大家好，关于屋头串串香很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于串串香的做法及配方的知识，希望对各位有所帮助！本文目录成都排名前3的串串哪种串串香比较有特色串串香的做法及配方成都串串香排行是怎样的成都本地人最爱吃的串串排名成都排名前3的串串成都排名前三的串串有，签
大家好，关于屋头串串香很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于串串香的做法及配方的知识，希望对各位有所帮助！
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成都排名前3的串串
成都排名前三的串串有，签王之王，川东王串串香串，余一手串串香。
1.签王之王
成都签王之王餐饮管理有限公司是一家专注于餐饮连锁加盟、运营及管理的连锁化餐饮管理公司。签王之王是以传承四川火锅味型之精髓打造的一家火锅串串。
2.川东王串串香串串
成都川东王串串香串串香餐饮管理有限责任公司旗下品牌：川东王串串香串串香，创立于1996年，是更具成都地方特色的休闲火锅。多年来，川东王串串香串串香精专于串串香行业，是串串香行业的领军企业及品牌。
3.余一手串串香
成都余一手餐饮有限公司是一家专业做餐饮的公司。被行业界称之为餐饮黑马的“余一手串串香”火锅”品牌经营数年后，于2009年10月正式成立成都余一手餐饮有限公司，相继面向全国展开特许业务。
哪种串串香比较有特色
1.锅底特色
鸳鸯锅，牛油红锅，菌汤锅，番茄锅，全部都是一次性的，绝不回收利用
2.菜品特色
菜品上百种，
屋头串串香的招牌菜色：傻儿牛肉，十秒郡霸，秘制小郡肝，
不得不说，傻儿牛肉是真的很好吃
3.价格亲民
一签一串，一串几毛
串串香的做法及配方
1、材料：牛油20斤，油5斤，郫县酱4斤，辣椒2.5斤，冰糖2两，花椒2斤，姜1斤，葱5两。
2、豆瓣酱搅匀、剁细。将干辣椒（新一代）段成小节，并用清水洗净，姜去皮拍松弛与断节干辣椒一同用白酒泡涨。泡涨后的辣椒与姜进入绞肉机成茸备用。
3、葱姜切块，紫草泡透切小块，辛香料清水泡透；豆豉剁碎，与豆瓣酱、辣椒酱调试均匀，成为香辣酱备用。4、将牛油入锅，同时倒入色拉油混合均匀，油烧八成熟时降温成四成熟。
成都串串香排行是怎样的
重庆火锅成都串，成都的串串香好吃是风靡全国的。
至于排行榜是没有特定的，有协会机构的评定、有媒体活动投票等等很多种方式，统计的标准都不太一致。
这里说一些成都人爱吃的吧，2017年要说串串香，第一个还得是小郡肝，钢管厂五区小郡肝吃完以后转个转盘，付多少钱还跟手气有关，挺有意思。在抚琴路那边的让签签飞小郡肝也是味道很好，看网上说排队很夸张，下午5点半就去了，只排了2桌。除此之外就是一味珍馐小郡肝了，相对来说装修上不像前两家那么特色，但是锅底特别香，不会越吃越辣，烫出来的味道跟火锅差不多。
除了尝鲜的小郡肝，灌县老妈、签香源还有一大批的忠实粉丝。消费不高，死撑也就40-50块钱，学生党的最爱。
相比之下，洪七公吃串串则要高档得多，还没进门光是在装修上就足够吸引人。桃花岛、武侠风完全打破对于串串店的常规认知。请客吃饭去这种地方完全不LOW，听说还有电影剧组在洪七公去聚餐。
成都本地人最爱吃的串串排名
具体排名如下：
屋头串串香
小郡肝串串香
蜀枫炊串串香
五味缘厂外香钢管厂小月君郡肝串串香串串香
马路边边串串香串串香
玉林串串香
厕所串串
文章到此结束，如果本次分享的屋头串串香和串串香的做法及配方的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
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