美国餐桌礼仪，美国餐桌礼仪起源

大家好，如果您还对美国餐桌礼仪不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享美国餐桌礼仪的知识，包括美国餐桌礼仪起源的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

本文目录

1. 美国的风俗礼仪有哪些
2. 美国人的商务礼仪常识有哪些
3. 红酒餐桌礼仪谁能讲讲
4. 美国人的礼仪要求是什么
5. 美国餐桌礼仪起源

美国的风俗礼仪有哪些

一、见面的礼仪美国人见面时，不一定会握手，只要笑一笑，打个招呼就行了，即使是第一次见面，而中国人则视握手为一个基本礼节。在美国，人们见面时喜欢直呼其名，这是亲切友好的表示，美国是一个特别重视个人稳私的国家，美国人不会问新结识的朋友任何有关个人之经济、宗教及政治等方面的问题。
二、送礼、约会、作客的礼仪一般来说，美国人不随便送厚礼，礼物通常不很贵重，只是些书籍、文具、巧克力糖之类的物品，与中国不同的是，美国人以为单数是吉利的，有时只送三只梨也不感到菲薄，而中国则讲究成双成对。
三、服饰的礼仪拜访美国人时，进了门一定要脱下帽子和外套，美国人认为这是一种礼貌，美国人平时的穿着打扮不太讲究。崇尚自然，偏爱宽松，是美国人穿着打扮的基本特征，在美国，美国人穿衣服是因场合而异，与身份无关，穿得好的不一定有钱，穿得不好的不一定没钱。
四、餐桌上的礼节在家宴请客人比在餐馆宴请更受美国人欢迎，因为家里气氛更加亲切友好，在用餐时，应等到全体客人面前都上了菜，且女主人示意后才开始用餐。
五、守法与公德在美国开车，人人都得遵守交通规则，绝对不能闯红灯、乱按喇叭，也不应过度超速驾车，而且一定要礼让行人穿越马路。美国人喜欢养宠物，特别是狗和猫，但是在未经主人同意时，最好别随意逗主人家的狗。
以上例举一些关于美国的习俗，希望对即将去大洋彼岸的女士们有所帮助。我是高端国际婚恋猎头（willin），想嫁给老外，欢迎咨询，我们采用新型的互联网在线翻译+性格测评+国际猎头服务，为你打造幸福的国际婚姻.????

美国人的商务礼仪常识有哪些

一、见面的礼仪美国人见面时，不一定会握手，只要笑一笑，打个招呼就行了，即使是第一次见面，而中国人则视握手为一个基本礼节。在美国，人们见面时喜欢直呼其名，这是亲切友好的表示，美国是一个特别重视个人稳私的国家，美国人不会问新结识的朋友任何有关个人之经济、宗教及政治等方面的问题。
二、送礼、约会、作客的礼仪一般来说，美国人不随便送厚礼，礼物通常不很贵重，只是些书籍、文具、巧克力糖之类的物品，与中国不同的是，美国人以为单数是吉利的，有时只送三只梨也不感到菲薄，而中国则讲究成双成对。
三、服饰的礼仪拜访美国人时，进了门一定要脱下帽子和外套，美国人认为这是一种礼貌，美国人平时的穿着打扮不太讲究。崇尚自然，偏爱宽松，是美国人穿着打扮的基本特征，在美国，美国人穿衣服是因场合而异，与身份无关，穿得好的不一定有钱，穿得不好的不一定没钱。
四、餐桌上的礼节在家宴请客人比在餐馆宴请更受美国人欢迎，因为家里气氛更加亲切友好，在用餐时，应等到全体客人面前都上了菜，且女主人示意后才开始用餐。
五、守法与公德在美国开车，人人都得遵守交通规则，绝对不能闯红灯、乱按喇叭，也不应过度超速驾车，而且一定要礼让行人穿越马路。美国人喜欢养宠物，特别是狗和猫，但是在未经主人同意时，最好别随意逗主人家的狗。
以上例举一些关于美国的习俗，希望对即将去大洋彼岸的女士们有所帮助。我是高端国际婚恋猎头（willin），想嫁给老外，欢迎咨询，我们采用新型的互联网在线翻译+性格测评+国际猎头服务，为你打造幸福的国际婚姻.????

