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本文目录
炒凉皮家常做法西北小强
食材：凉皮，豆芽，午餐肉，葱花，蒜片，青菜
做法：
1.豆芽青菜洗好，葱、蒜切好备用，午餐肉切成片，准备一碗盘凉皮
2.提前准备好料汁，两勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油，半勺十三香
3.锅内烧油葱花蒜片爆香，下入豆芽翻炒，然后放入青菜、午餐肉翻炒均匀
4.将调好的料汁倒入锅内，翻炒均匀，喜欢吃辣椒的可以放一些辣椒油
5.放入凉皮翻炒均匀，最后加入盐、鸡精调味，翻炒均匀就可以出锅啦！
炒凉皮的做法最正宗的做法
主料3人份
凉皮350克，绿豆芽250克，小白菜100克，面筋50克，胡萝卜1个
辅料
盐2勺，酱油1勺，鸡精1勺，白糖1勺，大蒜半个，小葱两根，八角1个，干辣椒2个
步骤1
首先把凉皮切了
步骤2
大蒜切末，小葱切段，胡萝卜切条，面筋切条，备用
步骤3
绿豆芽洗好备用
步骤4
小青菜洗好备用
步骤5
锅内倒油，油热后依次放入八角、干辣椒、蒜末、葱段，翻炒一下
步骤6
将备好的胡萝卜倒入锅中，翻炒5秒
步骤7
再放入绿豆芽翻炒两三下
步骤8
再加入洗好的青菜翻炒
步骤9
炒至八分熟加入盐、白糖、酱油，继续翻炒两下，再加入鸡精
步骤10
菜基本上熟了，把切好的凉皮倒入锅中，翻炒均匀
步骤11
最后加入孜然粉，再次翻炒均匀就OK了
怎么做好吃的炒凉皮
主料：凉皮300g、芹菜80g、胡萝卜1根、猪肉100g、火腿肠2根
辅料：油适量、盐适量、油辣子1勺子
步骤：
1、西芹及胡萝卜切条
2、肉切丝
3、锅里倒入西芹及胡萝卜炒
4、炒变色后加入肉炒匀
5、大火翻炒
6、然后加入凉皮
7、不停的翻炒
8、然后加入生抽
9、加入油辣子
10、大火炒匀，然后转中火炒加入一点盐炒
11、然后加入火腿肠
12、炒一对入味
13、然后装盘
炒凉皮（米皮）怎么做如何做好吃
食材清单
猪肉、凉皮一张、辣椒、蚝油、大蒜、盐
烹饪步骤
步骤1/3
把凉皮切条放入凉水中散开，捞出备用
步骤2/3
把肉切薄片，辣椒切块
最后一步
锅入少许油加热，放入猪肉片翻炒，放入蒜末，加入蚝油，放入辣椒炒，最后放入凉皮，加盐装盘即可
炒凉皮怎么做比较好吃
食材：肉丝、青椒、凉皮、盐、生抽、姜、葱
烹饪步骤
1.肉丝放少许淀粉和姜片葱段一起下锅翻炒
2.炒至变色加入生抽继续翻炒几下
3.加入青椒丝翻炒，青椒稍软，肉丝基本熟了加入凉皮，适量盐翻炒凉皮基本透明出锅
关于凉皮怎么炒好吃和炒凉皮家常做法西北小强的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
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