包子要蒸几分钟?蒸包子一般蒸多少分钟

各位老铁们好,相信很多人对包子要蒸几分钟都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于包子要蒸几分钟以及蒸包子一般蒸多少分钟的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!本文目录蒸包子一般蒸多少分钟包子要蒸多少分钟蒸包子一般蒸多少分钟蒸包子一般蒸10-30分钟。蒸包子所需的时间不一定,与包子的大小以及包

各位老铁们好,相信很多人对包子要蒸几分钟都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于包子要蒸几分钟以及蒸包子一般蒸多少分钟的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!

本文目录

  1. 蒸包子一般蒸多少分钟
  2. 包子要蒸多少分钟

蒸包子一般蒸多少分钟

蒸包子一般蒸10-30分钟。

蒸包子所需的时间不一定,与包子的大小以及包子的馅料有关。小一点的包子蒸的时间稍短,只需要蒸10分钟左右即可,大包子,就需要蒸15到20分钟。肉馅的包子蒸的时间还需要再长一些,二三十分钟菜可以。

蒸完包子后,不要急于打开盖子,关火后焖上五分钟,再掀开盖子,这样蒸出的包子不会变的塌软。在蒸包子时,可以在蒸笼内刷上一层油,这样可以放置包子粘锅。在包蒸包的时候要注意醒面,否则蒸包的口感会变硬,面团揉好后,盖住面团发酵到原来的两倍大即可。

包子要蒸多少分钟

包子要蒸的时间因包子大小和馅料不同而异。一般来说,小包子只需要蒸10分钟左右就可以熟透了,而大一些的包子则需要15-20分钟甚至更长时间1。在蒸包子时,需要注意火候的把握,火候太大或太小都会影响包子的口感和熟度2。另外,在蒸完包子后,需要等待5分钟再打开锅盖,避免因快速打开锅盖使温度迅速下降而造成的热胀冷缩现象2。

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