大家好，今天来为大家分享虫草花的吃法的一些知识点，和虫草花怎么吃的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！本文目录干虫草花的最佳吃法和做法虫草花下锅的做法素炒虫草花的做法鲜虫草
大家好，今天来为大家分享虫草花的吃法的一些知识点，和虫草花怎么吃的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
本文目录
干虫草花的最佳吃法和做法
1.
准备食材用料：大骨500g、干虫草花50g、盐2g
大骨洗干净了清水泡了2小时，中途换了4次水。
2.
把大骨和3片姜片放入电炖锅中，加入清水三大碗
3.
按下?煲汤程序，我煲了1小时50分钟。汤锅制定的时间。
4.
在煲1小时后汤非常白。这个时候加入干虫草花
5.
再煮至时间到加2克盐调味即可
6.
装碗开喝
虫草花下锅的做法
虫草花150g左右
鸡蛋3个
红椒2-3个
小葱2-3根
盐适量
胡椒粉少许
香油少许
做法步骤
1、水开把虫草花凼一下，半分钟左右捞出控水。
2、先把鸡蛋放点盐和胡椒粉打散，煎好。
3、锅中底油放红椒和葱白炒一下。（家里没有葱白了，就直接放了葱花）
4、倒入虫草花，放盐和胡椒粉翻炒。
5、再倒入前面炒好的鸡蛋翻炒，起锅前加点香油和葱花。
6、OK了。只是葱少了点，看不出来了
素炒虫草花的做法
1.
材料：芥兰菜150克，虫草花十克，胡椒粉3克，菌菇橄榄油5ml
2.
锅当中放入500毫升的水，大火煮沸，将十克的虫草放到沸水当中戳一下，等待三秒的时间捞出即可。
3.
锅中倒入5ml的菌菇橄榄油，然后再放入十克的虫草花。
4.
接着加入芥兰菜150克。
5.
扣上盖子焖一分钟。
6.
放入三克的胡椒粉，两克的食用盐，在翻炒几下。
7.
关火盛出即可，素炒虫草花就做好了，非常美味，而且特别清淡，健康又好吃。
鲜虫草花家常做法
用料：鲜虫草花150克，五花肉一小块
辅料：蒜2粒，青椒一只，老抽2滴，盐2克，油一勺
烹饪步骤：
1.新鲜虫草花洗干净，沥干水备用
2.切好五花肉小片，青椒丝，蒜片备用
3.锅里煸香五花肉，出油以后倒入蒜片，一起煸香，看到五花肉已经变得比较干的时候，倒入两滴老抽上色
4.倒入虫草花，大火炒，大约1分钟
5.一分钟后倒入青椒丝，继续保持大火炒一分钟左右，全熟透，如果太熟了虫草花会不停的往外渗水的，调入少许盐合味即可装出享用。如果太多水了，也可以勾一点薄芡再出锅
虫草花怎么吃
虫草花怎么吃？
虫草花的吃法很多，直接泡茶饮，或者煲汤、凉拌和炒食。
虫草花含有丰富的虫草多糖（包含虫草酸）、蛋白质、18种氨基酸、17种微量元素、12种维生素等含量高于菇类。虫草花性质平和，不寒不燥，对于多数人来说都可以放心食用。
1.虫草花拿来煲汤比较普遍。煲汤味道非常美味，用虫草花煲汤之后会发现汤的颜色变黄，这个是正常现象。例如炖鸡法：虫草花15克，母鸡1只，调味品适量。将母鸡去毛杂，洗净，切块，锅中放清水、葱、姜、胡椒，武火烧沸后，将鸡肉下锅中氽去血水，待肉变色后捞出，沥水放入蒸锅中，将虫草花摆在鸡肉上，加葱、姜，盖上汽锅盖，上笼蒸一个半小时后取鸡肉，原汁加食盐、胡椒粉、味精等，烧沸后浇在鸡身上即成。还有虫草花炖瘦肉、虫草花百合猪肺汤、北虫草首乌鲫鱼汤、北虫草蒸母鸭等都非常营养美味。
2.虫草花可以凉拌，凉拌后的虫草花吃起来比较爽口。
3.不管是新鲜的虫草花还是干制过后的虫草花都可以炒食，可以与其他的荤食或者素食搭配一起炒制。
本内容由广东省中医院心血管专科副主任医师杨广审核
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关于虫草花的吃法和虫草花怎么吃的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
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