大家好，食品中的干燥剂相信很多的网友都不是很明白，包括食品干燥剂也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于食品中的干燥剂和食品干燥剂的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！本文目录什么可做食品干燥剂食品干燥剂属于什么类食品干燥剂食品中放着干燥剂食品能吃吗常见的什么食品里有干燥剂什么可做食品干燥
大家好，食品中的干燥剂相信很多的网友都不是很明白，包括食品干燥剂也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于食品中的干燥剂和食品干燥剂的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
本文目录
什么可做食品干燥剂
氢氧化钠除了用做试剂以外，由于它有很强的吸水性和潮解性，还可用做碱性干燥剂。也可以吸收酸性气体（如在硫在氧气中燃烧的实验中，氢氧化钠溶液可装入瓶中吸收有毒的二氧化硫。），但是不能做食品干燥剂，因为氢氧化钠具有极强的腐蚀性，任何组织接触到氢氧化钠都会造成严重烧伤。
氢氧化钠主要用途
用途极广。用于造纸、肥皂、染料、人造丝、制铝、石油精制、棉织品整理、煤焦油产物的提纯，以及食品加工、木材加工及机械工业等方面。
食品干燥剂分类
1、【生石灰干燥剂】
生石灰干燥剂的主要成分为氧化钙，具有极好的干燥吸湿效果，而且价格较低。可广泛用于食品、服装、茶叶、皮革、制鞋、电器等行业。目前最常见”雪饼”中使用该类型干燥剂。但是生石灰干燥剂由于具有强碱腐蚀性，经常发生伤害小孩或老人眼睛的事情，目前已逐渐被淘汰。
2、【蒙脱石干燥剂】
采用纯天然原料膨润土，绿色环保，无毒无味，对人体无损害。它的吸附速度快、吸附能力高，且无毒、无味、无接触腐蚀性、无环境污染，尤其应用于食品包装，对人体无害。适用范围:广泛应用于不能采用油封、气相封存的产品中，诸如:光学仪器、电子产品、医学保健、食品包装及军工产品民用产品的干燥空气封存。
3、【氯化钙干燥剂】
氯化钙干燥剂主要原料是氯化钙。主要用作无机化工生产其它各种钙盐的原料;也用作气体的干燥剂，生产醇、酯、醚和丙烯酸树脂时的脱水剂。在食品工业中用作钙质强化剂、固化剂、螯合剂、干燥剂等。
除此之外，还有硅胶干燥剂、铁粉干燥剂等
拓展资料
一、实验室常用干燥剂
1、【干燥剂的划分】
①酸性干燥剂包括浓硫酸、五氧化二磷、硅胶等。
②中性干燥剂有无水氯化钙等。
③碱性干燥剂包括碱石灰、氧化钙、固体氢氧化钠等。
2、【气体干燥剂的选择】
①被干燥气体和干燥剂的酸碱性应一致。
②被干燥气体和干燥剂之间不发生反应。如NH3易与CaCl2作用生成CaCl2·8NH3，故NH3不能用CaCl2干燥。
3、【常见气体的干燥与干燥对象】
常见干燥剂：浓硫酸、无水氯化钙、碱石灰
可干燥的气体：
①浓硫酸：H2、O2、Cl2、SO2、CO2、CO、CH4、N2等
②无水氯化钙：H2、O2、Cl2、SO2、CO、CO2、CH4、HCl等
③碱石灰：H2、O2、CH4、NH3等
不可干燥的气体
①浓硫酸：NH3、H2S、C2H4、HBr、HI等
②无水氯化钙：NH3等
③碱石灰：Cl2、HCl、H2S、SO2、CO2、NO2等
食品干燥剂属于什么类
食品用干燥剂属于商标分类。食品干燥剂是指能除去潮湿物质中水分的物质如硫酸钙和氯化钙等，通过与水结合生成水合物进行干燥；物理干燥剂，如硅胶与活性氧化铝等，通过物理吸附水进行干燥。
湿气的管控是与产品的良率是息息相关的，以食品而言，在适当的温度和湿度下，食物中的细菌和霉菌便会以惊人的速度繁殖，使食物腐坏，造成受潮及色变。
食品干燥剂
用于食品包装内吸湿保干作用的添加物。
常用的食品干燥剂有生石灰干燥剂，硅胶干燥剂和蒙脱石干燥剂。一般使用硅胶干燥剂的比较多。
食品中放着干燥剂食品能吃吗
食品能食用。但干燥剂不可食用。
食品干燥剂是我们生活中常见的化学物品，各种零食包装中都会有它，食品干燥剂能够有效防止食品受潮，最大限度保持食品的风味。
因为常见，很多人对食品干燥剂都有一定的认识，“不可食用”是第一条，所以会丢了它。
常见的什么食品里有干燥剂
零食分有多种：
1.糖果糖果是以白砂糖、粉糖浆(淀或其它食糖)或允许使用的甜味剂,食用色素为主要原料,按一定生产工艺要求加工制成的固态或半固态甜味食品;
2.小食品小食品花样繁多,如话梅、凉果、蜜饯、果脯、瓜果干、酸角糕等;
3.膨化食品类:如虾条、薯片、鱿鱼酥、蔬菜圈、爆米花、肉干鱼干类等。
食品哪些用到干燥剂？很明显是第三个膨化食品类，因此大多数膨化食品类需要放干燥剂防潮除湿，否则受潮很容易影响口感。
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