很多朋友对于培根怎么做和培根的家常做法怎么做好吃不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!本文目录超市里买的培根肉怎么做培根金针菇怎么做精肉培根怎么做好吃鲜肉培根碎怎么做好吃培根的家常
很多朋友对于培根怎么做和培根的家常做法怎么做好吃不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
本文目录
超市里买的培根肉怎么做
1·培根切条,蒜切片,辣椒切成小块备用
2·热锅凉油,油热后,将蒜片放进去小火煸炒
3·蒜片炒出蒜香后放入培根大火爆炒,炒出香味后,放入少许盐,培根本身就带有咸味,不用放多了
4·然后放入辣椒,辣椒先放在一边炒,炒熟一点放入适量的盐以后在和培根一起炒
培根金针菇怎么做
炎热的夏天终于来了
有没有像我一样
浑身发软、四肢无力
不想动……但是很想吃呢?
油腻的东西肯定是吃不下的
最好是荤素搭配又浓淡相宜的美食……
今天教大家做的这道
“培根金针菇”就再合适不过了
将常规油煎培根金针菇的做法改良为蒸
然后浇以“万能料汁”
培根的咸香环绕着金针菇的滑嫩
不腻、清淡又香浓可口
一口你就会爱上~
食材清单
培根/金针菇
蒜/蚝油/糖/湿淀粉/油
制作步骤
1/金针菇用清水洗净,培根长片对半切开,然后将金针菇放于培根上卷起来,再用牙签固定。锅中加水,水开后将制作好的培根金针菇卷放入蒸5分钟取出;
2/开火热锅,在1锅中倒入油;
3/将蒜泥、蚝油、糖、湿淀粉依次放入锅中
4/翻炒1-2分钟,搅拌均匀调成酱汁;
5/将调好的酱汁淋在蒸好的培根金针菇卷上即可~
小窍门
因培根有盐,蚝油也含盐,所以制作这道菜是不需要再放盐的哦~
真正的吃货,不仅会吃还会做
更懂得尊崇食材的属性,享受食物的原味
烹制食物的方法千万种
但唯有“蒸”,是最能还原食物本源的方法
像清蒸一类的美食,酱汁无疑是灵魂之物
而这道“培根金针菇”的酱汁
选用油调制而成
除了能增添沁人心脾的香味
含有的多种抗氧化物质与微量营养素
对人体也非常有益
这个周末就试一下吧~
精肉培根怎么做好吃
原料
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精肉(200g)
香菇150g
淀粉20g
蛋清1个
胡椒粉3g
酱油5g
醋15g
盐5g
味精2g
1/将肉切成片,加盐蛋清淀粉腌制。
2/将肉片分散加下入沸水中,肉片颜色变色后捞出。
3/锅中加水,加入香菇肉片调料,然后将其烧开
4/将汤倒入碗中降入少许香菜香油即可。
5.美味又好吃的精肉培根做好吃完成开吃了。
鲜肉培根碎怎么做好吃
材料:土豆1个、培根2条、洋葱1小块(最好是白洋葱,紫色的炒出来颜色不好看)、米饭1大碗、马苏里拉芝士60克(擦成丝)、卡夫芝士粉1大匙。
调料:辣椒仔辣汁几滴(可省)、黑胡椒粉1/2小匙、鸡精、盐适、橄榄油25ml。
做法
1、土豆切小丁用凉水浸泡后沥干水分,洋葱、培根切小丁。
2、锅入油,烧热后放入培根煎出油,加入洋葱炒出香味,然后放入土豆炒软。
3、下入米饭翻炒(可淋入少许水),然后放入鸡精、盐和胡椒粉,滴入辣椒汁,最后撒上芝士粉拌匀出锅。
4、炒好的米饭表面均匀撒上马苏芝士条,放入预热180°的烤箱,中上层烤至马苏融化略呈金黄色即可(约10分钟)。
培根的家常做法怎么做好吃
用料:
土豆1个,培根5片,干辣椒5个,干豆豉10粒,老干妈1勺,孜然粉3勺,调味料,生抽,盐,鸡粉
步骤:
步骤1.土豆削皮切片。
步骤2.用自来水淘洗几遍,洗去表面的淀粉。
步骤3.培根切片。
步骤4.热锅倒油,油热后倒进培根煸炒。
步骤5.煸出油脂,并明显能闻到香味就好了。
步骤6.倒进干辣椒段,姜丝,干豆豉。
步骤7.加进干料后煸炒煸炒,爆香所有料头。但注意不要糊了。
步骤8.炒香后倒进土豆片。
步骤9.煸炒到土豆断生后来调味吧。一大勺子老干妈。
步骤10.适量的盐。老干妈是咸的,所以注意不用放太多盐。
步骤11.适量的胡椒粉。
步骤12.两三勺生抽酱油。
步骤13.炒熟。在出锅前再撒一大把孜然,翻拌均匀就可以出锅了。
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。
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