美国葡萄酒品牌前十名(葡萄酒品牌前十名)

什么是美国葡萄酒?从特点到产地和葡萄品种的介绍。美国葡萄酒是在美国(如加利福尼亚)生产的葡萄酒的通用术语。从桌上葡萄酒到优质葡萄酒,它吸引了来自世界各地的关注。这一次,我们将介绍美国葡萄酒的特点和历史,主要产地和葡萄品种。目录什么是美国葡萄酒?美国葡萄酒产区美国葡萄酒中使用的葡萄品种什么是美国葡萄酒?介绍

什么是美国葡萄酒? 从特点到产地和葡萄品种的介绍。

美国葡萄酒品牌前十名(葡萄酒品牌前十名)

美国葡萄酒是在美国(如加利福尼亚)生产的葡萄酒的通用术语。 从桌上葡萄酒到优质葡萄酒,它吸引了来自世界各地的关注。 这一次,我们将介绍美国葡萄酒的特点和历史,主要产地和葡萄品种。

目录

  • 什么是美国葡萄酒?
  • 美国葡萄酒产区
  • 美国葡萄酒中使用的葡萄品种

什么是美国葡萄酒?

美国葡萄酒品牌前十名(葡萄酒品牌前十名)

介绍代表“新世界”的美国葡萄酒的特点和历史。美国葡萄酒的特点“美国葡萄酒”是美国生产的葡萄酒的通用术语。 在葡萄酒界,欧洲以外的葡萄酒生产国被称为“新世界”,其中美国作为优质葡萄酒的产地而备受关注。美国葡萄酒的特点是,葡萄的原汁原味通常清晰易懂。 例如,在加利福尼亚州,葡萄通常使用高糖度葡萄,这些葡萄在日照时间长、降水少等容易成熟的环境中成熟,将收获时间延长到一小段时间。 因此,红葡萄酒似乎更容易完成与水果的味道和适度的甜味和醇厚的味道,而白葡萄酒是丰富的味道与水果和奶油。美国橡木的成熟在美国葡萄酒中,加州葡萄酒中有许多是桶香的。 桶香是葡萄酒在木桶中成熟时产生的香味。 木桶木材通常使用美洲花硬木,称为美国橡木,原产于美国。在美国橡木桶中陈酿葡萄酒时,会散发出香草和椰子味,尤其是红葡萄酒,会增添单宁的醇厚涩味。 此外,美国橡木桶与成熟的葡萄制成的葡萄酒相得太重,因此很容易获得浓郁的风味。然而,近年来,桶香往往倾向于温和的优雅葡萄酒。 因此,似乎越来越多的生产商不使用美国橡木桶,以免过度涂抹桶香,而是在法国橡木桶或不锈钢罐中成熟,混合以各种方式成熟的葡萄酒,并推荐不成熟木桶的产品。

美国葡萄酒的历史据说,葡萄酒酿造始于18世纪左右,当时罗马天主教会的僧侣们为弥撒酿造了葡萄酒。 虽然美国最初有原产的葡萄品种,但不太适合酿酒,因此,在定居时带来的欧洲品种的葡萄树苗被移植,并开始生产。加州是美国最大的葡萄酒产区,在19世纪下半叶的淘金热浪潮中,葡萄酒酿造开始全面展开。 已故的罗伯特·蒙达维(Robert Monavi)和其他先驱者的努力,被称为“现代加州葡萄酒之父”,加上其继任者的自由思考和探索精神,使高品质的葡萄酒能够与欧洲葡萄酒相媲美。1976年在法国巴黎举行的名为“巴黎裁判”的品酒会,使美国葡萄酒的品质闻名于世。 法国顶级和美国优质葡萄酒由法国顶级葡萄酒专业人士蒙上眼睛品尝。 当我们对我们觉得美味的葡萄酒进行排名时,美国葡萄酒占据了榜首,这比我们预期的要好,我们赢得了法国葡萄酒。 自那以后,据说美国葡萄酒的声誉有了显著的提升。* 巴黎裁判参考(范学院)美国葡萄酒产区

美国葡萄酒品牌前十名(葡萄酒品牌前十名)

美国葡萄酒主要集中在三个地区:西海岸,加利福尼亚州,西北部,包括俄勒冈州华盛顿州,以及东北部,包括纽约州。 我将介绍每个功能。加利福尼亚州在美国西海岸城市加利福尼亚州,大约九成的美国葡萄酒生产。受前面提到的“巴黎裁判”的影响,来自世界各地的酿酒师纷纷加入。 法国和意大利等“旧世界”所培养的传统技术与美国的最新酿造技术相结合,确立了与欧洲葡萄酒截然不同、易于理解的葡萄酒。从餐桌葡萄酒到优质葡萄酒,纳帕谷是著名的酿酒区,拥有少量生产超高档葡萄酒,如“O'1”。自20世纪90年代以来,加州开始竞争丰富的红葡萄酒,如“奥帕斯一号”,将葡萄产量降至极限,增强浓缩感。 在这些葡萄酒中,小葡萄酒评论家罗伯特·帕克(Robert Parker)的高度评价是需求增加,价格出奇地飙升。 它得到了热情的粉丝的支持,并被称为“邪教葡萄酒”。时到今日,以纳帕谷为中心的稀有优质葡萄酒仍然受到邪教的欢迎。顺便说一下,在加州,用赤霞珠梅洛霞多丽等葡萄品种酿造的葡萄酒很受欢迎,但除了加州著名的辛凡德尔葡萄品种外,最近还种植了黑比诺葡萄酒。

