大家好，一分钟打字测试相信很多的网友都不是很明白，包括计算机一级考试打字要求也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于一分钟打字测试和计算机一级考试打字要求的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！本文目录身为一个大学生不会打字怎么办计算机一级考试打字要求宝宝预防针多久打一次孩子每次打完一分钟都会发烧两天正常吗如何打发
大家好，一分钟打字测试相信很多的网友都不是很明白，包括计算机一级考试打字要求也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于一分钟打字测试和计算机一级考试打字要求的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
本文目录
身为一个大学生不会打字怎么办
键盘盲打是每一个大学生必须掌握的技能，不管你以后从事什么职业，都离不开电脑。本人是计算机专业毕业并且也是从事的计算机职业，在这方面有很深的体会。
具体方法是在电脑上下载安装金山打字通，上面有很详细的指法练习教程，先从简单的英文字母开始练，熟练以后再联系盲打英文单词，接着是句子，然后联系中文词语，中文句子。每天练习15分钟，一个月就能达到每分钟50个汉字左右的水平。
我上学的时候就是这样练习的，现在盲打非常熟练，根本不用看键盘，效率非常高。
计算机一级考试打字要求
一分钟40到60就算合格了。
考试成绩不低于60就合格。考试题型：选择题30分和操作70分。操作就是考Word，Excel,幻灯片,网络等。
全国计算机等级考试每年举行四次，一般安排在3月、6月、9月和12月考试，其中3月和9月考试开考全部级别全部科目，6月和12月考试开考一、二级的全部科目
宝宝预防针多久打一次孩子每次打完一分钟都会发烧两天正常吗
宝宝预防针一般是，孩子的情况打的。一般是每个月都需要去打的，比如基础的疫苗，有脊髓灰质炎疫苗，乙肝疫苗，卡介苗，麻疹疫苗等等，孩子在一岁以前一般是需要每月都要去打疫苗的。打疫苗后会出现发烧低热也属于正常的，这个不需要担心的
如何打发蛋清
蛋清的打发可以说是做烘焙必备的技能之一了，非常的基础，在很多场景下都会用到打发蛋清。比如说制作戚风蛋糕，需要通过蛋清的打发充入空气，来使得蛋糕体膨胀，变得蓬松。一些法式甜品中也会用到蛋清打发来混入慕斯中，使得慕斯口感轻盈，当然，也可以打发之后作为装饰来使用，也可以做成蛋白糖之类的。总之，蛋白霜的用处太大啦！
但是蛋白霜的制作也比较容易出错，需要有一定的技巧性，这也是很多新手朋友做戚风会失败的一个关键点之一。我们烘焙工作室基本上每天都要打发蛋清，我就来跟大家分享一些小技巧或者说是关键点吧，希望做烘焙的朋友都能掌握这一个基础技能。
蛋清打发的三种方式
蛋白霜（蛋清打发后的叫法）的制作方式有三种：法式蛋白霜、意式蛋白霜和瑞士蛋白霜。下面分别说说各自的特点。
1、法式蛋白霜
最常用也是最基础的蛋白霜制作方式，也就是直接往蛋清里面加细砂糖，然后用电动打蛋器进行打发。这种方式作出的蛋白霜一般用于需要进行烘烤的产品中（比如说戚风蛋糕），因为在蛋白霜的制作过程中，蛋清没经过高温，所以不建议生食。
2、意式蛋白霜
最复杂也是最稳定的蛋白霜制作方式，需要将糖+水熬到118度-120度（根据湿度来），然后慢慢地加入打发到6、7分发的蛋清中（蛋清打发不用事先加糖），然后继续高速搅打，直到蛋白霜温度降为手温，且呈现光滑细腻的硬性发泡状态。多用于法式慕斯、马卡龙、意式蛋白霜中。
