大家好，香椿的做法大全相信很多的网友都不是很明白，包括干香椿的十种做法也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于香椿的做法大全和干香椿的十种做法的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！粗香椿怎么做香椿焯水切碎，
大家好，香椿的做法大全相信很多的网友都不是很明白，包括干香椿的十种做法也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于香椿的做法大全和干香椿的十种做法的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
粗香椿怎么做
香椿焯水切碎，用来煎鸡蛋，简单又好吃
河南香椿豆腐做法
香椿豆腐的做法步骤
步骤1
新鲜香椿冲洗干净，去除少量硬梗。
步骤2
水开，放入香椿，焯水。
步骤3
翻动，颜色很快变绿，焯水三分钟即可盛出。
步骤4
挤干水分，切碎，放盐，生抽，辣椒，香油。把市场买的成盒豆腐打开，倒扣碟子中，一分钟不到豆腐会出水，可以把豆腐里的水倒一点到香椿里，拌匀。
步骤5
已入味拌匀的香椿放在豆腐上，齐活。
干香椿的十种做法
凉拌干香椿，干香椿先用温水泡开在凉拌，香椿炒鸡蛋，香椿拌豆腐，香椿麻酱拌面，香椿炒吓仁，香椿千层饼，香椿皮蛋，炸香椿
最近香椿很火，很想吃，有朋友能介绍一下具体的吃法做法吗
香椿有很多的吃法：比如：用水焯后凉拌着吃；用盐腌制做咸菜吃；可以和鸡蛋炒在一起做香椿炒鸡蛋；还可以跟豆腐拌在一起做香椿拌豆腐；它的吃法是多种多样的，我今天给你介绍一种香椿辣酱，供你参考，希望对你有用。
做法：
1、香椿用开水焯烫1分钟之后，捞出控干水份。将香椿切成碎末，青红辣椒切成碎末，大蒜切成碎末，再准备干辣椒面适量。
2、起锅烧油，油温七成热，先放入大蒜末翻炒出香味。
3、再放入青红椒碎，翻炒均匀
4、最后放入香椿，快速的翻炒均匀
5、放入干辣椒粉，快速翻炒均匀
6、再放入盐五香粉，香醋，白糖调味。搅拌均匀即可出锅。
7、趁热的时候装入瓶子，倒扣放凉之后放入冰箱保存，这样保存的时间可以更长。
温馨提示：
1、香椿里头含有硝酸盐和亚硝酸盐，必须要焯水，如果不焯水，食用后会产生致癌物质。所以香椿要在开水里烫一分钟左右，可以去除2/3的亚硝酸盐，比如我们买回来的香椿是发红的，经过焯水之后就会变成绿色，这就是去掉亚硝酸盐的一个过程。
2、香椿焯水之后不会影响口感，可以用来炒鸡蛋，拌豆腐，凉拌油泼都可以直接食用。
我是爱烹饪的：豆妈maomao，喜欢我的分享记得关注我哦！为爱下厨，守护家人健康，从我做起！
香椿芽的家常做法
-材料-
香椿小把、豆腐一块
盐小量、芝麻油一勺
生抽3勺
-做法-
1.洗净的香椿焯水2分钟，捞出控水切碎；
2.豆腐切小块，豆腐焯水2分钟捞出控水；
3.倒入适量生抽、盐、香油拌均匀即可；
关于香椿的做法大全的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
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