西兰花怎么洗(西兰花怎么洗才干净视频)

西兰花怎么洗干净 怎么清洗西兰花农药残留

用盐水泡把整颗西兰花放到加到有食盐的温水中浸泡5-10分钟,不仅可以杀死菜里的虫卵 还可以减少病菌的存在。用果蔬清洗液清洗将整颗西兰花用果蔬清洗液加水浸泡,浸泡的时间不用过长,一般5分钟就足够了,然后再用清水冲洗至少两遍。这是因为用专用果蔬清洗液清洗后的水果往往会有一定的洗液残留,这对身体是没有好处的,因此多冲洗两遍,可以使我们更放心地食用水果。淘米水清洗淘米水呈碱性,能够起到减轻蔬菜中有害物质的目的,但对于淘米水的选择,董金狮建议,刚刚淘过米的水,碱性并不十分明显,发酵后洗菜效果会更好。放水里焯最后就可以将西兰花放在滚烫的水里焯下水了,以彻底的洗掉残留物。注意焯水时间不要太长,以免营养流失。焯水过的西兰花不仅干净,色泽也非常靓丽。

西兰花怎么洗啊

在西兰花的花蕾中,很容易藏有菜虫和农药,不易洗净,以下提供一个有效的洗切处理∶ (1)将西兰花原棵洗净,可用淡盐水略浸,再切成小朵; (2)茎部可切成小块同煮; (3)将切好的西兰花放入加盐滚水中焯至断生。

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