一到十五，都是油脂多的食物。如果没配上一些能解油腻的食材，那么没过到初二你就不想再吃肉了。但是我一整个春节也不会觉得油腻不想进食。关键是它们帮了我。
1、第一种咸柠檬
这种咸柠檬在我家乡最常见了。有大鱼大肉的饭桌，总也少不了咸柠檬蘸酱。做法简单，把一个咸柠檬剁碎，再加上几个泡小米椒一起剁碎，倒上适量的生抽酱油就可以。一口肉配一口蘸酱，任你吃到饱也不觉得油腻。
咸柠檬还可以用来泡水喝。把咸柠檬切成小块，加上蜂蜜或者糖浆再倒上凉白开，冰镇过更好喝，还可以帮助消化。
第二种酸梅汤
酸梅汤不仅解油腻，而且还可以健胃消食。春节期间，鱼肉吃多了，熬上一壶，一家人都可以喝。熬制酸梅汤的材料乌梅、山楂、陈皮、甘草、桂花、冰糖这六种去超市就可以买到，很方便。买回来以后，把乌梅、山楂、陈皮、甘草洗干净，泡上一个小时，再放到砂锅加水大火烧开，转小火熬半个小时，最后加桂花和冰糖再煮一会儿就好了。
第三种山楂
山楂是一种健胃消食很好的食材，解油腻效果很好。把新鲜山楂或山楂干洗干净，去核，放入锅中加水煮30分钟即可，也可以直接放到杯子里加开水泡30分钟，凉了以后加上蜂蜜，酸酸甜甜的，好喝又解腻。
还有很多可以油腻的，比如酸奶，橙子，葡萄等。
以上是我的分享，希望可以帮到你。如果对你有帮助，可以给我免费点个赞。谢谢！
喝什么饮料解腻
酸奶饮料解腻，酸奶是一些牛奶为原料加工制成的一种营养奶制品，还有丰富的乳酸和益生菌乳酸可以促进胃液的分泌，帮助对食物的消化从而帮助人们解除油腻，同时断的也是一种酸甜口味的牛奶饮品，市场上算的制品多为凝固型搅拌型和添加各种水果果汁酱的等，辅料的多味型为多，其制作工艺可以包括配方预热，均质，杀菌，冷却，接种发酵冷却等等。
为什么吃蒜解腻
因为大蒜本身主要是起到去腥提味解腻的作用。
大蒜中含有丰富的含硫化合物，这也是辣味的主要来源。完整的大蒜中含有蒜氨酸和蒜酶，当大蒜的细胞破坏时，两者“见面”就会生成大蒜素。大蒜中的蒜素能够刺激胃的粘膜，促进胃液的分泌，并和食物中的维生素和蛋白质结合使食物更加容易消化，民间一直流传吃肉不吃蒜、营养减一半的说法，将大蒜腌成腊八蒜，或者糖醋蒜可以减少辛辣之感，还有一定的解油腻和促进消化的作用。
可乐解腻吗
是的。可乐这种饮料一般来说都是比较解腻的，因为可乐里面含有一种物质让人喝起来感觉比较清凉舒适，通常来说也比较解渴解腻。
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