吃粟米油有什么好处
– -这是一种油吧…..
粟子有什么营养
栗子的营养相当丰富，在每百克栗子果肉中，含蛋白质5.7～10.7克，脂肪2.7克，碳水化合物44.8克，钙15毫克，磷91毫克，铁1.7毫克，胡萝卜素0.24毫克，维生素C 36毫克以及含有一定量的维生素A、B1、B2、D和脂肪酶、矿物质钾等营养物质。栗子物美价廉，富有营养，是人们喜爱的干果之一，素有“干果之王”的美称。 栗子可蒸、可煮、可炒、可生吃；还可制成栗干、栗粉、栗浆、栗酱、栗子羹、栗子糕、蜜饯、饼馅、酿酒、栗子罐头等，栗子做菜如栗子鸡丁、栗子炖肉、栗子炖鸡、栗子烧羊肉、红烧栗子鸡、清甜栗子汤等，均为美味佳肴，滋补佳品。冬季食之最好。 栗子性味甘温，入脾、胃、肾3经，有养胃、健脾、补肾、壮腰、强筋、活血、止血、消肿等功效，为滋补强壮剂。唐代时期著名医药家孙思邈说：“栗，肾之果也，肾病宜食之”。
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