台湾芋圆(台湾芋圆烧仙草)

台湾芋圆是怎么做出来的?味道很好

台湾九份的芋圆做法

你要是说在家自己做点吃的话很简单,首先,你需要一包木薯粉,淘宝和买调味料的市场都能买到的。然后就看你想做什么口味的,我个人尝试过南瓜、红薯、紫薯、芋头都可以拿来做。然后我建议你在超市买包那种甜蜜豆,就是各种豆子煮熟加糖真空包装的那种,用来做芋圆的糖水,当然你要是嫌麻烦直接用红糖水也可以。 材料都准备好就可以准备做了,做起来很简单。这是我在家做的时候拍的,画质比较稀烂,凑合看。 第一步:蒸熟芋头、红薯、南瓜等等你想做原料,捣成泥,用南瓜的话就不用加水了,紫薯等水分少的原料可能要用水化点糖或蜂蜜加进去增加味道。 第二步,在捣好的泥里面加木薯淀粉,搓成团。想吃q点的就多加点水多加点木薯淀粉。 第三步,将和好的团子搓成你想要的形状 第四步:烧一锅水,等水开了就把做好的芋圆丢进去煮,煮到飘起来的时候就可以捞出来了。然后把他们丢到红糖水或者我说的甜蜜豆熬成糖水里就大功告成了。 一次可以多做点,做好冻冰箱里,一次吃多少煮多少。因为煮好了很容易坏的。

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