大家好，今天来为大家解答元宵和汤圆一样吗这个问题的一些问题点，包括元宵和汤圆是一样的吗也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~本文目录元宵和汤圆是一个东西吗元宵和汤圆有什么不同元宵跟汤圆的区别元宵与汤圆的差别元宵和汤圆是一样的吗元宵和汤圆是一个东西吗元宵和汤圆虽然都是圆的，也都是在正月十五吃的，但
大家好，今天来为大家解答元宵和汤圆一样吗这个问题的一些问题点，包括元宵和汤圆是一样的吗也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~
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元宵和汤圆是一个东西吗
元宵和汤圆虽然都是圆的，也都是在正月十五吃的，但它俩还真不是一回事儿。区别在于：①做法：元宵是“滚”出来的，汤圆是“包”出来的。传统元宵的做法是以馅料为基础，先固定出馅料，然后把馅料放在一个放有很多糯米粉的筛漏上，滚来滚去……直到滚成一个沾满糯米粉的球。而汤圆则是先做好糯米皮，然后把馅料包进去就可以啦。②烹调：一般情况下，元宵蒸或炸的偏多（如果偏要煮，需要的时间比较长，汤比较浑浊），汤圆多为煮的。
③口感：元宵口感偏硬，汤圆口感偏软。
④储存方式：汤圆可以冷冻保存比较长的时间，而元宵则不行。元宵一般都是现做现卖，因为如果冷冻就很容易开裂。
元宵和汤圆有什么不同
汤圆和元宵的区别体现了我国南北方的文化差异，一般来说，北方地区习惯叫元宵，而南方地区更多的是叫汤圆，从制作工艺的角度看，元宵是把馅料放到装满糯米粉的簸箕bòji里面翻滚，一边滚一边沾水，通过馅料和糯米粉不停撞击，混成一个个的圆球。
汤圆是把馅料包裹在糯米粉里面，经过反复揉搓抱出来的圆球，从品尝的口感来看也有一定的差异，汤圆的口感更有弹性，元宵更绵软。
从馅料上看，汤圆的种类众多，有咸又甜，有荤有素，口感偏软，元宵馅料以甜的为主，口感偏硬。
从烹饪方式来看。汤圆可以煮着吃和炒着吃，元宵还可以炸着吃。
从煮的时间来看，汤圆的个头比元宵小，煮的时间就相对要短一些。
元宵跟汤圆的区别
1、做法不同
南方的汤圆是「包」出来的
北方的元宵是「摇」出来的
汤圆是把生糯米粉先用热水或冷水和成粉团，然后把各种馅心包进去，搓成圆圆的，表皮光滑黏糯。
元宵是要先做好固体的馅儿切成小块儿，蘸上水，然后在放慢生糯米粉的筛漏上摇啊摇啊摇，边摇边撒点儿水，等馅儿全滚上粉滚成圆球，表皮干燥松软、偏薄。
2、馅料不同
汤圆的馅偏软，咸甜荤素选择众多
元宵的馅偏硬，一般单一甜口为主
汤圆馅儿可盐可甜，可荤可素，除了最为传统的黑芝麻、五仁、豆沙、山楂馅儿，还有很多粗粮、水果、鲜花口味的，以及丧心病狂的梅干菜烧肉、香菇鲜肉馅儿。
元宵相对单一都是甜口的，传统为主，黑芝麻、豆沙都是常见的馅儿。
汤圆
3、吃法不同
汤圆多是煮着吃，也有炒着吃的
元宵多是炸着吃，也可以煮着吃
汤圆煮熟需要的时间比较短，大概3~5分钟浮起来就好，煮后的汤是清汤。
元宵煮熟需要的时间长些，往往要10分钟以上，煮后的汤因为生糯米粉吸水变成浑汤。
4、储藏不同
汤圆可以冷冻起来，所以保质期比较长
元宵冷冻容易开裂，所以保质期比较短
因为汤圆比较容易储存，所以全国各地都能买到速冻汤圆，全年也都可以吃到。南方有些地区会在春节、冬至等日子吃汤圆。
而元宵稍多放几天或者冷冻后，就容易开裂，保质期很短，通常都只有北方能够现场制作、当日售卖，更像过节有气氛。
元宵与汤圆的差别
差别:
1、制作工艺的角度的差别
元宵是把馅料放到装满糯米粉的簸箕bòji里面翻滚，一边滚一边沾水，通过馅料和糯米粉不停撞击，混成一个个的圆球。
汤圆是把馅料包裹在糯米粉里面，经过反复揉搓抱出来的圆球，从品尝的口感来看也有一定的差异，汤圆的口感更有弹性，元宵更绵软。
2、馅料上的差别
汤圆的种类众多，有咸又甜，有荤有素，口感偏软，
元宵馅料以甜的为主，口感偏硬。从烹饪方式来看。汤圆可以煮着吃和炒着吃，元宵还可以炸着吃。
元宵和汤圆是一样的吗
1、文化差异导致的叫法不同：自古以来，南北方的文化差异就比较大，尤其是在饮食方面。在北方这个东西叫做元宵，而在南方这个东西叫做汤圆。
2、汤圆和元宵做法不同：按照传统做法来讲，汤圆是包出来的，表面比较光滑黏糯；而元宵则是滚出来的，表面干燥松软。
3、汤圆和元宵馅料不同：
汤圆的馅料花样较多，除了有传统的五仁、豆沙、花生之外，还有一些鲜花、粗粮口味的，甚至有咸口的梅干菜烧肉、香菇鲜肉味的；与之相反，元宵的口味就比较统一，以甜口为主，比较常见的是黑芝麻、豆沙、花生味的。
4、汤圆和元宵吃法不同：
汤圆的吃法多是以煮为主，也有一些人喜欢炒着吃；而元宵虽然也是以煮为主要料理方式，也有一些地区的是炸着吃。而且，煮得汤圆和元宵也不太一样。汤圆出锅后，多是清汤，元宵则恰恰相反，出锅后往往是浑汤。
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