大家好，今天来为大家分享喝完酒喝酸奶的一些知识点，和误喝了过期的酸奶会怎么样的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！本文目录隔夜酸奶可以继续喝吗酸奶饭前喝还是饭后喝老酸奶和健力宝可以一起喝吗牛奶可以喝白酒搭配喝吗误喝了过期的酸奶会怎么样隔夜酸奶可以继续喝吗看到这个问题有点奇怪，隔夜剩菜、隔夜白开水、隔夜
大家好，今天来为大家分享喝完酒喝酸奶的一些知识点，和误喝了过期的酸奶会怎么样的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
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隔夜酸奶可以继续喝吗
看到这个问题有点奇怪，隔夜剩菜、隔夜白开水、隔夜银耳羹的问题都回答过大家了，但与众不同的是酸奶不隔夜喝还能怎么喝？于仁文告诉您：要想喝到好喝的酸奶，十有八九都要喝隔夜的。
1??酸奶为什么隔夜喝？
一般情况下，我们喝的酸奶主要有两个来源：
①超市买来现成的酸奶：超市买来的酸奶不可能是当天生产的，厂家做完后还要经过冷藏、运输、销售、采购的环节，这不是一两天能完成的，只是不用担心酸奶的保质期，多数市售的密封包装酸奶即使不加防腐剂放一周也没问题。
②自己做的酸奶：自己做的酸奶，一般需要在酸奶发酵箱中加温发酵4~8小时，拿出后放凉再送入冷藏柜钝化4~6小时，否则真不好吃，所以不管怎么说酸奶也都会过夜。别问咋知道的，我指导我们医院营养餐厅做了7年酸奶。
2??酸奶过夜后会有问题吗？
一般情况下，酸奶需要冷藏（除非超高温灭菌的不用，不过营养不如冷藏酸奶。）酸奶冷藏的过程是为了抑制益生菌生长，否则酸奶的口味就会变得太酸没法喝。而且经过4个小时以上的钝化处理，酸奶的香甜气味会比较浓郁，这是酸奶的主要风味。即使刚刚做好的热酸奶也能喝，但风味太差。
有的大包装酸奶一次喝不完，一定记住别拿着瓶子对嘴喝，倒出酸奶后盖紧盖子放到冰箱里就行，这样冻酸奶隔夜也没关系，但需要尽快喝完。只有酸奶因为保存不当而发生酸败，或者在光洁的表面上出现了淡灰色或者浅黄色的霉斑，这种酸奶就不能喝了！酸奶含有优质蛋白和丰富的钙质，而且与牛奶不同的是其中富含益生菌，对改善肠道菌群、促进钙吸收有益。
您还有什么和酸奶有关的话题，欢迎各位提问、评论，咱继续讨论！
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本文图片来自于网络，在此向图片作者表示感谢！
本文作者：
于仁文三甲医院营养师
中国营养学会全国首批注册营养师
“9.3”抗战胜利70周年大阅兵老兵方队专职营养师
吴阶平医学基金会营养学部家庭膳食营养学组副主任委员
中国老年学和老年医学学会会营养食品分会委员
中国烹饪协会专家委员会公众健康推广专家
酸奶饭前喝还是饭后喝
酸奶的营养价值很好，而且还帮助消化，但是在吃酸奶还是有讲究的，尤其是什么时候吃很重要^o^
酸奶饭后一小时喝
酸奶可以帮助消化，改善胃肠功能，但是并不是任何时间喝酸奶都能起到这样的效果。一般来说，饭后一小时是喝酸奶的最佳时间。
酸奶好喝，但是想让活性乳酸菌发挥功效，还是要下一番心思。通常状况下，人的胃液PH值在1-3之间。空腹时胃液是酸性的，不适合乳酸菌生长，只有PH值高于3的时候，才能让酸奶中的活性乳酸菌好好生长。饭后一小时左右，胃液被稀释，PH值上升至3-5之间，此时喝酸奶，其中的营养素最容易被吸收。
晚上喝酸奶最补钙
12点至凌晨是人体血钙含量最低的时候，有利于食物中钙的吸收，同时晚间12点至凌晨这一时间段中，人体内影响钙吸收的因素较少。
饭后喝酸奶对肠胃最好
