大家好，关于金针菇怎么保存很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于金针菇储存方法的知识，希望对各位有所帮助！本文目录香菇金针菇怎么保存金针菇能不能冷冻一晚上金针菇能放多长时间金针菇储存方法请问金针菇怎麽保存可以放得时间长一些香菇金针菇怎么保存买回时的金针菇是真空包
大家好，关于金针菇怎么保存很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于金针菇储存方法的知识，希望对各位有所帮助！
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香菇金针菇怎么保存
买回时的金针菇是真空包装又不会立即食用的话，可以直接放入冰箱冷藏保存，可以保存3~4天。
如果买回来的是散装金针菇，应该把金针菇先放在纸巾上吸掉多余水分，然后用保鲜膜包裹后放入拉链袋密封、冷藏保存。
香菇可以放在通风的地方保存。放在冰箱潮湿的话会发霉。
金针菇能不能冷冻一晚上
金针菇不能放在冰箱的冷冻室里，冷冻一个晚上，如果这样子的话，菜就不能再吃了，因为从冷冻里拿出来的食品，尤其是这种种绿色菜或者菌菇类的花是容易糜烂坏掉的如果是没有烧过的金针菇，可以放在冰箱的冷藏室就可以了，如果是已经烧熟的话，就不能再隔夜，必须当天吃掉，否则容易产生有害物质
金针菇能放多长时间
金针菇能放多久要根据保存方法和温度判断。如果放在冰箱里冷藏，大约能存放两天，若购买回家的金针菇比较新鲜，通常可以保存5天左右。如果将金针菇放在常温下保存，一般只能保存1~2天。
金针菇并不适合长期存放，隔夜的话，第二天吃还是比较新鲜的，但是保存两天后，金针菇就不新鲜了，不过，可能不会发生变质的现象，只是口感不好了。保存一段时间后，取出时若发现有变味、变软、变色的现象就不能吃了。
金针菇储存方法
1、塑膜真空包装
塑膜真空包装采用聚丙烯塑料膜包装，用高频抽气机密封，低温保藏，在1摄氏度环境中可保鲜20天，7到8摄氏度，保鲜十天。
2、晒干法
将鲜菇置烈日下暴晒。为加快干燥速度，可将鲜菇放在开水中烫3到5分钟后晒干，然后用塑料袋包装保存。
3烘干法
在烘箱或烤房中把金针菇烘干。此种方法能使金针菇保存30天左右。
请问金针菇怎麽保存可以放得时间长一些
金针菇应先装入食品袋封好，再放人冰箱冷藏保存，因其对保存的温度、湿度要求较高，不宜长时间保存，因此尽量避免一次大量购买，以致变干、腐烂、营养价值降低等，造成浪费。金针菇可以在热水中烫熟后凉拌，也可和其他蔬菜、肉一起炒、炖、涮。
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