大家好，关于驴肉怎么做很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于驴肉怎样做法的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！毛驴肉怎么做步骤1?材料预备好步骤2?将驴肉切片，青椒切丝，葱花蒜瓣，姜切丝步骤3?坐锅起火，倒入适量花生油??熬制八成热倒入驴肉进行
大家好，关于驴肉怎么做很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于驴肉怎样做法的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
毛驴肉怎么做
步骤1
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材料预备好
步骤2
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将驴肉切片，青椒切丝，葱花蒜瓣，姜切丝
步骤3
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坐锅起火，倒入适量花生油??熬制八成热倒入驴肉进行翻炒后变色，倒入切好的佐料进行翻炒
步骤4
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翻炒几下倒入适量的生抽
步骤5
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并添加适量的水，盖上锅盖后焖上一两分钟
步骤6
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倒入切好的青椒进行翻炒
步骤7
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后倒入适量的湿淀粉勾芡一下
步骤8
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即可关火出锅装盘。
步骤9
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一盘美味的小炒驴肉就完成了。
驴肉怎样做法
准备食材：驴肉500克、粉条1把、生姜两片、蒜两瓣、葱两颗、盐10g、鸡精5g、胡椒粉5g、酱油10g、醋10g、干辣椒三个、花椒10g、火锅底料20g适量
1、驴肉切块，干辣椒、葱切段，蒜、姜切末。
2、加入少量油，油热后，加入葱白、2/1蒜、生姜、干辣椒、花椒、驴肉翻炒均匀。加入酱油和醋进行翻炒，颜色均匀后盛出来备用。
3、加入少量油，油热后，放50克火锅底料，2/1蒜，翻炒一分钟。
4、放入刚刚炒好的驴肉进行翻炒，翻炒均匀后，加入适量开水，放入粉条。
5、粉条炖软后，加入盐、胡椒粉、鸡精等调味后就可以出锅。
驴肉怎么做好吃又简单的做法
天上的龙肉，地上的驴肉，可见人们对驴肉的喜爱。最简单的方法就是把驴肉卤制熟，锅里加油炒个糖色加入开水，再加入自己喜欢的调料和盐老抽酱油，把要卤制的驴肉放入卤汤里煮，煮熟后关火把驴肉泡在卤汤里1-2小时，让驴肉更好的入味，时间到了把肉捞出来放凉切成薄片就可以吃了。还可以做清炖驴肉也好吃。
冻驴肉怎么做
冻驴肉可以做香卤驴肉。
具体做法和用料：驴肉2斤、葱2棵、姜1块、八角3个、花椒1小把、桂皮1块、香叶5片、山楂2片、老抽3勺、生抽3勺、冰糖5克、盐2勺、料100ML。
具体做法：
1、驴肉洗干净进冷水泡三个钟头，去血水。
2、锅里坐水，放葱姜，驴肉焯水。
3、砂锅放清水、花椒、葱段、姜块、八角、山楂、桂皮、香叶、料酒、老抽、白糖。
4、放入驴肉、大火煮开后小火一个小时。
5、放盐，再煮十分钟出锅。
6、放在原汤里浸泡过夜再加热后，味道更赞
驴肉怎么做才好吃
驴肉与土豆一起炖
准备食材：驴肉500g、土豆3个、辣椒两个、葱两颗、姜两片、蒜两瓣、酱油10g、盐10g、鸡精5g。
1、将驴肉洗净切块，土豆去皮切块，辣椒、葱切段，蒜切末。
2、加入适量水，驴肉冷水下锅，煮出血水，捞出驴肉备用。
3、从新添一锅水，将驴肉倒入，炖烂后加入酱油、土豆、葱、姜、蒜、辣椒继续炖煮，等到汤汁粘稠，加入鸡精、盐调味。
4、大火收汁，翻炒均匀后就可以出锅了。
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的驴肉怎么做和驴肉怎样做法问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
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