如果在空腹状态下饮用酸奶，很容易刺激胃肠道排空，酸奶中的营养来不及彻底消化吸收就被排出，饭后喝可以减少刺激，让酸奶在胃中被慢慢吸收，并且能帮助消食。
使用电脑后喝酸奶防辐射效果最明显
酸奶还具有减轻辐射损伤、抑制辐射后人的淋巴细胞数目下降的作用，所以最好是接受辐射之后再喝酸奶。
午后喝酸奶最补充精力
酸奶中的酪氨酸对于缓解心理压力过大、高度紧张和焦虑而引发的人体疲惫等有很大的帮助。经过乳酸菌发酵，酸奶中的蛋白质、肽、氨基酸等颗粒变得微小，游离酪氨酸的含量大大提高，吸收起来也更容易。午后喝一杯酸奶，可以让上班族放松心情，在整个下午都精神抖擞，更有利于提高工作效率。
小伙伴们了解了嘛，酸奶要在饭后喝比饭前喝好哦，有助于肠胃消化^ω^
老酸奶和健力宝可以一起喝吗
老酸奶和健力宝是可以一起喝的，因为老酸奶和健力宝呢一个是饮料一个是酸奶所以这两种饮料是可以在一块喝的，尤其是酸奶喝了对人体的这种蛋白质和碳水化合物的吸收能力是特别好的，而且健力宝可以解渴，所以是可以一起喝的对身体是没有受伤的
牛奶可以喝白酒搭配喝吗
前几日，陪几个美女喝酒，她们白酒的量都是高手级别的，在开始喝酒之前，她们都到了一大杯酸奶和牛奶喝了，我不明白为什么，她们告诉我这样可以千杯不醉。
对于这个事情所以请教一下朋友们。
误喝了过期的酸奶会怎么样
这个问题的关键，是搞明白“过了保质期”是什么意思。
食品“保质期”的意思是：厂家保证在此期限内，食品的各项指标都符合厂家的承诺。过了保质期，可能会有某项指标超出了国家标准和厂家界定的“合格”范围。需要强调的是，这个“某项指标”，不一定是安全性指标，更多情况是风味口感的变化。
就酸奶而言，风味、口感、活的乳酸菌数、致病细菌数是存放中变化较为明显的几项指标。保质期保证的，就是在过期之前它们都没有明显变化。
酸奶中有活的乳酸菌以及其他杂菌，其生长规律都类似：开始会有一段时间停滞生长，然后快速增殖，最后大量死亡。不同的细菌、不同的起始含量、不同的温度的环境条件，不同阶段出现的时间会有很大不同。
在冷藏的温度下，酸奶中的乳酸菌会有几天的“迟滞生长期”，数量几乎不增加，而杂细菌数量少，迟滞生长期就更长。几天之后，乳酸菌增多，更多乳糖被转化为乳酸，酸奶表面会出现一层淡黄色液体。这个时候，酸奶的风味和口感会有一定变化，在食品管理上就算是“变质”了。不过，这个时候的酸奶并没有安全问题，要吃还是可以的。如果继续放，乳酸菌开始大量减少，而杂菌活跃起来。杂菌中可能有致病细菌，代谢产物的风味也不好，酸奶看起来也很难堪。这样的“变质”，安全风险就比较大了。
在酸奶中的活细菌减少、杂细菌增多之前，酸奶的风味口感已经发生明显变化，所以酸奶“保质期”的“质”是以风味口感的变化来衡量的。厂家的保质期会留下一定的“安全余量”，也就是说：过了保质期，并不意味着风味口感就变坏了，而只是厂家不再担保而已。这就跟买一辆车，可能保质期是三年，三年之后只要车没有出毛病，也就可以继续开是类似的。
如果题主喝的是“常温酸奶”，其中细菌已经被杀灭，如果包装没有坏，那么在存放中也不会再有细菌长起来。这种酸奶的保质期很长，过期一些时间也不会有安全问题。
回到题主的问题，“误喝”说明风味口感和外观没有明显不同，只是没有注意到时间已经超过了“保质期”。既然风味口感和外观都没有啥问题，那么酸奶就没有变质，所以对题主的回答就是：啥事都不会有。
喝完酒喝酸奶的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于误喝了过期的酸奶会怎么样、喝完酒喝酸奶的信息别忘了在本站进行查找哦。
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