凉拌胡萝卜丝的做法(凉拌胡萝卜丝做法是什么)

大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下凉拌胡萝卜丝的做法的问题,以及和凉拌胡萝卜丝做法是什么的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面

大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下凉拌胡萝卜丝的做法的问题,以及和凉拌胡萝卜丝做法是什么的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!

凉拌红萝卜爽脆好吃做法

主料:红萝卜配料:红油辣椒、盐、味精(或鸡精)、酱油(生抽)、醋、糖少许(主要用于提味)、蒜末、葱末做法:

1、将红萝卜切成细丝,在加入盐的开水中浸泡5分钟后,滤出,装盘;

2、将配料按个人口味依此浇在红萝卜丝上即可大功告成。备注:1、以上配料可如法炮制其他凉拌菜,如:凉拌莴笋丝、凉拌黄瓜、凉拌海带丝等等2、在凉拌红萝卜丝中加入莴笋丝和四川泡菜(或鱼腥草俗称猪鼻拱,海带丝等,依个人喜好),即可又成了一道凉拌三丝。

凉拌胡萝卜丝怎么做

做凉拌胡萝卜丝的材料包括胡萝卜、生姜、蒜、醋、糖、盐和香油。具体操作步骤如下:

1.将胡萝卜削皮,切成细条状,放入碗中备用。

2.将生姜和蒜切成末,倒入碗中。

3.在碗中加入适量的醋、糖和盐,搅匀后倒入碗中的胡萝卜丝中。

4.最后加入少量的香油,搅拌均匀即可。

可以根据个人口味加减调料的用量。这道菜清爽美味,适合夏天食用。

凉拌胡萝卜丝做法是什么

1、胡萝卜切丝,香菜切段,蒜切末,米椒切圈。胡萝卜丝放入碗里,放入蒜末米椒圈,少许盐,少许鸡精,1勺白糖

2、淋上炸好的花椒油,倒入米醋3勺,生抽半勺,抓拌均匀即可。

3、清脆爽口,酸辣开胃,上桌分分钟抢光了

胡萝卜丝煮面最简单的做法

1、将胡萝卜切丝放入料理机内,加入盐,水搅打;

2、将胡萝卜丝搅成细末;

3、将胡萝卜末装入滤布袋内,用力挤出汁液即可;

4、将材料B全部混合,用手搓揉成团,放在室温下松弛30分钟,即可开始制作;

5、用手将面团压平,擀成0.3厘米厚的长方形面片,均匀地撒上面粉后,再重叠三折;

6、切成宽约0.2-0.3厘米的面条;

7、将切好的面条,撒上干粉再摊开,用双手轻轻地将面条拉长。

凉拌红萝卜丝酒馆做法

1.一个红萝卜分成三段先切成薄片,切的时候刀要与案板呈九十度,这样萝卜片薄厚更加均匀,然后再切成细丝,切的越细就越入味。

2.把切好的萝卜丝放入盆中,多加一些食盐用手抓匀腌制10分钟,这一步主要是为了杀出萝卜中的水分,去除辛辣味和苦涩味,这样吃起来更加甘甜,同时方便后期吸收料汁入味。

3.10分钟以后萝卜丝已经析出了很多水分,我们把它用清水多淘洗几遍,洗去多余的盐分,然后挤干水分放入盆中。

4.准备几根香菜切成段,和萝卜丝放在一起,加入芝麻香油10克,生抽10克,食盐少许,白糖少许提鲜,颠盆拌匀后即可装盘上桌。

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