大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于中山特色美食，中山有什么特色小吃有地方特色的这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！本文目录中山有什么美食中山的特色小吃有哪些中山有什么特色小吃有地方特色的中山早上吃什么广东中山有哪些特色小吃中山有什么美食收好这份中山美食指南！有朋友来
大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于中山特色美食，中山有什么特色小吃有地方特色的这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
本文目录
中山有什么美食
收好这份中山美食指南！有朋友来玩，就带ta去大吃一顿
中山是一个“很好吃”的城市，
每个镇区都有它特色的美食，
有些可能连本地人都未吃过！
每逢周末或节假日，
如果有朋友来中山玩，
绝对要带他们去这些地方走街串巷
吃一下中山地道美食！
1
石岐佬
这是到中山必打卡的店，万千美食攻略里都会出现它的身影。皆因它家的美味都是各乡镇特色小菜，你怎么能错过呢！
石岐乳鸽?中山人的骄傲之一。这里用的是原只乳鸽，配合秘制卤汁入味，滚油淋鸽背精心烹制而成。口感皮脆肉滑，肉质细嫩多汁。
大煎堆?在别处好难找到如此巨大的煎堆啊，在滚油中用两个长筷子把小糯米球炸得慢慢膨胀，十分考功夫，一不留神就会炸破或者漏气就不好看了，可以看到现场制作，满足好奇心。
地址：中山市石岐区康华路36号/0760-88707708
2
荔苑隆都菜馆
沙溪镇，古时候也叫隆都。而在荔苑隆都菜馆里可以吃到最正宗，最具风味的隆都菜。
古法烤鸡?用的是荔枝柴烤鸡，上桌就会有一股浓郁的荔枝柴的香味，皮脆肉嫩还很juicy，连鸡胸肉都不柴的，每桌必点！
沙溪扣肉?隆都人办筵席时，一定要有扣肉，被视为菜王。风味特点是浓郁甘香，酥化不腻，含在嘴里只感觉到一点点的不断在融化，一定要点啊。
地址：105国道新红利居家具向西150米路南(虎逊社区卫生服务站)
3
百宴脆鲩楼
东升镇最有名的就是脆肉鲩了，脆肉鲩肉质结实、清爽、脆口而得名，养出来的鱼，外形如旧，但肉质已变，蛋白质较普通鲩鱼高12%，味道更为鲜美，鱼肚部分最肥美，不仅软滑，爽脆。
砂锅生焗鱼鸡?鱼和鸡的两种鲜味合二为一，上桌之后香气四溢，微焦的鱼肉和鸡皮超级下饭。这种做法能将脆鲩的鲜美滑爽淋漓尽致地表现出来，也让鸡肉的香味尽情发挥。
鱼汤山菌浸鱼片?这道鱼片追求的就是鲜，生鱼片放在滚烫的鱼汤中浸熟，很好地保留了鱼肉的营养。加上各种山菌，完全就是鲜上加鲜，无需过多调味。
地址：东升镇葵兴大道180号银信科技广场内
4
黄氏牛奶甜品专家
可以说是当地的网红打卡店啊，双皮奶和姜撞奶都超级受欢迎，价格亲民，年轻人和一家大小都喜欢去，常常需要排队。
姜撞奶?黄氏姜撞奶是用上等的姜磨成汁，用最新鲜水牛奶“相撞”而成。它的姜味浓郁，香甜嫩滑，有暖胃、驱寒、美容等功效。姜撞奶虽简单，但要撞出一碗好的姜撞奶却不容易。
姜太稀不成形，太浓味苦，牛奶太热不行，而且对于手法也有一定的讲究。所以黄氏正轩的姜撞奶之所以出名，就因为选用的材料新鲜至于，师傅的手法也是非常专业的。
地址：西区富华道129号首层T05卡
5
神湾菠萝
中山的名特产之一的丫髻山神湾菠萝，在中山乃至全国都闻名遐迩，它除了是水果外，还常常入菜被做成各种美食。
由于丫髻山山体属黑云母花岗岩，表层为沙质黄壤，特别适合菠萝生长，故而盛产“神湾菠萝”。经过长期选种培育，现在的神湾菠萝，每个重一市斤左右，色泽金黄，皮薄肉厚，肉细爽脆无渣，甜蜜清香而无酸味，齿颊留香，经久不散。
