超简单韩国泡菜火锅怎么做如何做好吃
超简单韩国泡菜火锅主料鸡腿肉3个超简单韩国泡菜火锅的做法步骤1.?必不可少的火锅料拉2.?鸡腿肉用淀粉（10大勺）料酒（2勺）生抽（3勺）酱油（2勺）3.?我买了很多火锅爱吃的料，什么魔芋拉日本豆腐拉。西兰花，莴苣，莲藕，等等4.?现在开始炸鸡腿肉拉，炸熟即可。喜欢嚼嚼肉的可以多炸一会，炸肉的时候放进油锅就不要动了一边炸熟了再翻面炸另一边。不然会粘锅，切记。炸好了之后捞出来控油，火锅料放锅里翻炒一下加水烧开后放进炸好的鸡肉。然后有火锅就倒进去火锅里，没有就在锅里放入你想吃的菜。煮熟就开吃（如果对于有些口味稍重尝一下可以加点盐什么的，根据自己的口味来）我是偏爱泡菜所以加了一些韩国辣白菜，本来里面有但是我喜欢浓点的。5.?开涮，可以放自己喜欢的菜在一起煮。（注意可能光太亮了所以颜色看着很红，正常颜色是番茄酱色那种。木有辣么红）
韩国泡菜锅家常做法，正宗韩国泡菜锅怎么做
1、将洋葱切成小块，弄散，然后用温水泡着;老豆腐切成大点的厚片(不要太薄，要不容来易碎);五花肉切薄片，用温水泡着;辣白菜切小块，稍微碎点儿更容易入味，如果泡菜偏酸，就加点雪碧或白糖拌一下;大蒜拍碎;京葱切片儿。2、石锅中放入源高汤和姜片，小火炖着;另起一锅，烧热后，炒刚捞出的2113五花肉，炒至肥肉出油，放入圆葱继续炒，边炒边加入酱油和胡椒粉，少许盐(这道菜是全程不用放油的，五花肉本身有油脂，而且被温水泡过的五花肉，这5261样炒过之后，吃起来更有肉本身的香味，油炒过的就没有这种香味了)。3、将炒好的圆葱五花肉，倒入已经烧热的高汤里(没有高汤用清水也可以的，买4102稍微肥点的五花肉)，放入泡菜，搅拌均匀，然后在上面码上豆腐片儿，中火炖着，10分钟左右，嘴急的人就可以吃了，为了更入味，我炖了15分钟。4、上桌，配上一碗热乎乎1653的白米饭，开吃啦!
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