VIVID CAKE的乳脂奶油是什么意思？
乳脂奶油通常称为动物奶油，主要从天然新鲜牛奶中提取，无任何色素和添加剂。乳脂奶油比动物奶油贵很多，口感更甜润地道，不含对人体有害的反式脂肪酸，更富含维生素钙，铁等微量元素。
奶油的乳脂含量是什么意思？
奶油是从牛奶、羊奶中提取的黄色或白色脂肪性半固体食品。奶油的脂肪含量比牛奶增加了20～25倍，而其余的成分如非脂乳固体（蛋白质、乳糖）及水分都大大降低，是维生素A和维生素D含量很高的调料。营养价值奶油奶油的脂肪含量比牛奶增加了20～25倍，而其余的成分如非脂乳固体（蛋白质、乳糖）及水分都大大降低，是维生素A和维生素D含量很高的调料。食用功效1、奶油能增进人体低抗疾病的能力，促进代谢，增强活力，保护眼睛健康并保持肌肤健美。2、奶油有利于维持人体肠道内正常菌群的稳定和平衡，防治便秘和腹泻。3、奶油中的脂肪和热能都比较多，但是其胆固醇含量却比较低，对心血管健康也有有利的一面。适用人群一般人群均可食用。禁忌人群冠心病、高血压、糖尿病，动脉硬化患者忌食；孕妇和肥胖者尽量少食或不食。
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