香菇炖排骨?香菇和排骨能一起炖吗

大家好,今天给各位分享香菇炖排骨的一些知识,其中也会对香菇和排骨能一起炖吗进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!本文目录香菇和排骨能一起炖吗菌子炖排骨做法排骨炖香菇怎么做的煲排骨汤

大家好,今天给各位分享香菇炖排骨的一些知识,其中也会对香菇和排骨能一起炖吗进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!

本文目录

  1. 香菇和排骨能一起炖吗
  2. 菌子炖排骨做法
  3. 排骨炖香菇怎么做的
  4. 煲排骨汤时可以加香菇吗
  5. 怎么样炖香菇排骨

香菇和排骨能一起炖吗

能,具体做法如下:

材料:香菇,排骨,排骨汤,香菜,生姜,葱,八角,盐,香油

做法

1.排骨洗净,放入冷水锅中焯烫去除血沫,捞出后,放入另一锅清水中,放入生姜一块、葱一棵和八角一颗,大火烧开,小火炖煮2个小时,制成排骨汤。

2.香菇洗净,手撕成丝,热水焯烫后,捞出控干水分。生姜洗净,去皮切丝。香菜洗净,切小段。

3.取排骨和排骨汤,放入锅内,烧开,放入香菇丝、姜丝和少许盐,小火炖煮20分钟,至香菇软烂。撒入香菜段和少许香油,即可。

菌子炖排骨做法

1、排骨加姜片、葱段、料酒飞水、冲净后入炖盅;

2、牛肝菌、姬松茸用温水加白糖泡发,洗净入炖盅;

3、蟹味菇、海味菇去蒂,飞水后入炖盅;

4、姜切片、葱切段入炖盅,注满清水或温水,盖上盅盖,隔水大火烧20分钟后关中小火慢炖2—3小时,加盐调味即可。

排骨炖香菇怎么做的

原料:排骨400克、干香菇6朵。

配料:姜、香葱、酒、盐。

做法1、干香菇用冷水浸泡4小时,香葱打结、2小块姜去皮用香菇排骨汤煲刀拍松;

2、排骨入砂锅,加冷水、

1块姜、酒,大火烧开,有浮沫出来,倒掉,将排骨冲洗干净;

3、砂锅中重新入排骨,加冷水、1块姜、葱结、酒,加盖,大火烧开后转小火,煲1个半小时;

4、开盖,入香菇,烧开后小火继续煲半小时,加盐,再煲15分钟,最后洒上葱花。

煲排骨汤时可以加香菇吗

可以

原料:排骨、干香菇(或香菇)。配料:姜、香葱、料酒、盐、鸡精、大料、香菜。做法:

1、干香菇用冷水浸泡4小时(新鲜香菇洗净即用),香葱切断、2小块姜去皮用刀拍松;

2、排骨入锅,加冷水、1块姜、一小勺料酒,大火烧开,滤出浮沫,备用;

3、电饭煲中加入排骨,加冷水(水要稍多些)、1块姜、葱、料酒、大料,加盖,大火烧开后转小火,煲1个小时(如果喜欢有嚼头的排骨可以煲40—50分钟即可);

4、开盖,入香菇,烧开后小火继续煲10分钟,加盐、鸡精,最后洒上葱花或香菜。

怎么样炖香菇排骨

原料:排骨400克、干香菇6朵。

配料:姜、香葱、酒、盐。

做法1、干香菇用冷水浸泡4小时,香葱打结、2小块姜去皮用香菇排骨汤煲刀拍松;

2、排骨入砂锅,加冷水、

1块姜、酒,大火烧开,有浮沫出来,倒掉,将排骨冲洗干净;

3、砂锅中重新入排骨,加冷水、1块姜、葱结、酒,加盖,大火烧开后转小火,煲1个半小时;

4、开盖,入香菇,烧开后小火继续煲半小时,加盐,再煲15分钟,最后洒上葱花。

关于香菇炖排骨的内容到此结束,希望对大家有所帮助。

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