
怎样做葫芦猪肉馅饺子
所需材料:葫芦瓜半个、猪肉适量、葱适量、面粉适量、盐适量、酱油适量具体做法:1、首先将1个葫芦瓜洗净刨皮,备用,如下图所示。2、然后取一半葫芦瓜用擦板擦成丝,备用,如图所示。3、葱洗净,切成葱花,作为辅料备用,如图所示。4、把猪肉洗净切丁,肥瘦比例为2:8,如下图所示。5、猪肉剁细,分次加水搅拌上劲,最后加盐和酱油调味,搅拌均匀。6、面粉适量,先用冷水搅拌成小面团。7、揉成光滑的面团,醒十几分钟。8、面团擀成大饺子皮,用瓶盖压出大小一致的饺子皮。9、猪肉末和葫芦瓜丝搅拌均匀。10、猪肉末和葫芦瓜丝搅拌均匀,部分饺子放冰箱里冷冻保存。
葫芦瓜水饺怎么做好吃
葫芦瓜排骨汤
葫芦瓜1只,肉排1条,盐适量,鸡精适量
1.将葫芦瓜去皮切厚件。
2.排骨切大块。
3.加水一起入锅烧开,文火煮2小时,放盐、鸡精调味就好。清清淡淡,好喝,解渴。葫芦瓜烙
葫芦瓜8两,菜脯1两,葱1条,花生1两,虾肉2两,盐11/2茶匙,薯粉2茶匙,面粉1茶匙,清水1汤匙
1.葫芦瓜洗净,刨去外皮,然后用萝卜刨刨成幼丝。菜脯洗净剁茸;花生炒香去衣拍碎;葱切成葱花;虾肉洗净,去肠,抹干,然后用刀背拍成碎。
2.把以上材料用大碗盛起,加入盐再搓匀。然后把1汤匙清水和薯粉及面粉混和,制成面浆,加入碗内拌匀成瓜浆。
3.把镬烧热后加点油,将瓜浆放入镬中,收慢火煎至离镬,反面再煎至熟,一碟美味的葫芦瓜烙便告完成。清炒瓢瓜
瓢瓜500公克,虾皮10公克,蒜末适量,盐适量
1.瓢瓜去皮切粗条,放入沸水中汆烫至稍软仍有口感,捞出沥干;虾皮洗净沥干,备用。
2.热锅,倒入适量的油,放入作法1的虾皮与蒜末炒香。
3.于作法3中加入作法1的瓢瓜条略炒,再以盐调味拌匀即可。玉米葫芦瓜排骨汤
葫芦瓜,排骨,玉米,盐,葱,姜
1.排骨焯水,去除血沫,清洗干净
2.葫芦瓜和玉米切块,姜切片,葱切断儿
3.砂锅内加适量清水,放排骨和玉米,再放入姜和葱,大火煮开后,撇去表面的浮沫,转小火煲1—1.5小时
4.加入葫芦瓜块,继续煲30分钟,出锅时放盐调味,喜欢胡椒味的可以放点白胡椒粉,也可以不放
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