红酒餐桌礼仪谁能讲讲

品味红酒的乐趣也正体现在这些“繁文缛节”中，一个人的修养、品位、风度以及沟通能力，往往会不自觉地在这个过程中展现，掌握红酒首先要懂得红酒的种类、等级以及品酒方式。下面来详细了解红酒礼仪常识吧，仅供参考。

红酒餐桌礼仪最早形成于西方，以法国最为讲究，如今逐渐为社会通用。红酒的餐桌礼仪一般可分为：点酒礼仪、侍酒礼仪、敬酒礼仪、饮酒礼仪。

1.点酒礼仪

在餐厅就餐需要先点菜，再根据菜的需要点合适的酒类，在点酒时应讲明需要酒的酒庄名字或品牌、款型、年份等。

按照通常的惯例，在开瓶前，侍应生会让客人阅读酒标，确认该酒在种类、年份等方面与所点的是否一致，再看瓶盖封口处有无漏酒的痕迹，酒标是否干净，然后再开瓶。开瓶后取出软木塞，确认软木塞是否潮湿，若潮湿则证明该瓶酒采用了较合理的保存方式，还可以闻闻软木塞有无异味，或进行试喝，以进一步确认酒的品质，在确认无误后，才正式倒酒。

2.侍酒礼仪

红酒的侍酒要遵循的礼仪原则非常多，主要有以下几点：

首先，在上酒的品种上，应按先轻后重、先甜后干、先白后红的顺序安排;

其次，在品质上，则一般遵循越饮越高级的规律，先上普通酒，后上高级酒;

再次，在更换酒的品种时要同时更换杯具，否则会被认为是礼貌上的严重缺陷;

又次，请人斟酒时，只要将酒杯置于桌面即可，如果不想再续酒，只需用手轻摇杯沿或掩杯;最后，侍者倒酒一般会按顺序进行，这时，不要动手去拿酒杯，而应把酒杯放在桌上由侍者来倒。

3.敬酒礼仪

敬酒时间一般在主菜吃完、甜菜未上之间敬酒。敬酒要注意：

首先，敬酒时将杯子高举齐眼，并注视对方，最少要喝一口酒，以示敬意;

其次，敬酒顺序也不能乱，应以年龄大小、职位高低、宾主身份为序，敬酒前一定要充分考虑好敬酒的顺序，分明主次;

再次，在敬酒与人碰杯时，自己的杯身最好比对方略低，表示对对方的敬重。

4.饮酒礼仪

⑴正确握杯是饮酒礼仪的基础，为避免手的温度使酒温增高，正确的握杯姿势是用三根手指轻握杯脚，即用大拇指、中指和食指握住杯脚，小指放在杯子的底台固定;

⑵轻轻摇动酒杯让酒与空气深度接触以增加酒味的醇香，但一定不要猛烈摇晃杯子;

⑶饮酒时绝对不能吸着喝;

⑷站立着饮酒时可以一手拿着酒杯，一手环抱体前至于腰的上方，让重心上移，人会显得高，而且很优美;

⑸在西方最文明的方式是酒杯与头保持平直、一口口啜饮，不要一次喝完，杯中总要留一点酒。

非敬酒时一饮而尽、边喝酒边透过酒杯看人、拿着酒杯边说话边喝酒、将印在酒杯沿上等，都是失礼的行为。

⑴葡萄酿出的葡萄酒按照酒精浓度可以分为：

餐酒(酒精浓度为8%~14%)：

红葡萄酒、白葡萄酒和玫瑰红酒是餐酒的代表。

起泡酒(酒精浓度8%~14%)：

充满二氧化碳的香槟酒是起泡酒的代名词，不是所有的起泡酒都可以称为香槟酒，只有离巴黎最近的香槟区生产的起泡酒才可以称为香槟酒。

强化酒(酒精浓度17%-22%)：

雪利酒和波特酒皆属于这个品种。

蒸馏酒(酒精浓度40%以上)：

白兰地就是用蒸馏的方式制成的葡萄酒。

⑵法国的葡萄酒无论红酒或者白酒，由差至好分为四个等级：

日常餐酒(VinsDeTable)：

它不限年份、葡萄品种、产地和包装，若是出口只需要注明“法国产制”即可，这种酒占到法国葡萄酒总量的75%。

地区餐酒(VinsDePays)：

也不限制年份、葡萄品种，但是会限制产区且不得混合，通常在VinsDePays字样后面紧接着列出产区名。

优良地区餐酒(VineDeLimitesDeQualiteSuperieure)：

缩写为V.D.Q.S.，它的限制条件基本与最顶级法定产区酒一致，但是执行较为宽松。

法定产区酒(AppelationDorigineControlee)：

简称AOC的酒，这是法国第一级的酒，酒标签上Appelation和Controlee之间会要求。

注明该酒产区的名称，产区标注的越小，酒的质量就越佳。凡属AOC的酒，必须符合AOC的规定，而且规定要求非常广泛，从土壤成分、葡萄品种、方法、酿制过程、酒精含量、木桶贮存期等全部有详细而严格的要求，违反规定会被重罚，产品降级或者贬为供作蒸馏白兰地酒之用，都是很严厉的惩罚，所以酒标上只要标明AOC字样的，酒的产区和质量一定是有保障的。

