大家好,如果您还对土豆条的做法不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享土豆条的做法的知识,包括薯条的做法的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!本文目录妙招姐薯条做法薯条的家常做法简单好吃家庭自制薯条的做法薯条的做法薯条家常做法妙招姐薯条做法食材明细:土豆、盐、油适量。做法步骤:1
大家好,如果您还对土豆条的做法不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享土豆条的做法的知识,包括薯条的做法的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
本文目录
妙招姐薯条做法
食材明细:土豆、盐、油适量。
做法步骤:
1、准备好所有食材。
2、首先将土豆去皮洗净,切成长条状。
3、将土豆条放入水中备用。
4、锅中加入适量的水,烧开。将切好的土豆条放入沸水中煮3分钟。
5、捞出沥干水分晾凉。
6、可用厨房纸吸干水份。然后放入冰箱中冷冻。冻硬后随吃随炸。
7、锅中放入适量油,加热至6成热时放入冻好的薯条。
8、炸至金黄色即可捞出沥干油分。
9、吃的时候撒少许盐,沾番茄酱即可。
薯条的家常做法简单好吃
主料:土豆2个、盐1g、淀粉1小碗、食用油适量
辅料:番茄酱3勺
炸薯条正宗的家常做法:
步骤1.给土豆去皮。
步骤2.用刀切均匀的条状。
步骤3.切好的土豆条用清水冲洗几遍去表面多余的淀粉。
步骤4.锅中倒入适量的清水沸腾后加土豆条,加盐煮2分钟。
步骤5.沥干水分,捞出备用。
步骤6.给土豆条裹上一层淀粉。
步骤7.热锅倒油,油温6~7成热的时候下入土豆条,大火炸1~2分钟后转中小火炸至微黄捞出。
步骤8.再次入锅复炸,炸至金黄色即可。
步骤9.捞出控油即可食用。
步骤10.蘸上番茄酱,超级好吃!
步骤11.香酥可口,外酥里糯!
家庭自制薯条的做法
1.洗净土豆;
2.给土豆表面划十字刀;
3.在锅内烧水,烫一下表皮,拨开;
4.拨开表皮后切成条,大概一厘米厚左右;
5.土豆条泡水半小时后,然后放入烤箱脱水。没有烤箱的朋友就让他自然晾干就好;
6.冷却后拿我刚刚放烤盘下的油纸包住,然后放入冰箱冷冻;
7.然后就可以炸了,炸两遍,第二次是为了上色;
8.炸完后让土豆放在吸油纸上去油,顺便撒一点椒盐;
9.然后装盘,放番茄酱。
薯条的做法
用料:土豆两个;油适量(至少能没过薯条1公分);盐少许
做法:
1.土豆两个洗干净,去皮。切成0.7cm左右的条状,泡淡盐水10分钟
2.放入开水中煮三分钟
3.捞出后沥干水份,放入冰箱冷冻(做多点冷冻方便下次食用,也可以不冻,但是必须完全沥干水分)
4.油锅烧到7分热(注意油的量要能充分盖过薯条,让薯条有浮起来离开锅底的空间),放入薯条,中火炸到淡黄色再转大火炸到金黄色
5.起锅撒上少许盐即可
薯条家常做法
用料:土豆 2个,盐,油,水,番茄酱。
做法:
一、先把土豆洗好,去皮、切条、之后放盐水中浸泡十分钟左右,取出
二、取出后,放开水煮三分钟左右,取出
三、再放冷水冲洗
四、冲洗完取出,放盘子放冷藏中,冰冻三个小时左右,待土豆条硬后取出(取出放盘,需要把水完全晾干后才能放冰箱,这样炸出来就不会软软的,更不会油贱一身)
五、取出结冰的土豆条,准备下锅
六、炸至金黄色取出
七、撒上少许盐,配上番茄酱,即可吃了
关于土豆条的做法,薯条的做法的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。
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