大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下咖啡入门知识的问题，以及和咖啡的正确饮用方法和禁忌的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！本文目录咖啡种类及区别咖啡入门级喝什么每种咖啡的区别新手如何入门咖啡咖啡的正确饮用方法和禁忌咖啡种类及区别咖
大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下咖啡入门知识的问题，以及和咖啡的正确饮用方法和禁忌的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
本文目录
咖啡种类及区别
咖啡有着很多种类，生活中常见的有浓缩，蓝山、拿铁、摩卡、卡布奇诺等。而且这些咖啡都有着非常明显的区别，可以从它们的产地和成分上分析，作出它们的区别。其中有两种咖啡比较特别，就是浓缩咖啡和蓝山咖啡，因为这两种咖啡都是现磨的，而其他咖啡都都是在其它咖啡的基础上调制的。
一、浓缩咖啡
浓缩咖啡，它还有一个名字叫做意大利咖啡，因为浓缩咖啡口感觉苦成粉末状，比其他款式的咖啡生产的时间较早，同时也是在咖啡系列当中较为经典的一款，它给人的口感非常的强烈，在冲咖啡的时候是用非常烫的开热水冲泡。因此它的口感非常的浓郁，也是所有咖啡里面最苦的一种咖啡。
二、蓝山咖啡
蓝山咖啡产自于牙买加，在所有咖啡里它是一个极品，价格非常昂贵，它所生长的地带有着肥沃的火山土壤，降水丰富，气候温暖，特别适合蓝山咖啡的生长，它不仅味道香醇，而且不具有苦涩的味道，仅有着一点点的酸味，但是它非常的稀缺，生长期比较长，所以在市面上的价格非常的贵。
三、拿铁咖啡
拿铁咖啡是由牛奶和咖啡一起融合而成的，它闻起来特别的香，而且喝起来也不苦，通常情况下，在意大利，它是被当做早餐奶使用的，在冲泡的时候它是有着一定的比例，是由浓咖啡，热牛奶和奶泡冲泡而成，它的比例是1:1.5：0.5，在拿铁咖啡里面，牛奶所占的比例比较多，所以喝起来的时候就会感觉特别的香，感兴趣的可以看看美式拿铁摩卡区别。
四、摩卡咖啡
摩卡咖啡里面所含的用料有意大利浓缩咖啡，巧克力酱牛奶和其他人等，它是由这些香甜的物质组合而成，口感香醇浓烈，它之所以叫摩卡咖啡，是因为它的生产基地是摩卡，它的主要用料是巧克力粉，巧克力。
五、卡布奇诺咖啡
卡布奇诺咖啡最主要的用料是牛奶，也就是有牛奶制作而成，它之所以叫做卡布奇诺咖啡，是因为它所呈现出的成品形状，特别像卡布奇诺认头上的头巾。在制作过程中，它与浓缩咖啡，牛奶，巧克力粉的冲泡比例是1:1:1最后当咖啡冲泡出来的时候，再在咖啡上面撒一层巧克力粉看这效果更佳。
咖啡入门级喝什么
入门级喝的就是拿铁咖啡
其中鲜牛奶的占比达到80％而浓缩咖啡只占20％，更多牛奶的填充让拿铁咖啡的口感变的更加丝滑香甜，是小白喝咖啡的首选。
每种咖啡的区别
咖啡分为意式咖啡、美式咖啡、拿铁、玛奇朵、卡布奇诺、摩卡等种类，区别如下:
1、制作方法不同:
意式咖啡是最基础的咖啡，其他所有的咖啡都是在意式咖啡的基础上进行加工的;
美式咖啡就是在意式咖啡基础上稀释的咖啡;
拿铁是加了牛奶的咖啡;
玛奇朵是加了奶泡的咖啡;
卡布奇诺是加了牛奶及奶泡的咖啡;
摩卡是加了鲜奶油和巧克力糖浆的咖啡。
2、口味不同:
意式咖啡较为苦涩，味道浓厚;
美式咖啡较意式咖啡稍淡，苦涩味没有那么浓;
拿铁有牛奶香气，咖啡味道会细腻很多;
玛奇朵既有细腻的奶沫口感，也有香浓的意式风味;
卡布奇诺咖啡的味道会更加香醇，因为奶泡多，还能够拉出非常美丽的花;
摩卡味道非常甜，而且一般会装饰奶油，外形也会很好看，从外面看就像冰淇淋一样。
新手如何入门咖啡
1.新手刚接触咖啡时，首先要学习的就是要了解咖啡的品种和类别，比较出名的咖啡种类有意式浓缩、拿铁、美式、卡布奇诺、拿铁等，每一种咖啡的饮用口感都有一定的区别和不同，口感滋味相对较甜的是加入牛奶和奶油的卡布奇诺、拿铁，较为苦涩咖啡则是意式浓缩、美式。
2.制作咖啡期间，比较重要的是了解咖啡的烘焙工序和烘焙程度，按照烘焙程度可分为浅度烘焙、中度烘焙、深度烘焙三种，适合新手用来练手的咖啡是中度烘焙的咖啡，对于操作方式和水温的要求较低，浅度烘焙的咖啡液有明显的果酸味，深度烘焙的咖啡在萃取液的过程比较困难。
3.制作咖啡时，直接影响咖啡液口感滋味就是咖啡豆，对于新手来说，选择合适的咖啡豆能让咖啡液的味道达到最顶峰的状态，常见的咖啡豆原材料是阿拉比卡、罗布斯塔、利比里亚，除了这三种咖啡豆之外，还有肯特、摩卡、卡提莫这三种杂交而来
4.咖啡的饮用方式，虽然咖啡和茶叶不同，冲泡后就能直接饮入口中，不过在饮用方式上有一定的趣味性，最好不要饮用过烫的咖啡，而且每一口咖啡的饮用量不要过多，适量饮用能增加咖啡的风味，另外冷却后的咖啡饮用口感相对较好。
咖啡的正确饮用方法和禁忌
正确饮用方法：
1.先将咖啡豆适量放入咖啡机中，将咖啡粉磨细末后放入滤网中，将大约60-90毫升的入浴水放入咖啡机中；
2.提前将杯子或马克杯放入咖啡机中，并将咖啡机完全倒空；
3.将杯子放入咖啡机上烧水，把水均匀地烧到咖啡粉上；
4.咖啡均匀浸泡，然后注入少量沸水，用勺子柔软搅拌咖啡；
5.把少量牛奶加入咖啡，或用搅拌机开始搅拌咖啡；
6.将咖啡慢慢地倒入杯子，将它分层；
7.根据个人喜好在此基础上加入调料，如椰浆、肉桂粉等。
禁忌：
1.咖啡和牛奶不可以一起混合，要分开冲泡；
2.用沸水煮咖啡上不可以加果汁；
3.咖啡一定要煮到上层细滤，不可以用力过大搅拌方可；
4.咖啡量不要过大，避免洗肾刺激；
5.不要在热的咖啡上加冰块，会对咖啡的口味有很大的损害。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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