1.红酒新老世界

世界主要葡萄酒出产国可以分为老世界和新世界。老世界指的是欧洲那些酿酒比较长的国家，比如法国、意大利、西班牙、葡萄牙和德国等等。而新世界则是由老世界的移民将酿酒的技术带去发展的新兴国家，如美国、澳大利亚、智利、阿根廷、新西兰和南非等。新世界主要引用法国葡萄品种(通常是国际化品种)。

在生产理念上，新世界不用像老世界一样受过多条款的束缚和限制，也没有严格的土地限制，并且可以自由使用橡木片加速葡萄酒成熟，在种植面积上推广机械操作。新老世界的酿酒理念不同，老世界喜欢用古老的传统酿造方式，酿制的酒品入口圆润丰富、芳香馥郁，有深层的内涵，耐人寻味;相对而言，新世界由于采取了新的技术，酿制的酒品闻起来味道芬芳、入口微甜，但不宜久留。

2.世界五大名庄

一般认为世界五大名庄指的法国波尔多地区于1855年评级出的五大一等顶级酒庄。拉菲酒庄ChateauLafiteRothschild：拉菲酒庄生产的红酒有“红酒之后”的美誉，它的酒园位于波依雅克(Pauillac)最高的山丘，由家族中的艾瑞克男爵(BaronEric)以传统方式悉心照顾，目前所有的红酒全部采用新橡木桶贮存，拉菲酒庄的酒具有丰盈的稠度、完美的平衡、复杂精致的口感、可口的果香，回韵持续，且具有成熟单宁和橡木气息，可以说拉菲是优雅秀丽的典范。最佳饮用时期为适当存放25~50年之间。

拉图酒庄ChateauLatour：

拉图酒庄于1964年开始第一个使用可控温的不锈钢槽发酵葡萄，并全部采用百分百全新橡木，贮存20~24个月才装瓶。拉图酒是所有一等酒庄中品质最稳定的，甚至在不佳年份也有不俗表现，拉图的红酒颜色墨深，充分反映出酒质极度集中的味道和深邃的结构，酸甜及单宁平衡度极好，回韵甘美。最佳饮用时期为适当存放30~60年之间。

玛歌酒庄ChateauMargaux：

被誉为梅多区皇冠上的宝石，玛歌红酒香气复杂，身段柔和，像天鹅绒般的酒质导出它的深度，顺势而下时有高雅持久复杂的回韵，并带出成熟单宁和橡木烟熏的香气。最佳饮用时期为适当存放15~50年之间。

侯伯王酒庄ChateauHautBrion：

侯伯王酒庄红白酒皆有生产，红酒在不锈钢桶中发酵再放在百分百全新橡木桶中贮存24~27个月，白酒则全在橡木桶内发酵和贮存。侯伯王的红酒柔顺、有风格、浓郁丰盈、口感稠密，散发出好像巧克力又类似紫罗兰的香味，喝侯伯王的酒，要先给它充足的，而且最好是选用贮存很长时间的酒，因为太年轻的酒，在韵味、内涵和深度方面都不尽如人意。最佳的饮用时期为适当贮存10~40年之间。

木桐酒庄ChateauMoutonRothschild：

木桐酒庄是在1973年时，凭借长期以来一直维持并改进产品品质，聘请知名艺术家为其酒瓶标签添彩、成立醇酒博物馆等方法，被法国政府正式提升为一等顶级酒庄。木桐酒庄的红酒果香出色，令人齿颊留香，而且口感均衡调和，甜度恰到好处，潜藏的特质使酒更具香草甚至薄荷味。最佳饮用时期为适当存放20~60年之间。

美国人的礼仪要求是什么

在美国，握手时，男女之间由女方先伸手。男子握女子的手不可太紧，如果对方无握手之意，男子就只能点头鞠躬致意。长幼之间，年长的先伸手；上下级之间，上级先伸手；宾主之间，则由主人先伸手。美国男女老少都喜欢别人直呼自己的名字，并把它视为亲切友好的表示。按照美国人的习惯，在社交场合，男子处处都要谦让妇女，爱护妇女。步行时，男子应该走在靠马路的一边；入座时，应请女子先坐下；上下电梯，应让女子走在前边；进门时，男子应把门打开，请女子先进。

美国餐桌礼仪起源

美国餐桌礼仪的起源

食用牛肉的习惯最早来源于欧洲中世纪时，猪肉及羊肉是平民百姓的食用肉，牛肉则是王公贵族们的高级肉品，尊贵得牛肉被他们搭配上了当时也是享有尊贵身份的胡椒及香辛料一起烹调，并在特殊场合中供应，以彰显主人的尊贵身份。到了18世纪，英国已经成了著名的牛肉食用大国。

