其实羊肚菌菌种的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解羊肚菌菌种国家执行标准，因此呢，今天小编就来为大家分享羊肚菌菌种的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！本文目录羊肚菌菌种是怎么来的羊肚菌菌种制作方法羊肚菌菌种国家执行标准羊肚菌菌种能储存几天羊肚菌用几种菌种羊肚菌菌种是怎么来的羊肚菌菌种是培养来的流程如下：羊肚菌选择和采
其实羊肚菌菌种的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解羊肚菌菌种国家执行标准，因此呢，今天小编就来为大家分享羊肚菌菌种的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
本文目录
羊肚菌菌种是怎么来的
羊肚菌菌种是培养来的
流程如下：羊肚菌选择和采集→组织（孢子）分离→提纯培养→出菇试验→优良一级菌种→复壮培养、菌种扩繁→二级菌种→接种、培养栽培菌种。
羊肚菌菌种制作方法
①黄豆芽500克（煮汁），白糖20克，琼脂20克，羊肚菌基脚～50克，水1升。
②黄豆芽500克（煮汁），白糖20克，琼脂20克，水1升。
③栎木屑500克（煮汁），白糖20克，琼脂20克，水1升。
④马铃薯200克（煮汁），白糖20克，琼脂20克，蛋白胨0.5克，牛肉膏0.5克，水1升。
⑤蛋白胨1克，葡萄糖20克，琼脂20克，酵母膏1克，磷酸二氢钾1克，硫酸镁1克，维生素B1，1克，水1升。pH值自然。
上述配方任选一组。将木屑或豆芽加水1升煮30分钟，过滤取汁，并将余下的水补足1升，加入其它原料，煮至溶化后，按母种制作常规方法，分装于18毫米×180毫米或20毫米×200毫米试管的1/5，塞上棉塞，使用高压灭菌锅彻底灭菌；在0.68千克压力下维持60分钟，自然冷却至指针回到原位才可打开，放成斜面备用。
羊肚菌菌种国家执行标准
答案是：羊肚菌菌种国家无统一执行标准。羊肚菌种的生产工艺比较简单，种植户和农户种植都是自已生产。菌种主要由麦麸、腐朽的据未草料等加糖装成2斤左右一袋，再植入羊肚菌丝，经高温消毒后，放入25度温度房间养护约60天即可种植。
羊肚菌菌种能储存几天
其实这个是有长时间和短时间的，一般一天至三个月之间的。新鲜的肚菌可以存放一天至五天；干制的羊肚菌可以存放三个月。新鲜的羊肚菌，可以包好以后放在冰箱冷藏室保存。干制的羊肚菌，需要放在干燥、通风的地方进行存放。羊肚菌别名羊肚蘑、羊肚菜等食材。主要分布在西藏、四川、山西、陕西、河北、黑龙江等地。
羊肚菌用几种菌种
羊肚菌按照其子实体颜色可以分成3个支系，即黑羊肚菌、黄羊肚菌和变红羊肚菌。
按照真菌分类学研究，羊肚菌属有30个种，其中包括EmileJacquetant教授在《LesMorilles》（1984）一书中记载的羊肚菌属的28个种（亚种或变型）、臧穆（1987）在喜马拉雅山发现的新种M.tibetica和变红羊肚菌种M.rufobrunnea。
根据报道资料统计，我国现有羊肚菌15种，其中有8个种比较常见，即小顶羊肚菌Morchellaangusticeps、尖顶羊肚菌M.conica、粗柄羊肚菌M.crassipes、小羊肚菌M.deliciosa、开裂羊肚菌M.distans、高羊肚菌M.elata、羊肚菌M.esculenta和硬羊肚菌M.rigida。
OK，关于羊肚菌菌种和羊肚菌菌种国家执行标准的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
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