俄勒冈州俄勒冈州位于美国西北部,根据自己制定的葡萄酒法生产世界级的优质葡萄酒。 俄勒冈州的葡萄酒法以美国最严格的条件而闻名。 产量在美国排名第四。俄勒冈州与法国勃根第的纬度大致相同,气候相对凉爽,主要种植勃根第品种的黑比诺和霞多丽等葡萄。 特别是自20世纪60年代以来种植的黑比诺树的质量很高,受到全世界的关注。俄勒冈州有许多规模较小的酒厂,从葡萄种植到精心制作的葡萄酒。俄勒冈州奥卡国际酒厂有限公司华盛顿州华盛顿州位于美国西海岸最北端,与加拿大接壤,是仅次于加利福尼亚州的第二大葡萄酒生产国。华盛顿州的纬度与法国波尔多和勃根第一样高,据说适合葡萄种植。 由于昼夜温差大,夏季的日照时间比加利福尼亚州长两个小时,葡萄具有浓郁的酸度和果实味。华盛顿州的主要葡萄品种包括赤霞珠、梅洛、霞多丽和瑞斯林。

自20世纪60年代以来,华盛顿州开始种植葡萄酒葡萄,酒厂数量迅速增加。 华盛顿葡萄酒采用现代酿造技术酿造,味道平衡,在国内外享有盛誉。华盛顿州奥卡国际酒厂有限公司纽约州美国葡萄酒以西海岸而闻名,但位于美国东北部的纽约州也酿造葡萄酒。 虽然产量相对较新,但产量仅次于加利福尼亚州和华盛顿州,位居第三。

据说,纽约州的葡萄酒酿造始于17世纪中叶。 1976年生效的纽约州自己的法律允许小型葡萄种植者酿造葡萄酒,导致酒厂增加。 近年来,随着美国国内需求的增加,酒厂的数量也有所增加。种植的葡萄品种包括雷斯林、霞多丽和梅洛。 许多优雅、平衡的优质葡萄酒深受当地纽约人的喜爱。大多数纽约葡萄酒都是由纽约人消费的,他们强调当地生产,因此在日本很少见到。其他州事实上,在美国,所有50个州都酿造葡萄酒。 夏威夷和阿拉斯加也不例外。 密歇根州得克萨斯州宾夕法尼亚州弗吉尼亚州俄亥俄州的酒厂超过 100 家。每个州都生产独特的美国葡萄酒,利用风土(当地环境),所以我想比较一下。美国葡萄酒中使用的葡萄品种

美国葡萄酒品牌前十名(葡萄酒品牌前十名)


由于美国国土辽阔,葡萄的个性因产地而异,即使品种相同。 在这里,我们将重点介绍加州葡萄,并介绍我们的主要葡萄品种和每个品种的特点。
赤霞珠
赤霞珠是黑葡萄品种,据说适合美国土地。 特别是在加州,法国波尔多的酿酒厂种植了许多葡萄酒。
葡萄酒由加州的赤霞珠制成,阳光充足,酒精含量高,重量大,水果味好,酸度低。 与法国不同,强大的风味非常适合烤肉等强大的菜肴。
辛凡德尔
与赤霞珠一样,著名的葡萄品种是辛凡德尔。
辛凡德尔在加利福尼亚广泛种植,长期以来一直被认为是原产于加利福尼亚,但在90年代被发现与意大利黑葡萄普里米蒂沃同种。 普里米蒂沃在意大利语中意为“第一”和“第一”,顾名思义,这个品种的成熟相对较快。 它也的特点是弱于雨,非常强干燥。
红葡萄酒“辛凡德尔”的特点是浓郁的酒精含量。 它适合长期老化,但即使早饮,它也可以足够美味。
此外,还有鲜艳的粉红色玫瑰酒,称为“白金芳德尔”。 在这里,我们应用白葡萄酒的配方,去除黑色果皮,并用木香和瑞斯林调味。 “辛凡德尔”是一种强大的葡萄酒,而白辛凡德尔是一种略带甜味的葡萄酒。
霞多丽
霞多丽被称为白葡萄酒葡萄品种的女王,是一个独特的品种,反映了风风和酿酒师的个性。
加州气候温暖,阳光充足,是霞多丽仅次于法国的主要产地之一。 霞多丽的果实味道像热带水果,阳光的祝福,以及醇厚和芬芳的葡萄酒与坚果和香草的细微差别。
传统上,我们经常用浓郁的桶香来完成它,但近年来,越来越多的生产商强调辛辣和复杂的味道,具有细腻和酸味。
美国葡萄酒在新世界(新世界)中质量很高,有许多品牌受到全世界的关注。 从浓郁的葡萄酒到优雅而精致的葡萄酒,应有尽有

本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至 1553299181@qq.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。
如若转载,请注明出处:https://www.lmux.cn/19970.html