今天，美国是消费牛肉的最大国家，牛排则早于在十九世纪中叶成了美国人最爱的食用方式。但在亚洲，人们对牛肉有着两级化的反应，比如日本，可说是将牛肉发挥到了极致。各国对牛肉的态度、习惯不同，所以牛肉的食用方法也不同：

美国食用牛排的方式粗犷且豪迈，不拘小节，整块腓力牛排烧烤后再切片;

罗马风味的佛跳墙则最让人津津乐道，料理后，用油煎至表面成金黄，并注入白葡萄酒，据说这样的料理可以防止夏天的过敏症;

对英国人来说，则习惯于将大块的牛排叉起来烤;法式牛排特别注重酱汁的调配，用各式的酱汁凸显牛排的尊贵地位;

至于德国人，吃牛排的方式非常奇特，“酸牛肉”光听名字就够让人匪夷所思，而生鲜牛肉则更是需要拿出勇气尝试的;

在日本，一般烧烤店中常用的日式照烧烤酱被运用在西式牛排中，使和风照烧沙朗牛排口味别具一格……

营养价值

1、牛肉富含丰富蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品;

2、牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。

10项孩子须知的美国基本餐桌礼仪

1.使用叉子

除非食物本身要求用手吃，那么就要求孩子使用叉子。只有婴儿才用手吃东西。趁早教孩子使用叉子是有益处的，因为这可以帮助孩子锻炼手和手指的灵敏度。我知道一开始会又脏又乱，但是还是要越早教越好。

2.传递食物

不要让孩子一边伸手到桌子的另一端一边说“面包”。适当的食物传递的礼节是逆时针传递食物。所有的菜色都应全桌传递。有些家庭也没有时刻遵守这一礼节，但孩子应以适当方式要求所需的食物。例如问：“我可以要些面包吗?”(MayIhavesomebread,please)，让别人递过来给你，而不是你自己跨过别人伸手拿食物。另外，别人需要传递食物里，自己要把食物传递下去。有些学生会不接过传递过来的食物，自己说“我不要”就算了。就算你不要那种食物，你也应该接过来，传递给下一位，不要让食物传递到你的位置，就楞在那里了。

3.闭嘴咀嚼

不要张着嘴咀嚼食物。要遵守这一礼节，口里有饭时不张牙裂嘴地讲话。不幸的是，一些成年人也破坏这一规矩。老实说，家长需要在餐桌上纠正孩子的行为时，情急下家长有时也会含着食物讲话，但是与此同时家长会用手掩住嘴巴，使他人看不见嘴巴里的食物。

4.别把你的嘴巴塞得太满

教育孩子们遵守这一礼节。向他们解释，如果塞得太满就很容易噎着。如果一个孩子正吃着一块蒙古牛肉。这牛肉切得长长薄薄的。当他吞咽牛肉的时候，牛肉卡在喉咙里，噎住了。有些人都要通过惨痛的经历才有所领悟。

5.坐下后请把餐巾平铺在大腿上

坐下后把餐巾平铺在大腿上。当需要时用它来擦拭你的嘴巴。在喝饮料前，请用餐巾擦拭嘴巴。孩子们有把手直接擦在裤子上的习惯，所以我们一直教他们把餐巾放在大腿上。这样他们就会用餐巾擦手，而不是用他们的裤子。另外，这样可以防止裤子沾染污渍。如果你需要离开餐桌去洗手间的话，请把餐巾放在餐盘的左边。这个礼节通常是在外出吃饭或在正式的晚宴上使用的。

6.不要给食物恶评

教育孩子不要给所吃的食物的做恶评，因为这样会伤害做饭人的感受。请记住，做饭的人，花了时间，精力为你准备食物，你应该感恩。也要教育孩子们，即使他们不喜欢其中一些食物，也要每样都试点。这样当你的孩子在其他人家中吃饭时，会给其他人留下好印象。

7.说谢谢

教孩子当被服务时要说谢谢，这是表达谢意的方式。并向孩子们解释为什么要在被服务时说谢谢。因为他们花了时间，精力来为你做饭，你应该表示感谢。

8.怎样吃面包

当吃面包或面包卷的时候，应该切下一小片，然后涂上酱(或者不涂)，放到嘴里吃。一整块放到嘴里咬开来吃是很没教养的。

9.不要剔牙

不要剔牙。你不应该在饭桌上剔牙。不然让别人看到会很恶心。如果你实在难受，那就去洗手间去剔。

10.不要狼吞虎咽，要细嚼慢咽

教孩子们慢慢地享受食物。教育孩子们每口食物都间隔五秒。

关于本次美国餐桌礼仪和美国餐桌礼仪起源的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。