地址：
锦洪果场→神湾镇沙岗背山地
甜满园果场→神湾镇沙岗村响水坑
※神湾的果场基本不收门票，按照客人摘了多少计费
6
咀香园杏仁饼
咀香园杏仁饼已有70余年历史。饼身松脆，饼心香甜，肥而不腻，入口融化，风味独到。
中山特产杏仁饼是一种绿豆饼。它是由90多年历史的咀香园饼家首创，最初的杏仁饼是选用绿豆磨成粉，再制成杏仁状的饼，在饼中间夹一块糖腌猪肉，经烘烤后制成绿豆饼。杏仁饼也以它的形状而得名，现在经由改良，己变成圆饼状。
地址：石岐莲兴路15号/板芙大道27号/大信顺昌广源北路30号等
7
黄圃腊肠
黄圃腊味有过百年的历史，有种特殊的奇香，受到大众欢迎，如果有经过可以买来当手信也可以自己吃呀。
荣业腊肠?可以说是黄圃腊肠的专家，荣业腊味文化馆重现黄圃腊味百年历史，里面不但像博物馆一样，更有diy做腊肠活动可以体验，十分有趣。
地址：黄圃镇鳌山村观仙北路9号
8
三乡濑粉
三乡濑粉是三乡镇的传统名吃。粉条按特殊工艺制成，粉质韧滑爽口，类似桂林米粉。配以上汤肉料，可煮成美味可口的汤粉。
三乡濑粉就数铭珠最正宗，价格也很实惠，平均七块钱就可以吃上一碗美味的濑粉了！现在铭珠已经在三乡开了几家分店，而且每家店都很受客人欢迎喔！无论是烧鸭还是叉烧都很受欢迎。
地址：三乡镇新下冲街/三乡镇鹤前街13号
其实，中山美食多箩箩，
又哪止上面这些？没有写到的大家评论告诉小编
中山的特色小吃有哪些
中山的特色小吃有芦兜粽、石岐乳鸽、南朗鸭粥、三乡濑粉、蕉蕾粥、中山粉果金吒、沙溪扣肉、叉烧包。1、蕉蕾粥蕉蕾粥，粥色奶白，粥气清香，味感鲜甜，是一款沙田风味的靓粥。新鲜爽口的蕉蕾不仅好吃，而且还有很高的食补功效，除了含有大量蛋白质、维生素外，还能解湿毒、润胃肠。2、中山粉果金吒中山粉果，历史悠久，其中以金吒为代表，它是以猪腮肉(肉质不腻)配以南乳、花椒、八角等调料。金吒的吃法可要讲究：从尖端食起，到肉馅时，先吮一口油香，然后咬肉食。不然，冒失一口咬下去，那油沫便四溅。
中山有什么特色小吃有地方特色的
一：三乡濑粉
二：沙溪大煎堆
三：小榄炸鱼球
四：捻西饼
五：金咤
六：小榄粉果
七：角仔
八：中山芦兜粽
九：石岐粉包
十：崖口云吞
十一：蕉蕾粥
中山早上吃什么
1.蕉蕾粥：蕉蕾粥是一种以糯米为主料，加入红枣、桂圆、椰汁等多种配料制作而成的粥品，是中山特有的一种甜品，味道清甜可口。
2.猪肚粉肠：猪肚粉肠是中山的一道特色美食，是以猪肚、猪肉、腐竹等为主料制成，口感鲜美、香辣可口，是中山当地人最爱的一道早餐小吃。
3.三乡濑粉：三乡濑粉是一种以濑粉为主料，配以虾仁、蛋饼、花生酱等多种配料制成的特色美食，口感丰富，风味独特。
广东中山有哪些特色小吃
广东中山的小吃种类丰富，以下是一些比较有代表性的特色小吃：
1.中山三合一：中山三合一是一道小吃，由猪肉脯、花生和蜜饯橙三种食材组成，口感酥脆、甜味十足，是中山比较有名的特色小吃之一。
2.中山油条：中山油条是一种口感酥脆、油香四溢的小吃，通常搭配豆浆或粥一起食用，是中山人早餐的首选。
3.潮汕牛肉丸：潮汕牛肉丸是一种以牛肉为主要原料制作的小吃，口感鲜嫩，汤汁鲜美，是中山比较有名的特色小吃之一。
4.中山烧鹅：中山烧鹅是一种传统的粤菜，以肥而不腻、皮脆肉嫩、香味浓郁而著称，是广东省内外都有相当知名度的特色美食。
5.虎皮凤爪：虎皮凤爪是一种以凤爪为主要原料制作的小吃，表皮炸得酥脆，内里肉质鲜美，咸香可口，是中山比较有名的特色小吃之一。
除了以上列出的小吃，中山还有很多其他美食，比如咸水角、鲍汁粉丝煲等，都值得一试。
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