3、瑞士蛋白霜
这一种是日常用的较少的，做法难度系数在意式和法式之间，但是稳定性比较好，又不用熬糖水，只需要将糖放入蛋清中，隔水加热到65度，然后进行常规打发。光泽度不错，所以装饰的时候会用到它。
打发蛋清的注意事项
不管是哪种蛋白霜，打发过程中都需要有一些细节需要注意，否则有可能你的蛋清根本就打发不起来，或者是不稳定，容易消泡，也就造成了后续的制作也容易失败。
1、注意鸡蛋的新鲜程度
尤其是法式蛋白霜，一定要使用新鲜的鸡蛋，新鲜鸡蛋更加容易打发，我们在制作戚风蛋糕之前一定要事先确认鸡蛋是否新鲜。相对来说，意式蛋白霜对蛋清的新鲜程度要求没那么高。
2、注意容器和打蛋头的干净清洁
这也是容易被大家忽略的细节，蛋清中如果混入了液体、油脂，就会变得很难打发，有可能根本打发不起来，永远都是水水的液体状。注意，蛋黄也属于油脂，所以蛋清中也不能混一丁点蛋黄。
因此在打发之前，要注意用干净、无水无油的打蛋盆以及打蛋头。
3、糖的作用
糖的作用在蛋清的打发中非常重要，蛋清里含有90%的水和10%的蛋白质，糖有吸水保湿的作用，所以能使蛋白霜更稳定。有的朋友看到糖量很大，会擅自减糖，减糖会影响蛋白霜的稳定性，会让打发好的蛋清非常不稳定容易消泡。所以大家在打发蛋清的时候，不建议减糖，否则得不到完美的蛋白霜。
蛋清具体打发过程
我以大家最常用的法式蛋白霜为例，来讲解一下蛋清的打发过程。
准备工具：
电动打蛋器（不建议用手动打蛋器）、干净的打蛋盆、硅胶刮刀
材料：
蛋清100g，细砂糖/糖粉100g
注意：在制作戚风蛋糕时，细砂糖的量可以再减一些，细砂糖：蛋清的比例不要小于1：2，也就说100g蛋清，细砂糖不要少于50g
步骤：
1、蛋清中滴入几滴柠檬汁，或者白醋，或者加一点塔塔粉。因为蛋清为碱性，加一点酸性物质能让打发的蛋白霜更稳定。
2、先将打蛋器开到高速，将蛋清迅速搅散，直至出现鱼眼大泡（这个过程很快），添加第一次细砂糖。
3、可以换为中速搅打，一直打发至呈现细腻泡沫的状态。加入第二次细砂糖。
4、再继续打发，一直到表面出现少许浅浅的纹路，即可加入最后一次糖。此时可以用硅胶刮刀将盆壁上的蛋白刮到中间集中，然后再继续打发。
5、最后打发至需要的硬度即可。为了方便描述，我们将蛋白霜的状态大致分为三个：湿性发泡、中性发泡和硬性发泡。
如果是做戚风，打发至中性偏硬性发泡就可以了。也就是提起打蛋头，蛋白霜在打蛋头上呈现小弯钩的状态，整盆蛋白霜是没有流动性的。
像这样就是做戚风需要的蛋白霜状态：
要注意的是，在整个打发过程中，打蛋头要照顾到盆壁和盆底的蛋清，必要时需要将盆底的蛋清翻起来，盆壁上的蛋清也翻到中间，再继续搅打，否则会出现不均匀的状况。
法式蛋白霜不稳定，也比较容易打发过头，打发过头的蛋白霜整体很粗糙，底部或有出水的现象，这样的蛋白霜就不能再继续使用了。
像下图这样的就失败了：
关于蛋白霜更多的知识以及另外两种蛋白霜的打发，感兴趣的可以移步这里查看：
https://www.toutiao.com/i6825427529550004748/
我是Tian甜品研究所，一枚爱吃会做不藏私的美食博主。希望用浅显的语言跟大家聊聊烘焙那些事儿，让烘焙不再无聊不再神秘。关注我获取更多有趣的烘焙知识和免费配方。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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