云吞是什么(云吞什么意思网络用语)

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本文目录

  1. 云吞什么意思网络用语
  2. 云吞历史典故
  3. 云吞的历史文化
  4. 吃云吞是什么意思
  5. 云吞的来历

云吞什么意思网络用语

云吞,即馄饨,一种常见小吃。因馄饨在粤语中发音像云吞,广东人直接称为云吞。云吞的制法是以云吞皮包裹着剁碎的馅料。云吞皮以鸡蛋及面粉制成,切成约8cm乘8cm的正方形。馅料则常见为猪肉、菜(如香菜、芹菜)和葱花混合剁碎并调味而成,也有加入虾仁、大地鱼碎、蛋黄、香菇、马碲制作的云吞馅。

云吞历史典故

过去老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法。相传汉朝时,北方匈奴经常骚扰边疆,百姓不得安宁。当时匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领,十分凶残。百姓对其恨之入骨,于是用肉馅包成角儿,取”浑”与”屯”之音,呼作”馄饨”。恨以食之,并求平息战乱,能过上太平日子。因最初制成馄饨是在冬至这一天,所以在冬至这天家家户户吃馄饨。

馄饨发展至今,更成为名号繁多,制作各异,鲜香味美,遍布全国各地,深受人们喜爱的著名小吃。馄饨名号繁多,江浙等大多数地方称馄饨,而广东则称云吞,湖北称包面,江西称清汤,四川称抄手,新疆称曲曲等等

云吞的历史文化

云吞是广东对馄饨的一种叫法,起源于汉朝时期。

相传汉朝时,北方匈奴经常骚扰边疆,百姓不得安宁。当时匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领,十分凶残。百姓对其恨之入骨,于是用肉馅包成角儿,取"浑"与"屯"之音,呼作"馄饨"。恨以食之,并求平息战乱,能过上太平日子。因最初制成馄饨是在冬至这一天,所以在冬至这天家家户户吃馄饨。馄饨发展至今,更成为名号繁多,制作各异,鲜香味美,遍布全国各地,深受人们喜爱的著名小吃。馄饨名号繁多,江浙等大多数地方称馄饨,而广东则称云吞,湖北称包面,江西称清汤,四川称抄手,新疆称曲曲等等。

吃云吞是什么意思

吃云吞是一种粤菜,主要原料是用面粉和水制成的云吞皮和猪肉等肉类制成的馅料,制作步骤是将馅料包入云吞皮中然后蒸熟或煮熟,口感鲜美。吃云吞也可以比喻吃一些小小的惊喜或者收获。例如,你在路上捡到了一元钱,就可以说“今天吃到了一碗云吞”。

云吞的来历

馄饨的来历:

过去老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法。相传汉朝时,北方匈奴经常骚扰边疆,百姓不得安宁。当时匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领,十分凶残。百姓对其恨之入骨,于是用肉馅包成角儿,取”浑”与”屯”之音,呼作”馄饨”。恨以食之,并求平息战乱,能过上太平日子。因最初制成馄饨是在冬至这一天,所以在冬至这天家家户户吃馄饨。

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